Подписаться

Мясо с овощами

Язык, запеченный с овощами в горшочке

Язык, запеченный с овощами в горшочке — рецепт с фото
Время приготовления: 1 ч. 35 мин..

Ингредиенты: Говяжий или свиной язык; Лук репчатый; Кабачки; Кукуруза; Тыква; Зелёный горошек; Соль; Перец чёрный молотый; Петрушка; Вода; Масло оливковое;
Вкусный и сытный ужин. Тонкости приготовления жаркого из языка и овощей.

Фаршированные перцы с мясом и рисом

Фаршированные перцы с мясом и рисом — рецепт с фото
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Перец сладкий; Морковь; Свиной фарш; Лук репчатый; Чеснок; Рис; Зелень; Пряности; Томатная паста; Масло растительное; Соль;
Очень люблю готовить фаршированный перец. Тут сразу и мясо и гарнир, а какой аромат! Конечно лучше готовить осенью, когда перец сравнительно недорогой и есть хороший выбор. Но весной тоже можно...

Говядина, тушеная с овощами

Говядина, тушеная с овощами — рецепт с фото
Время приготовления: 1 ч. 15 мин..

Ингредиенты: Мясо говядины; Лук репчатый; Чеснок; Морковь; Перец болгарский; Стручковая фасоль; Помидор; Соль; Приправа для мяса; Масло растительное;
Мясо говядины, тушенное с овощами, получается нежным и сочным. Его можно подавать как самостоятельное блюдо или с любым гарниром. Овощи хорошо сочетаются с любым мясом. Рецепт приготовления говядины с овощами...

Свинина с томатно-морковным соусом с картофельным пюре

Свинина с томатно-морковным соусом с картофельным пюре — рецепт с фото
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Свинина; Картофель; Морковь; Томатная паста; Лук репчатый; Тмин, кориандр; Молотый черный и красный перец; Соль; Масло растительное; Молоко; Масло сливочное; Чеснок; Соевый соус; Овощи (огурцы, помидоры, перец);
Выбирая для себя то или иное блюдо обязательно остановитесь на свинине. Мясо быстро готовится, содержит в себе витамины, белки и микроэлементы. Если не любите жирное мясо, то можно выбрать карбонад....

Стифадо из говядины — тушеное мясо

Стифадо из говядины — тушеное мясо — рецепт с фото
Время приготовления: 1 ч. 40 мин..

Ингредиенты: Говядина; Лук репчатый; Лук шалот или мелкие целые луковицы; Вино красное; Масло оливковое; Томаты в собственном соку; Сахар; Орегано, базилик, кориандр; Перец чёрный молотый; Лавровый лист; Чеснок; Корица; Соль; Петрушка;
Стифадо — это классическое блюдо греческой кухни, которое можно встретить в меню многих таверен и ресторанов Греции. Его особенность заключается в тушении с большим количеством лука шалот, вином и томатами....

Кочан капусты фаршированный мясом (ленивый голубец)

Кочан капусты фаршированный мясом (ленивый голубец) — рецепт с фото
Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Фарш свино-говяжий; Капуста молодая; Луковица; Сало; Томатная паста; Соль и перец чёрный; Специи для мяса; Масло растительное;
Капуста, фаршированная мясным фаршем  — питательное блюдо, недорогое по цене, которое часто является незаслуженно забытым на столе. Помимо ценных питательных свойств такое блюдо обладает привлекательным внешним видом и вполне может...

Свинина, тушеная с квашеной капустой и перловкой (мульгикапсад)

Свинина, тушеная с квашеной капустой и перловкой (мульгикапсад) — рецепт с фото
Время приготовления: 3 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Жирная свинина; Квашеная капуста; Перловая крупа; Лук репчатый; Соль и перец чёрный; Сахар; Масло растительное; Зелень;
Не все, кто уважает перловую крупу и регулярно включает ее в свой рацион, знают, что с ней можно приготовить очень оригинальное, вкусное и главное недорогое блюдо. Это свинина, тушеная с...

