Вторые блюда с тушеными баклажанами - домашние простые рецепты приготовления

Быстрый фильтр:

Вторые блюда

Тушеные баклажаны

Что можно приготовить:

Сортировать:

По дате
По популярности

Тушеная картошка с баклажанами и говядиной

Время приготовления: 1 ч. 5 мин..

Ингредиенты: Говядина; Масло растительное; Морковь; Лук репчатый; Баклажан; Перец сладкий болгарский; Соль; Специи; Картофель;

Основным ингредиентом предлагаемого блюда является картофель. Этот популярный и востребованный многими хозяюшками продукт питания великолепно «соседствует» в блюдах со многими компонентами. Вот и в нашем рецепте присутствует говядина, баклажан и...

Посмотреть рецепт - Тушеная картошка с баклажанами и говядиной

Капуста, тушенная с баклажанами и фаршем

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Баклажан; Морковь; Лук репчатый; Капуста белокочанная; Масло растительное; Соль; Перец черный молотый; Фарш мясной;

В нашем предлагаемом рецепте используется популярная и востребованная для многих блюд капуста сорта – белокочанная. Капуста предварительно шинкуется и обжаривается на сковороде вместе с другими компонентами: баклажанами, морковкой с грядки,...

Посмотреть рецепт - Капуста, тушенная с баклажанами и фаршем

Рагу из баклажанов, перца, помидоров

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: баклажан ; болгарский перец; помидор ; лук; чеснок ; петрушка; растительное масло ;

Приготовим сегодня самое простое блюдо — рагу из баклажанов, перца, помидоров.

Посмотреть рецепт - Рагу из баклажанов, перца, помидоров

Спаржа с овощами

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: спаржа; помидоры; баклажаны; сладкий перец; морковь ; репчатый лук; томатная паста;

Это блюдо станет самым популярным у вас этой осенью. Оно вкусное, полезное и готовится максимально быстро и просто!

Посмотреть рецепт - Спаржа с овощами

Картофель, тушеный с баклажанами и фаршем

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Картофель; Баклажан; Морковь; Перец сладкий; Лук; Фарш мясной; Соль; Специи; Зелень;

В предлагаемом для реализации рецепте используются такие продукты как картофель, морковка, репчатый лучок, сладкий болгарский перец. Эти овощные компоненты удачно совмещены с «синенькими», т.е. баклажанами и мясным фаршем (состав говядина...

Посмотреть рецепт - Картофель, тушеный с баклажанами и фаршем

Куриные сердечки с овощами

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Куриные сердца; Лук репчататый; Морковь; Баклажаны; Помидоры; Соль; Перец черный молотый; Приправа для курицы; Чеснок; Зелень петрушки; Лавровый лист; Растительное масло ;

Из куриных субпродуктов получаются очень вкусные и сытные блюда. Например, можно приготовить куриные сердечки с овощами. Мясо получается очень нежное, а само блюдо сочное и подходит для любителей здорового образа...

Посмотреть рецепт - Куриные сердечки с овощами

Овощное рагу из кабачков, патиссонов и баклажанов

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Патиссоны ; Кабачок ; Баклажаны ; Лук ; Морковь ; Перец болгарский ; Помидор ; Масло растительное ; Соль ;

Лето — это удивительное время. Много сезонных овощей, которые богаты витаминами и минералами, а соответственно, очень полезны и легкие для пищеварения. Очень люблю летнее рагу из патиссонов, кабачков и баклажанов...

Посмотреть рецепт - Овощное рагу из кабачков, патиссонов и баклажанов

Соте из баклажанов, перца и томатов

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Баклажаны; Перец болгарский; Лук; Томат; Соль; Паприка; Чеснок ; Масло подсолнечное; Зелень кинзы;

Вообще, соте — это способ приготовления блюда, когда каждый вид овощей обжаривается отдельно, а потом их тушат вместе в казане или сковороде с высокими бортиками. Для заправки соте мы и...

Посмотреть рецепт - Соте из баклажанов, перца и томатов

Свинина, тушеная с кабачками, баклажанами, помидорами и перцем (рагу)

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Свинина; Масло растительное; Кабачок; Баклажан; Перец болгарский ; Морковь; Лук; Помидор; Чеснок; Соль; Перец; Зелень свежая;

В нашем рецепте свинина готовится вместе с баклажанами, кабачком, морковкой, репчатым луком, сладким болгарским перцем, помидорами. Блюдо имеет пикантный вкус благодаря использованию чеснока и специй. Вот, как приготовить свинину с...

