Ингредиенты
- 1 средний огурец
- 200 грамм утиного филе
- 30 мл сливок
- 1 грамм мускатного ореха
- по вкусу специи, соль, перец
- 1 большой авокадо
- 200 грамм цельнозернового хлеба
Как приготовить Паштет из авокадо и утки
Представляем вашему вниманию многослойную закуску, которую смело можно представлять на званый ужин.
Пошаговый рецепт
1 Готово | 1. Утиное филе приправьте специями и отправьте выпекаться на час. |
2 Готово | 2. Подготовьте огурец, очистив и нарезав его. |
3 Готово | 3. Нарежьте цельнозерновой хлеб кусочками. |
4 Готово | 4. Авокадо почистите и нарежьте кусочками. |
5 Готово | 5. Готовое утиное филе нарубите слайсами. Выложите его на сковороду и обжарьте со специями и мускатным орехом. Добавьте сливки и авокадо. Массу выложите в блендер и взбейте хорошо. |
6 Готово | 6. Уберите в холодильник, дайте загустеть. |
7 Готово | 7. Переложите паштет в вазочки, украсив паштет и подавайте к столу в качестве намазки на хлеб или крекеры. |