Баклажаны, фаршированные фаршем и помидорами

Баклажаны, фаршированные фаршем и помидорами — рецепт с фото
Время приготовления: 1 ч. 15 мин..

Ингредиенты: Баклажан; Фарш из птицы или любой мясной; Помидор; Лук репчатый; Сыр твёрдый; Масло подсолнечное или оливковое; Соль; Специи; Зелень для украшения;
Баклажаны, приготовленные таким способом, порадуют вас своим фантастически ярким и насыщенным вкусом. Кроме того, это сытное блюдо богато на витамины и полезные микроэлементы.

Биточки из фарша и риса в томатной заливке

Биточки из фарша и риса в томатной заливке — рецепт с фото
Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Рис; Фарш; Морковь; Лук репчатый; Масло растительное; Яйцо куриное; Соль; Молотые специи; Мука пшеничная; Томатная паста; Вода кипяченая; Укроп сушеный;
В составе биточков мясной фарш, отварной рис, томленные на сковороде овощи, яйцо и специи. Из мясной основы сделаем круглые биточки, обжарим их на сковороде, а затем потушим в заливке из...

Венгерский гуляш с мясом

Венгерский гуляш с мясом — рецепт с фото
Время приготовления: 2 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Говядина; Картофель; Болгарский перец; Луковица; Морковь; Томатный соус или паста; Масло растительное; Специи; Паприка; Соль;
Гуляш наряду с паприкашем является визиткой венгерской кухни и представляет собой густой мясной суп. Он настолько густой, что часто блюдо принимают за жаркое. Придумано блюдо было пастухами, которые варили суп...

Картофельная запеканка с курицей в духовке

Картофельная запеканка с курицей в духовке — рецепт с фото
Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Картофель; Куриное филе, грудка; Лук крупный; Морковь крупная; Сметана или майонез; Сыр; Соль и перец чёрный; Приправа для курицы; Масло растительное;
Рецепт картофельной запеканки с куриным филе, лучком, морковкой, под золотистой сырной корочкой станет любимым в вашей кулинарной книге. Ароматное и сочное блюдо совмещает в себе мясо и гарнир. Для приготовления...

Фрикадельки в томатном соусе с пастой

Фрикадельки в томатном соусе с пастой — рецепт с фото
Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Спагетти; Говяжий фарш; Лук репчатый; Помидор; Томатная паста; Масло оливковое; Соль и перец чёрный;
Если вы не знаете, что приготовить на ужин на скорую руку, то этот рецепт идеально вам подойдёт. Вкусное, ароматное и очень сытное блюдо, которое готовится быстро и с минимальным набором...

Голубцы с фаршем и рисом под овощной заправкой

Голубцы с фаршем и рисом под овощной заправкой — рецепт с фото
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Капуста белокочанная; Фарш мясной; Рис; Морковь; Болгарский перец; Помидор; Томатная паста; Соль; Перец чёрный молотый; Лук репчатый;
До начала приготовления подготовим все ингредиенты и весь инвентарь, тогда приготовление пойдет намного быстрее и легче. Овощи промываем под теплой проточной водой, подготавливаем кастрюлю, доску, нож и терку. Приступаем к...

Телятина в томатном соусе

Телятина в томатном соусе — рецепт с фото
Время приготовления: 1 ч. 15 мин..

Ингредиенты: Филе телятины; Морковь; Помидор; Лук репчатый; Чеснок; Растительное масло (для жарки); Черный перец ( горошек); Сухая аджика; Паприка; Соль;
Предлагаю вам приготовить телятину по моему рецепту. Нежная телятина тает во рту. Ее можно готовить как в казане, так и в мультиварке. Оно получается очень вкусным.

Изумительные свиные отбивные в духовке

Изумительные свиные отбивные в духовке — рецепт с фото
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Свиных отбивных без костей; Соли и молотого черного перца; Помидор; Нарезанного свежего базилика; Нарезанного свежего орегано; Чеснока; Оливкового масла; Сыра моцарелла;
Я приготовила эти восхитительные свиные отбивные с помидорами и сыром. Моя 5-летняя дочь назвала их пиццей, потому что по ее словам, они были на вкус как пицца.