Посмотреть рецепт - Свинина, тушеная с кабачками, баклажанами, помидорами и перцем (рагу)

Капоната — овощное рагу с тефтелями

Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: небольшие баклажаны; не очень крупный кабачок или цукини; зеленый лук; крупные дольки чеснока очищенные; крупные помидоры ароматные с мясистой мякотью; перец сладкий; большой лук салатный белый; тонкомолотый перец черный; мелкомолотая соль каменная; большая морковь сочная; отборное яйцо сырое куриное; домашний фарш из телячьего мяса; ароматное масло растительное;

Капоната — это традиционное сицилийское блюдо, на вид напоминающее овощное рагу из баклажанов, томатов, кабачков или других овощей. Капоната с тефтельками- блюдо, приготовленное разноцветных овощей и мясными шариками, получается очень...

Посмотреть рецепт - Капоната — овощное рагу с тефтелями

Говядина, тушеная с баклажанами, перцем и томатами

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: свежая зелень сельдерея; вырезка говяжья; питьевая горячая вода; арахисовое масло ароматное; очищенные дольки чесночные большие; баклажаны среднего размера; стручок свежего жгучего перца; белый салатный лук небольшой; красный и желтый перец сладкий; крупные помидоры сочные; гималайская соль пищевая;

Тем, кто любит сытные мясные блюда, рекомендуется обратить внимание на рецепт баклажанов с острым и болгарским перцем и говядиной.

Посмотреть рецепт - Говядина, тушеная с баклажанами, перцем и томатами

Рагу из кабачков, баклажанов и стручковой фасоли

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Баклажаны ; Кабачки ; Стручковая фасоль ; Лук ; Морковь; Соль ;

Очень простое, но при этом вкусное и полезное постное блюдо из сезонных овощей

Посмотреть рецепт - Рагу из кабачков, баклажанов и стручковой фасоли

Овощное рагу со свининой в горшочках

Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Мясо; Баклажаны; Кабачки; Репчатый лук; Болгарские перцы разных сортов; Чеснок ; Картофель; Растительное масло; Помидоры; Соль; Томатная паста ;

Случайно в одном журнале нашла интересный рецепт. Попробовала приготовить и всей семье очень понравилось. Овощные блюда хорошо стимулируют работу желудочно-кишечного тракта. Легко усваивается организмом. С удовольствием делюсь с хозяюшками этим...

Посмотреть рецепт - Овощное рагу со свининой в горшочках

Картофельное рагу из кабачков и баклажанов с лесными грибами

Время приготовления: 1 ч. 15 мин..

Ингредиенты: Картофель; Кабачки; Баклажаны; Лук; Морковь; Лесные грибы перемолотые; Соль; Перец черный;

Овощи должны присутствовать в каждодневном меню любого человека. Но зимой они дорогие и не все могут позволить их покупать в супермаркетах. В это случае нам на помощь приходят замороженные овощи....

Посмотреть рецепт - Картофельное рагу из кабачков и баклажанов с лесными грибами

Фарш с баклажанами на сковороде (по-японски)

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Сыр Тофу; Баклажан; Репчатый лук; Имбирь; Чеснок; Рис; Фарш говяжий; Лук зеленый; Паста чили; Растительное масло; Кунжутное масло; Соевый соус; Сахар; Вода; Соль; Молотый черный перец;

Мабо-тофу с баклажанами по-японски — это популярное японское блюдо (сделано на основе китайского Мабо-тофу). В Китае с древних времен сыр тофу являлся широко распространенным по всей стране источником белка. Тофу...

Посмотреть рецепт - Фарш с баклажанами на сковороде (по-японски)

Овощное рагу с кабачками и баклажанами

Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Помидоры ; Кабачок ; Баклажан ; Лук; Бальзамический соус ; Растительное масло; Соль ;

Если смотреть на список овощей, то получается вроде бы обычное классическое овощное рагу. Но изюминку нашему рагу придает бальзамический соус – он добавляет в блюдо лёгкую остроту, пикантность и изысканность

Посмотреть рецепт - Овощное рагу с кабачками и баклажанами

Овощное соте с баклажанами

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: морковь; лук; помидор; баклажан; перец болгарский; укроп; чеснок; соль, перец;

Овощное соте — это проще говоря тушеные овощи. Все больше мы задумываемся о правильном питании. Если вы доже решили подумать об этом, берите этот рецепт в копилку. Такое блюдо получается...

