0 0

Картошка с грибами и свининой в горшочках, в микроволновке

Картошка с грибами и свининой в горшочках, в микроволновке

Ингредиенты

мяса (лучше свинина) - 150 г
картофелины - 3 средних
репчатого лука - 2 средних луковицы
шампиньоны - 5 грибов
чеснока - 2 зубчика
бульона или воды - 150 г
сметаны или сливочного масла - 1 столовую ложку
специи и соль - в соответствии с вкусовыми предпочтениями

Картошка, выложенная слоями с грибами и мясом свинины в горшочках, приготовленная в микроволновке.

  • 1 час
  • Порций 2
  • Не сложно

Ингредиенты

Как приготовить Картошка с грибами и свининой в горшочках, в микроволновке

Представьте, что у вас нет духовки, а приготовить что-нибудь в горшочках так хочется! Выход из этой ситуации один: воспользоваться микроволновкой. Во всяком случае, картошка в горшочках получается в ней прекрасно.

Для этого потребуется взять:

·150г мяса (лучше свинины),

· 3 средних картофелины,

· 2 средних луковицы репчатого лука,

· 5 грибов (шампиньонов),

· 2 зубчика чеснока,

· 150г бульона или воды,

· 1 столовую ложку сметаны или сливочного масла,

· специи и соль в соответствии с вкусовыми предпочтениями.

 

 

Пошаговый рецепт

1
Готово

Готовится этот шедевр так:

1. Все продукты моются и чистятся. Картошка режется кубиками, мясо – небольшими кусочками, лук – полукольцами, чеснок – пластиночками, грибы делятся на четыре части.

2
Готово

2. Промытые и нарезанные ингредиенты выкладываются на дно горшочков слоями:

- две дольки чеснока,

- слой мяса,

- слой лука.

- слой картошки,

- две дольки чеснока,

И снова:

- слой грибов,

- слой картошки,

- слой лука.

- слой чеснока.

Иными словами:

- слой мяса лежит исключительно внизу,

- слои лука и грибов попеременно пересыпаются слоями лука и чеснока.

3
Готово

3. Заключительный аккорд. Посыпка всего солью и специями по вкусу, заливка бульоном или водой так, чтобы он (она) на 2 – 3 см не доходил (не доходила) до верха горшочка. Дело в том, что вода в горшочке будет сильно кипеть. Сверху в такой горшочек кладётся сметана или сливочное масло.

Остаётся поставить готовую картошку в микроволновку, включить последнюю на полную мощность (чаще 850 w) на десять минут.

Готовое блюдо будет очень нежным и ароматным и уж во всяком случае не уступит блюдам, приготовленным в духовке, по своим вкусовым качествам. Кроме того, картошка в горшочке сочетается с любыми продуктами. Она вполне обойдётся и без мяса, а на место сметаны вверху прекрасно подойдёт тёртый сыр.

Понравился рецепт?
Лучшая благодарность - подпишитесь на наш канал в Дзен :).


предыдущий рецепт
Картофельное пюре с молоком (тертое)
следующий рецепт
Гречневая лапша с креветками и спаржей на воке
предыдущий рецепт
Картофельное пюре с молоком (тертое)
следующий рецепт
Гречневая лапша с креветками и спаржей на воке

Добавить Ваш Комментарий