Говядина жареная со спаржей

Говядина жареная со спаржей — рецепт с фото
Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Рыбный соус; Красный перец чили, измельченный; Чеснок, измельченный; Говяжья вырезка или мякоть, нарезанная тонкими полосками; Арахисовое масло; Нарезанная спаржа; Говяжий бульон; Листья базилика;
Маринуйте говядину не менее 8-ми часов. Время приготовления указано без учета времени маринования мяса

Голубцы по бабушкиному рецепту

Голубцы по бабушкиному рецепту — рецепт с фото
Время приготовления: 3 ч. 40 мин..

Ингредиенты: Капуста белокочанная; Масло растительное; Лук репчатый; Чеснок; Белый рис, промытый; Говяжий фарш; Свиной фарш; Яйцо куриное; Томатный сок;
При желании замените томатный сок овощным бульоном. Если готовите на плите, варите в большой кастрюле от 30 до 45 минут.

Овощное рагу с говядиной в мультиварке

Овощное рагу с говядиной в мультиварке — рецепт с фото
Время приготовления: 1 ч. 5 мин..

Ингредиенты: Говядина; Масло постное; Морковь; Лук репчатый; Кабачок; Капуста; Соль; Молотые специи; Кетчуп томатный; Вода;
Для приготовления рагу мясо должно быть охлажденным. Кусочки говядины будем сочетать в блюде с морковкой, луком, кабачком и свежей белокочанной капустой. Кухонная помощница – мультиварка – поможет реализовать рецепт без...

Биточки из мясного фарша с кабачками

Биточки из мясного фарша с кабачками — рецепт с фото
Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Кабачок; Фарш мясной; Лук репчатый; Яйцо куриное; Мука пшеничная; Соль; Молотые специи; Масло растительное; Вода;
Для приготовления биточков потребуется мясной фарш. В данном рецепте используется смешанный фарш из свинины и говядины. Мясной ингредиент дополнен кабачком, репчатым луком, яйцом, молотыми специями и мукой. Соединим вместе данные...

Замороженные фаршированные перцы тушеные с овощами

Замороженные фаршированные перцы тушеные с овощами — рецепт с фото
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Перец фаршированный замороженный; Масло растительное; Морковь; Лук репчатый; Перец болгарский; Помидор; Соль; Вода;
Для рецепта потребуется уже готовый фаршированный перец, предварительно замороженный. У нас перцы заполнены мясным фаршем, рисом. Заготовки фаршированных перцев потушим вместе с овощами в кастрюле.

Свинина с сыром и помидорами в духовке

Свинина с сыром и помидорами в духовке — рецепт с фото
Время приготовления: 1 ч. 5 мин..

Ингредиенты: Свиная корейка; Помидор; Сыр твёрдый; Специи; Соль; Сметана; Чеснок;
Свинина с помидорами и сыром в духовке — это очень сочное и сытное блюдо. Блюдо займет достойное место на праздничном столе. Готовится очень просто и довольно быстро. Попробуйте приготовить, вам...

Тушеная капуста с фаршем и грибами (начинка для пирогов)

Тушеная капуста с фаршем и грибами (начинка для пирогов) — рецепт с фото
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Капуста белокочанная; Лук репчатый; Морковь; Фарш; Шампиньоны; Масло постное; Соль; Специи молотые;
Тушеная капуста с фаршем и грибами — прекрасное второе блюдо. Эту заготовку можно использовать для приготовления вкусной начинки для пирожков и несладких пирогов. Для этого нам потребуется свежая белокочанная капуста....

Картофель, тушеный с мясом, овощами и зеленым горошком

Картофель, тушеный с мясом, овощами и зеленым горошком — рецепт с фото
Время приготовления: 2 часа.