Посмотреть рецепт - Овощное соте с баклажанами

Овощное рагу с пастой

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: морковь и лук; баклажан, кабачок, болгарский перец, помидор; стручковая фасоль; томатная паста; специи и зелень;

Блюдо универсальное, не имеет преград во времени года. Отлично подходит для вегетарианцев или можно дополнить рагу любыми мясными продуктами. С многообразием выбора овощей по сезону мы творим превосходный аппетитный вкус...

Посмотреть рецепт - Овощное рагу с пастой

Овощное сате

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: синие; лук; морковь ; помидоры; перец ; томатная паста;

Сате- отличная закуска, которая дополнит Ваш стол в летнее время. Лучше употреблять холодным.

Посмотреть рецепт - Овощное сате

Кацу-карри из свинины с баклажаном

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Свинина; Лук; Чеснок; Имбирь ; Баклажан; Морковь; Рис; Специи;

Всем доброго времени! Порой часто надоедают обыденные рецепты на подобии: макароны по-флотский, борщ, жареная картошка и так далее. В такие моменты я обращаюсь к зарубежным кухням мира, смотрю как оно...

Посмотреть рецепт - Кацу-карри из свинины с баклажаном

Ризотто с баклажанами

Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: рис; крупных баклажана, нарезанных кубиками; соль; оливкового/растительного масла; луковица; чеснока; помидоров ; перец болгарский; мята, нарезанная ; белого вина; сахара; порошка чили; нарезанной свежей петрушки;

Баклажан отлично сочетается с рисом, булгуром или кус-кус. Поэтому предлагаем приготовить Вам пикантное, слегка сладковатое сладкое блюдо.

Посмотреть рецепт - Ризотто с баклажанами

Овощное рагу с фрикадельками

Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Картофель; Кабачок; Баклажан ; Морковь ; Лук репчатый; Перец сладкий ; Фарш ; Чеснок ; Укроп , петрушка ; соль, перец; хмели -сунели ; растительное масло; Томаты ;

Последние дары осени на наших дачах и огородах. Готовим из них рагу. Очень вкусный и не дорогой рецепт. Летний вкус овощей. Всё делается быстро и просто.

Посмотреть рецепт - Овощное рагу с фрикадельками

Булгур с овощами

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Крупа булгур; Кабачок; Баклажан; Морковь; Лук; Чеснок; Соль; Вода ;

Булгур- крупа, получаемая из твердых сортов пшеницы. Пришла к нам из стран Азии (Иран, Сирия, Узбекистан, Турция и др.). Булгур богат витаминами и микроэлементами. Подходит для диетического питания. Очень низкое...

Посмотреть рецепт - Булгур с овощами

Икра без баклажанов без стерилизации и уксуса

Время приготовления: 3 часа.

Ингредиенты: Баклажаны; Лук репчатый (лучше ялтинский); Помидоры (лучше мелких, сочных, круглых, не сливка); Морковь (любой сорт); Красный острый перец; Соль поваренная крупная; Сахар; Перец черный молотый ;

Баклажанная икра нисколько не хуже кабачковой по вкусу.

Посмотреть рецепт - Икра без баклажанов без стерилизации и уксуса

Рагу из баклажанов и болгарского перца

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Баклажаны ; Болгарский перец ; Морковь ; Лук; Соль;

Полезный рецепт вегетарианского рагу из баклажанов, болгарского перца, моркови и лука. Он также прекрасен тем, что его можно готовить из замороженных овощей

Посмотреть рецепт - Рагу из баклажанов и болгарского перца

Сочные баклажаны тушенные в мультиварке

Время приготовления: 1 ч. 40 мин..

Ингредиенты: лук репчатый; баклажаны; морковь; перец черный молотый; масло растительное; зелень; перец красный;

Если вы предпочитаете заменить стандартный гарнир сочными, вкусными, легкими баклажанами, этот рецепт именно для вас. Мультиварка — кухонная помощница, благодаря которой, овощи сохраняют все полезные свойства, получаются мягкими, в меру...

Посмотреть рецепт - Сочные баклажаны тушенные в мультиварке

Овощное рагу с чесноком

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Лук репчатый ; Чеснок; Баклажан ; Морковь ; Перец; Помидоры ; Цуккини (кабачки); Соль ; Специи ; Растительное масло;

Хочу поделиться с вами рецептом тушенных овощей. Блюдо отлично подойдёт для постного ужина и не только, а готовится оно очень быстро. Тушёные овощи тают во рту — блюдо получается невероятно...

