0 0

Домашние манты с мясным фаршем, картофелем и тыквой

Домашние манты с мясным фаршем, картофелем и тыквой

Ингредиенты

Мука - 3 ст.
Яйцо - 1 шт.
Вода - 1 ст.
Соль - по вкусу
Фарш мясной - 300 гр
Картофелль - 2 шт.
Тыква - 200 гр
Перец молотый - по вкусу

Аппетитные манты с начинкой из мясного фарша, измельченного картофеля и тыквы отлично впишутся и в праздничное, и в будничное меню.

  • 1 ч. 10 мин.
  • Порций 6
  • Не сложно

Ингредиенты

Как приготовить Домашние манты с мясным фаршем, картофелем и тыквой

Для приготовления вкусных мантов с сочной начинкой вам потребуется тесто, которое лучше всего замесить с использованием куриного яйца. Нужно лишь в просеянную муку добавить чайную ложку соли, разбить яйцо, влить воду и замесить тесто. Начинку для домашних мантов сделаем из мясного фарша (смешанного), картофеля и кусочка тыквы. Подробности – у нас в рецепте.

Пошаговый рецепт

1
Готово

В миску перекладываем размороженный мясной фарш, в составе которого свинина и говядина.

2
Готово

Очищаем картофель, нарезаем его мелкими кубиками и отправляем сразу к мясному компоненту начинки.

3
Готово

Кусок тыквы очищаем от кожуры и семян. Тыквы натираем, перекладываем к остальным ингредиентам. Солим и перчим на свое усмотрение.

4
Готово

А теперь можно ингредиенты начинки перемешать чистыми руками.

5
Готово

Тесто раскатываем в тонкие пласты, из которого вырезаем заготовки.

6
Готово

Помещаем в центр каждой заготовки начинку из фарша, картофеля и тыквы.

7
Готово

Собираем концы заготовки складками к центру. Манты к дальнейшим кулинарным действиям готовы.

8
Готово

Выкладываем манты на решетку.

9
Готово

Готовим манты на пару 40 минут.

10
Готово

Вкусные домашние манты с начинкой из фарша, картофеля, тыквы готовы.

11
Готово

Угощаемся на здоровье!

Понравился рецепт?
Лучшая благодарность - подпишитесь на наш канал в Дзен :).


предыдущий рецепт
Салат из груш с пармезаном, орехами и виноградом
следующий рецепт
Биточки из индейки с рисом
предыдущий рецепт
Салат из груш с пармезаном, орехами и виноградом
следующий рецепт
Биточки из индейки с рисом

Добавить Ваш Комментарий