Ингредиенты: Мясо; Картофель; Морковь; Лук репчатый; Зеленый горошек; Соль; Специи;
Для приготовления тушеного картофеля сначала сварим мясной бульон. Мы использовали свинину и говядину на кости, поэтому бульон получился насыщенным. Помимо мяса, картофеля потребуют овощи (морковка и репчатый лук) и замороженный...

Мясной салат со свежим огурцом и вареными овощами

Мясной салат со свежим огурцом и вареными овощами — рецепт с фото
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Говядина; Картофель; Морковь; Яйцо куриное; Огурец; Майонез; Соль; Перец молотый;
Для рецепта нужно заранее отварить мясо, картофель, морковку и яйца. Эти ингредиенты затем остудить и очистить. Помимо данных продуктов в рецепте используется свежий огурец. Для заправки возьмем майонез. Не забудьте...

Тушеное мясо козы с овощами

Тушеное мясо козы с овощами — рецепт с фото
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Мясо молодого козленка; Соль; Помидор; Приправа; Черный молотый; Лук репчатый; Масло растительное; Перец болгарский; Уксус (9%); Лук зеленый;
Молодая нежирная козлятина готовится просто. При этом, готовя по данному рецепту, в готовом блюде никаких неприятных запахов вы не почувствуете.

Молодая капуста, тушенная с фаршем

Молодая капуста, тушенная с фаршем — рецепт с фото
Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Капуста молодая; Морковь; Лук репачтый; Масло растительное; Фарш мясной; Томатный соус; Соль; Перец чёрный молотый; Вода;
Для того, чтобы потушить молодую капусту, нам потребуется также морковка, репчатый лук, мясной фарш (у нас он смешанный – из свинины и говядины). Ингредиенты сначала измельчаются, а потом томятся вместе...

Фрикадельки в остром томатном соусе

Фрикадельки в остром томатном соусе — рецепт с фото
Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Фарш мясной; Лук репчатый; Морковь; Соль; Сахар; Специи острые; Томатный сок; Томатная паста; Вода;
Если ищите для предстоящего обеда с гостями необычное угощение, обратите внимание на рецепт фрикаделек. Блюдо получается очень пикантным, а густой соус на основе бульоне придает вкусу дополнительную нотку

Аппетитное овощное рагу с мясом

Аппетитное овощное рагу с мясом — рецепт с фото
Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Мясо (мякоть); Морковь; Лук-репка; Огурцы соленые; Масло растительное; Перец болгарский; Капуста цветная; Зелень; Чеснок; Томатная паста; Сметана; Соль; Перец, специи;
Для блюда лучше всего подойдет телятина или мягкая нежирная свинина. Резать мясо нужно довольно крупными кусочками, иначе оно зажарится и будет сухим. Все овощи добавляются в сковороду к мясу по...

Овощное рагу с мясом говядины

Овощное рагу с мясом говядины — рецепт с фото
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Мякоть говядины; Огурец; Морковь; Перец болгарский; Лук-репка; Картофель; Фасоль стручковая; Чеснок; Масло растительное; Кунжут; Соль; Специи;
В рецепте используются овощи и мякоть говядины, поскольку это мясо содержит мало калорий. Блюдо содержит не много калорий, но прекрасно утоляет голод и получается очень вкусным. К тому же красиво...

Телячий стейк, тушеный в вине с овощами

Телячий стейк, тушеный в вине с овощами — рецепт с фото
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Стейк телятины (говядины); Красное вино; Листья салата; Сладкий перец; Острый перец; Лук репчатый; Соль и перец чёрный;
В данном блюде получается нежнейшее мясо, так как сначала мы обжариваем его на сильном огне, «запечатывая» его, не давая вытечь лишнему соку. А затем тушим в красном вине. Очень вкусно!

Свинина по-боярски

Свинина по-боярски — рецепт с фото
Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Свинина (вырезка); Сыр плавленый ( слайсы); Помидор; Морковь свежая; Лук репчатый; Шампиньоны свежие; Соль и перец чёрный; Майонез;
Свиную вырезку промываем в холодной воде, нарезаем на 5 частей (100 гр в одной части). Пропитывем лишнюю влагу с мяса. Каждый кусочек заворачиваем в пищевую плёнку, немного отбиваем. Мясо не...