Посмотреть рецепт - Овощное рагу с чесноком

Гювеч по родопски (гуляш)

Время приготовления: 1 ч. 25 мин..

Ингредиенты: Мясо курицы; Лук; Морковь; Чеснок; Баклажан; Кабачок; Перец свежий; Картофель; Помидоры; Масло растительное; Соль; Острый молотый перец; Карри; Черный молотый перец;

Гювеч — одно из традиционных Балканских блюд. Чаще всего его готовят в глиняных горшочках с крышкой в духовке или печи. В его состав обычно входит мясо разных сортов и большое...

Посмотреть рецепт - Гювеч по родопски (гуляш)

Жаренные палочки из баклажанов с чесноком

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Баклажаны свежие; Чеснок; Соль; Соевый соус; Петрушка; Масло растительное ;

Это блюдо отлично подойдёт как для праздничного стола, так и в постный день. Сытная закуска придёт по вкусу всей семье.

Посмотреть рецепт - Жаренные палочки из баклажанов с чесноком

Овощной тар-тар с баклажанами

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: баклажаны; томаты; морковь; болгарский перец; вяленые помидоры; чеснок; томатная паста; укроп; масло подсолнечное; соль; перец свежемолотый; кинза;

Изначально словом тар-тар называли блюда из сырой говядины со специями, нарезанной мелким кубиком. Сейчас же тар-тар — это скорее способ нарезки. Тар-таром называют блюда, приготовленные из продуктов, нарезанных мелким одинаковым...

Посмотреть рецепт - Овощной тар-тар с баклажанами

Рагу из свинины и баклажанов

Время приготовления: 2 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Мякоть свинины ; Баклажаны; Лук ; Томатная паста; Соль ;

Для приготовления этого восхитительного блюда нам понадобится минимум ингредиентов – лук, баклажаны и свинина. Но вкус получается очень ярким и насыщенным!

Посмотреть рецепт - Рагу из свинины и баклажанов

Овощное рагу

Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: Лук; Морковь; Перец болгарский зелёный и красный; Баклажаны; Помидоры; Чеснок; Масло растительное; Соль; Специи;

Хочу поделиться с вами простым рецептом приготовления блюда из овощей, очень актуальное блюдо в летне-осенний период. Подавать можно как отдельное блюдо или с гарниром. Готовится блюдо очень легко, быстро и...

Посмотреть рецепт - Овощное рагу

Постное рагу из капусты и баклажанов

Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Капуста белокочанная; Баклажаны; Лук; Морковь; Томатная паста; Соль ;

Вкусное, полезное и сытное рагу из овощей. Такое блюдо отлично подойдет вегетарианцам и тем, кто поститься. А сытность и вкус мяса здесь заменят баклажаны

Посмотреть рецепт - Постное рагу из капусты и баклажанов

Пикантные баклажаны и кабачки на сковороде

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Баклажаны ; Кабачки ; Лук ; Помидор ; Чеснок ; Соль ; Масло растительное ;

Существует множество разных блюд из кабачков и баклажанов, но я предлагаю вам простой рецепт приготовления пикантных баклажанов и кабачков, которые станут прекрасным дополнением к картофельному пюре или макаронам. Готовятся они...

Посмотреть рецепт - Пикантные баклажаны и кабачки на сковороде

Запеченные овощи — Рататуй

Время приготовления: 2 часа.

Ингредиенты: Баклажаны ; Кабачки ; Помидоры ; Перец болгарский сладкий ; Масло растительное ; Сок томатный ; Лук репчатый; Чеснок; Соль; Перец молотый; Специи любимые; Петрушка ;

Вариантов приготовления Рататуя очень много. Этот рецепт креативно выглядит и хорош на вкус. По-летнему яркое, вкусное и очень ароматное блюдо из запеченных овощей.

Посмотреть рецепт - Запеченные овощи — Рататуй

Тушеное мясо с овощами

Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Свинина; Баклажан; Лук; Морковь ; Перец зеленый; Помидор ; Соль, перец; Петрушка;

В данном рецепте я расскажу о том, как приготовить вкусные и сочные кусочки свинины с тушеными овощами.

