Творожное печенье «Улитки»

Творожное печенье «Улитки»

Ингредиенты

маргарин или сливочное масло - 210 - 230 гр.
сахар - 1 ст.
творог - 1 упаковка
яйцо - 1 шт.
мука - 2 - 2,5 ст.
ванилин - 1 упаковка
разрыхлитель - 1/2 пачки
  • 50 минут
  • Порций 10
  • Легко

Сладкое, рассыпчатое печень из творожного теста.

Сладкое, рассыпчатое печенье, приготовленное из творожного теста, обязательно порадует домочадцев. Рецепт настолько прост, что приготовить его можно даже с маленькими детьми, устроив кулинарный мастер-класс. Печенье готовится очень быстро. Рецепт можно взять на вооружение на тот случай, если в доме бывают частые гости – любители чаепитий.

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - Творожное печенье «Улитки» - шаг 1

1. Подготавливаем продукты. Масло нужно достать заранее из холодильника, чтобы оно успело прогреться до комнатной температуры.

Шаг 2
  • Фото рецепта - Творожное печенье «Улитки» - шаг 2
  • Фото рецепта - Творожное печенье «Улитки» - шаг 2

2. В глубокой чашке тщательно до однородной массы смешиваем масло (маргарин) и творог. Можно взять мягкую творожную массу.

Шаг 3
  • Фото рецепта - Творожное печенье «Улитки» - шаг 3

3. Вбиваем яйцо, еще раз вымешиваем.

Шаг 4
  • Фото рецепта - Творожное печенье «Улитки» - шаг 4

4. В просеянную муку высыпаем разрыхлитель и ванилин. При отсутствии разрыхлителя, можно добавить соду, гашенную уксусом.

Шаг 5
  • Фото рецепта - Творожное печенье «Улитки» - шаг 5
  • Фото рецепта - Творожное печенье «Улитки» - шаг 5

5. Муку добавляем к масленно – творожной массе, вымешиваем гладкое, податливое тесто.

Шаг 6
  • Фото рецепта - Творожное печенье «Улитки» - шаг 6
  • Фото рецепта - Творожное печенье «Улитки» - шаг 6

6. Тесто раскатываем в прямоугольный пласт, посыпаем сахарным песком, скатываем в не тугой рулет.

Шаг 7
  • Фото рецепта - Творожное печенье «Улитки» - шаг 7
  • Фото рецепта - Творожное печенье «Улитки» - шаг 7

7. Разрезаем рулет на печеньки, высотой около 1 – 1,5 см, выкладываем на пергамент. Каждый кусочек посыпаем небольшим количеством (примерно 1/2 ч. л.) сахарного песка.

Шаг 8
  • Фото рецепта - Творожное печенье «Улитки» - шаг 8

8. Выпекаем 27 – 30 минут.

    Хотите получать бесплатные рецепты?
    Подпишитесь:



    Добавить Ваш Комментарий