Свинина по-старопольски с луковым конфитюром под грибным соусом

Свинина по-старопольски с луковым конфитюром под грибным соусом — рецепт с фото
Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Свинина; Лук репчатый; Грибы; Сливки 18%; Соль и перец чёрный; Масло растительное;
Трудно приготовить свинину так, чтобы она таяла во рту. Но мне удалось! Спасибо моей польской подруге за подсказку) правда, рецепт немного изменила. Мои мужчины были в восторге, а сынулька —...

Овощное рагу со свининой в горшочках

Овощное рагу со свининой в горшочках — рецепт с фото
Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Мясо; Баклажаны; Кабачки; Лук репчатый; Болгарские перцы разных сортов; Чеснок; Картофель; Масло растительное; Помидор; Соль; Томатная паста;
Случайно в одном журнале нашла интересный рецепт. Попробовала приготовить и всей семье очень понравилось. Овощные блюда хорошо стимулируют работу желудочно-кишечного тракта. Легко усваивается организмом. С удовольствием делюсь с хозяюшками этим...

Свинина, запеченная с картофелем под майонезом

Свинина, запеченная с картофелем под майонезом — рецепт с фото
Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Свинина; Морковь; Лук репчатый; Картофель; Майонез; Соль; Перец молотый; Масло растительное;
Для приготовления запеченной свинины нам потребуется жаропрочная форма. Свинина для блюда нарезается на кусочки, потом отбивается специальным молоточком для мяса. Остальные «секреты» запекания – в нашем рецепте.

Гуляш из лосятины

Гуляш из лосятины — рецепт с фото
Время приготовления: 1 ч. 40 мин..

Ингредиенты: Филе лося; Морковь; Лук репчатый; Приправы; Томатная паста;
Если Вам надоело привычное, покупное мясо и захотелось чего-то необычного — гуляш из лосятины для Вас. Пусть Вас не пугает сложность приготовления этого вида мяса, в данном рецепте никаких диковинных...

Жаркое из говядины с грибами в сметанном соусе

Жаркое из говядины с грибами в сметанном соусе — рецепт с фото
Время приготовления: 2 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Мякоть говядины; Картофель; Лук репчатый; Грибы; Сметана; Соль и перец чёрный; Чеснок сушеный; Горячая вода;
Жаркое — довольно простое в приготовлении блюдо. Его можно готовить в повседневной жизни, а можно разложить в порционные горшочки и подать на праздничный стол.

Говяжьи отбивные под овощной шубой

Говяжьи отбивные под овощной шубой — рецепт с фото
Время приготовления: 2 часа.

Ингредиенты: Говядина; Картофель; Перец болгарский; Помидор; Чеснок; Перец чёрный молотый; Приправа к мясу; Соль; Подсолнечное масло; Майонез; Соевый соус; Сыр твёрдый;
Для того, чтобы вкусно приготовить говядину, лучше ее заранее замариновать. Тогда мясо будет более мягким и сочным. Овощная шуба из картофеля, болгарского перца и томатов подчеркнут вкус и выступят в...

Свиные тефтели с картофелем и болгарским перцем

Свиные тефтели с картофелем и болгарским перцем — рецепт с фото
Время приготовления: 5 часов.

Ингредиенты: Картофель; Морковь; Лук репчатый; Болгарский перец; Фарш свиной; Яйцо куриное; Томатная паста; Соль;
Тефтели с гарниром — неплохой вариант второго блюда, который может разнообразить ваше меню. На его приготовление требуется немало времени, но результат того стоит. Друзья и близкие наверняка оценят это блюдо.

Cочные мясные котлеты с капустой

Cочные мясные котлеты с капустой — рецепт с фото
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Молодая капуста белокочанная; Смесь из свиного и говяжьего фарша; Растительное масло дезодорированное; Белый лук салатный среднего размера; Молотые сухари пшеничные; Свежемолотый перец белый; Высококачественная пшеничная мука просеянная; Соль; Сырые яйца куриные крупные;
Мясные котлеты получатся более сочными и менее калорийными, если добавить в них молодую белокочанную капусту.

