Творожно-яблочные мини-рогалики

Name: Творожно-яблочные мини-рогалики
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 10
Ingredients: Творог: 200 г; Мука пшеничная: 2 стак.; Сливочное масло (маргарин): ½ упак.; Кефир: 5–7 ст. л.; Яблоко: 1–2 шт. (в зависимости от количества получившегося теста); Ванилин, разрыхлитель: 1 упак.; Сахар: 3 ст. л.; Корица: 3 г

Подготовка 10 минут
Готовка 20 минут
Общее время 30 минут
Порции 10
Сложность Легко
Рейтинг — 0 оценок

Ингредиенты

	Творог - 200 г
	Мука пшеничная - 2 стак.
	Сливочное масло (маргарин) - ½ упак.
	Кефир - 5–7 ст. л.
	Яблоко - 1–2 шт. в зависимости от количества получившегося теста
	Ванилин, разрыхлитель - 1 упак.
	Сахар - 3 ст. л.
	Корица - 3 г

221 ккал Калорийность

9,4 г Жиры

5,5 г Белки

29,2 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 5,5 г	11%
Жиры: 9,4 г	12%
Углеводы: 29,2 г	11%
Насыщенные жиры: 5,5 г	28%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 25 мг	8%
Пищевые волокна: 1,5 г	5%
Сахара: 7,6 г	(-)
Натрий: 90 мг	4%
Калий: 97 мг	2%
Витамин C: 1,3 мг	1%
Кальций: 51 мг	4%
Железо: 1,3 мг	7%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

рассыпчатые и нежные рогалики для детей и взрослых

Нежные, рассыпчатые, с замечательным творожно-яблочным вкусом мини-рогалики очень понравятся и детям, и взрослым. Готовить их одно удовольствие: тесто получается мягким, податливым, не липнет к рукам и поверхности стола. С выпечкой справится даже неопытная хозяйка.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

1. Собираем необходимые ингредиенты: масло должно быть чуть согретым, яблоко моем.

Шаг 2

2. Тщательно растираем вилкой в миске творожную массу с маслом.

Шаг 3

3. Миксером доводим массу до однородности, вливаем кефир, добавляем ванилин.

Шаг 4

4. Засыпаем сахар, продолжая взбивать. Должна получиться кремообразная текстура

Шаг 5

5. Аккуратно всыпаем просеянную муку с разрыхлителем. При отсутствии разрыхлителя можно воспользоваться лимонной кислотой или пищевой содой с уксусом.

Шаг 6