Посмотреть рецепт - Тушеное мясо с овощами

Тушеные овощи (овощное рагу)

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Репчатый лук; Баклажан; Кабачок или цукини; Болгарский перец; Помидоры черри; Чеснок; Перец молотый; Соль; Растительное масло; Зелень (базилик); Сыр тертый;

Тушеные овощи можно использовать как отдельное блюдо и как гарнир к мясным блюдам. Овощи содержат много клетчатки, которая необходима нашему организму для правильного пищеварения, улучшения обменных процессов. К тому же...

Посмотреть рецепт - Тушеные овощи (овощное рагу)

Тушеные баклажаны и помидоры

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: баклажан; растительного масла; лук, нарезанный; помидор, нарезанные; молотого кайенского перца; соли; перца; нарезанной свежей кинзы;

После приготовления, тушеные овощи должны иметь консистенцию «месиво»

Посмотреть рецепт - Тушеные баклажаны и помидоры

Пирожки с овощами

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Кабачок; Баклажан; Лук репчатый; Помидор; Сыр сулугуни; Перец болгарский; Чеснок; Черный перец; Булочка небольшая ; Яйца куриные; Масло растительное;

Если вы не знаете, чем удивить свою семью или гостей, то предлагаем вашему вниманию необычную закуску — пирожок из хлеба, а начинкой будут овощи и сыр.

Посмотреть рецепт - Пирожки с овощами

Гуляш из фарша и баклажанов

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Фарш говяжий ; Репчатый лук ; Морковь ; Баклажан; Соль; Чёрный молотый перец ; Растительное масло ; Вода; Томатная паста ; *Лапша домашняя;

Вкусный гуляш из фарша говядины и различных овощей. Домашняя лапша будет идеальным дополнением к этому блюду!

Посмотреть рецепт - Гуляш из фарша и баклажанов

Соте из баклажанов и сладкого перца

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Баклажаны; Перец сладкий, красный и жёлтый; Помидоры; Лук репчатый; Чеснок; Перец чёрный молотый; Прованские травы; Соль ; Сахар; Масло растительное; Лук зелёный;

Соте — это вкусное овощное блюдо, по настоящему летнее, солнечное и яркое. К тому-же очень полезное и витаминное, и, что немаловажно, низкокалорийное.

Посмотреть рецепт - Соте из баклажанов и сладкого перца

Паста с овощами

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Баклажаны замороженные; Перец болгарский; Паста; Кунжут; Соль; Масло оливковое; Соевый соус;

Паста — самое уникальное блюдо, ее можно приготовить с любыми ингредиентами, с сыром, птицей, морепродуктами, овощами. И в любом варианте она будет восхитительна, а для усиления аромата и вкуса просто...

Посмотреть рецепт - Паста с овощами

Рагу из овощей

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Баклажан; Морковь; Томаты в собственном соку; Болгарский перец (можно разных цветов); Острый перец; Репчатый лук ; Чеснок; Перец молотый; Соль; Кинза,петрушка; Масло растительное ;

Заранее моем овощи и зелень. Оставляем их обсохнуть от лишней влаги. Предварительно чистим овощи и нарезаем.

Посмотреть рецепт - Рагу из овощей

Овощное рагу за 15 минут

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Перец болгарский ; Кабачок небольшого размера ; Баклажан; Чеснок; Острый перец ; Соль ;

Вкусное и полезное вегетарианское блюдо

Посмотреть рецепт - Овощное рагу за 15 минут

Курица с овощами по-японски

Те, кто любит традиционную японскую кухню, могут приготовить необычайно вкусную курицу с овощами. Ингредиенты: — чили перец красный свежий (один маленький стручок); — крупное куриное филе (две штуки); — сухое...

Посмотреть рецепт - Курица с овощами по-японски

Невероятно легкое и нежное соте из баклажан

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Баклажаны; Перец салатный; Лук репчатый; Морковь; Чеснок; Петрушка; Помидоры; Базилик ; Растительное масло ; Соль;

Соте из баклажан — одно из любимых блюд нашего семейства, готовим его довольно часто пока сезон, подаю и как самостоятельное блюдо, и на гарнир. Обожаем с поджаренными гренками и просто...

Посмотреть рецепт - Невероятно легкое и нежное соте из баклажан

Баклажаны, тушенные с овощами

Баклажаны сочетаются с разными овощами, поэтому в данном блюде их будет очень много. Блюдо получится вкусным и достаточно полезным – подойдет и для тех, кто следит за фигурой. Потребуется: —...

Посмотреть рецепт - Баклажаны, тушенные с овощами