Баранина, тушеная в красном вине с овощами

Баранина, тушеная в красном вине с овощами — рецепт с фото
Время приготовления: 2 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Сухое красное вино; Соль; Молодой баранины вырезка; Веточки свежего розмарина; Крымский лук крупный; Болгарский перец; Помидор; Растительное масло рафинированное для обжаривания; Душистый перец свежемолотый; Небольшие чесночные зубцы, предварительно очищенные;
Мясо баранины в данном блюде получается очень нежным и мягким. Лучше всего брать мясо с небольшим жирком.

Овощное рагу с говядиной

Овощное рагу с говядиной — рецепт с фото
Время приготовления: 1 ч. 15 мин..

Ингредиенты: Кабачок; Говядина; Картофель; Грибы; Морковь; Специи; Зелень; Вода;
В конце лета, дом многих людей напоминает склад овощей и это время самое благоприятное для получения таких витаминов до первых холодов. Рагу сочетает в себе все — пользу овощей, вкус...

Запеченное мясо в рукаве с картофелем

Запеченное мясо в рукаве с картофелем — рецепт с фото
Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Красная и зеленая паприка; Смесь перцев; Сухая петрушка; Кориандр; Гвоздика; Мускатный орех; Лавровый лист; Чеснок; Соль; Картофель;
Запеченное мясо в духовке — несложное блюдо. Плюс в том, что с мясом можно приготовить сразу и гарнир. И полноценный ужин готов!

Вкусный и простой рецепт мяса с овощами

Вкусный и простой рецепт мяса с овощами — рецепт с фото
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Мясо; Морковь; Лук репчатый; Баклажан; Болгарский перец; Масло растительное; Соль; Перец чёрный молотый; Сахар; Помидор;
В моей семье ни одного дня не обходится без мяса. Все невозможные мясоеды. Поэтому у меня всегда под рукой несколько быстрых и простых рецептов из мяса. В том числе и...

Мясо в горшочке с картошкой и фасолью

Мясо в горшочке с картошкой и фасолью — рецепт с фото
Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Говядина; Картофель; Фасоль стручковая; Лук репчатый; Помидор; Масло растительное; Масло сливочное; Соль; Перец чёрный молотый;
В горшочках можно приготовить все что угодно, кроме жареных блюд. В них вкусно получается блюда из мяса, из рыбы, супы, щи, тушеные овощи и прочее. С помощью горшочков можно экспериментировать...

Рулет из телятины и свинины

Рулет из телятины и свинины — рецепт с фото

Ингредиенты: Свиного фарша; Болгарский перец; Луковичка; Яйцо куриное; Кусок батона; Соль;
Можно подумать, что рулеты с мясом готовить очень долго. На самом деле можно приготовить очень вкусный и сытный рулет, не затрачивая на это много сил. Потребуется: — телячья лопатка; —...

Острая говядина с корейским кимчи

Острая говядина с корейским кимчи — рецепт с фото

Ингредиенты: Стручка острого перца; Пучок кинзы; Луковицы; Зубца чеснока; Китайская капуста; Дайкон; Имбирь и перец чили; Зелёный лук; Рыбный соус;
Приготовить говядину с острым вкусом довольно просто, особенно, когда под рукой есть все необходимые специи. Представляем вам блюдо корейской кухни для истинных ценителей «острого». 300 грамм говяжьей вырезки; 2 стручка...

Оленина в горшочке

Оленина в горшочке — рецепт с фото

Ингредиенты: Сверху — крупно порезанный картофель кольцами (если мелкий) или полукольцами; Розмарина; Базилик;
Оленина — чрезвычайно ценное диетически, но и капризное мясо. Поэтому будем вести себя с ним терпеливо и бережно. Берём два куска оленьих рёбер, примерно на килограмм в сумме. Рубим на...

Лучшие и новые рецепты