Name: Сочная запеченная курица с сельдереем
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 1 h 55 min
Yield: 6
Ingredients: Целая курица без потрохов: 600 г; Соль: 1 г; Луковый порошок: 1 ст. л.; Маргарин: 3 ст. л.; Сельдерей без листьев: 1 шт.

Фото: allrecipes.com

Подготовка 20 минут
Готовка 35 минут
Общее время 1 ч. 55 мин.
Порции 6
Сложность Просто
Рейтинг 4.1 8 оценок

Ингредиенты

	Целая курица без потрохов - 600 г
	Соль - 1 г
	Луковый порошок - 1 ст. л.
	Маргарин - 3 ст. л.
	Сельдерей без листьев - 1 шт.

271 ккал Калорийность

21,1 г Жиры

18,7 г Белки

0,5 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 18,7 г	37%
Жиры: 21,1 г	27%
Углеводы: 0,5 г	0%
Насыщенные жиры: 5,5 г	28%
Трансжиры: 1,2 г	(-)
Холестерин: 75 мг	25%
Пищевые волокна: 0,1 г	0%
Сахара: 0,2 г	(-)
Натрий: 196 мг	9%
Калий: 211 мг	4%
Витамин C: 2,0 мг	2%
Кальций: 15 мг	1%
Железо: 0,9 мг	5%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Положите курицу в жаровню или любую форму для запекания и обильно приправьте солью, перцем и луковым порошком

Рецепт запеченной курицы по бабушкиному рецепту.Она всегда так готовила. Я никогда раньше не ела такой сочной курицы!

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Разогрейте духовку до 175 градусов Цельсия.

Шаг 2

Положите курицу в жаровню или любую форму для запекания и обильно приправьте солью, перцем и луковым порошком внутри и снаружи.

Шаг 3

Положите внутрь курицы 3 столовые ложки маргарина. Оставшийся положите рядом с курицей в форму. Порежьте сельдерей на 3 или 4 части нафаршируйте курицу.

Шаг 4

Запекайте без крышки 1 час 15 минут в предварительно разогретой духовке при минимальной внутренней температуре 82 градуса C.

Шаг 5

Выньте из духовки и полейте растопленным маргарином сверху. Накройте алюминиевой фольгой и дайте постоять около 30 минут перед подачей на стол.

Автор рецепта: ФотоРецепт опубликовано: 30.09.2020