0 0

Пицца на творожном тесте с колбасой и помидорами

Пицца на творожном тесте с колбасой и помидорами

Ингредиенты

творог - 100 гр
кефир - 50 мл
масло растительное - 4 ст. л.
яйцо - 1 шт.
соль - 1 ч. л.
мука - 230-250 гр
сода - 0,5 ч. л.
паста томатная - 1 ст. л.
майонез - 1 ст. л.
колбаса - 60 гр
помидор - 1 шт.
сыр - 100 гр

Вкусную, аппетитную, сочную и мягкую пиццу можно приготовить на творожном тесте.

  • 1 ч. 5 мин.
  • Порций 6
  • Не сложно

Ингредиенты

Как приготовить Пицца на творожном тесте с колбасой и помидорами

Для приготовления пиццы замесим тесто для основы на твороге. В качестве начинки возьмём копчёную колбасу, свежие помидоры и, конечно же, не забудем про сыр. Пицца с такой основой получается очень мягкой сытной, и вкусной.

Пошаговый рецепт

1
Готово

Для замешивания теста в миску выкладываем творог, вливаем кефир комнатной температуры. Тщательно растираем ингредиенты с помощью вилки. Добавляем растительное масло, снова тщательно смешиваем ингредиенты. В получившийся состав разбиваем куриное яйцо и всыпаем соль. Перемешиваем, всыпаем муку, просеянную вместе с содой. Замешиваем мягкое эластичное тесто, которое не должно прилипать к ладоням. Рекомендуется на полчаса убрать тесто в холодильник.

2
Готово

Творожное тесто раскатываем в круглый пласт, который укладываем на пекарскую бумагу. Немного подгибаем края основы к центру. Основу на 10 минут отправляем в разогретую до 180 градусов духовку.

3
Готово

За это время подготовим начинку. Томатный соус смешиваем с майонезом. Копченую колбасу нарезаем колечками. Помидор измельчаем тонкими ломтиками.

4
Готово

Основу достаем из духовки, смазываем приготовленным соусом, раскладываем колбасу и помидоры.

5
Готово

Сверху посыпаем начинку натертым сыром.

6
Готово

Возвращаем пиццу в духовку на 20 минут. Пока пицца горячая, разрезаем ее на кусочки и угощаемся. Приятного аппетита!

Рассылка ФотоРецепт

Подпишитесь на нашу рассылку и получайте новые рецепты прямо на вашу электронную почту



Добавить Ваш Комментарий