Name: Картошка с грибами и свининой в горшочках, в микроволновке
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 2 Порций
Ingredients: мяса (лучше свинина): 150 г; картофелины: 3 средних; репчатого лука: 2 средних луковицы; шампиньоны: 5 грибов; чеснока: 2 зубчика; бульона или воды: 150 г; сметаны или сливочного масла: 1 столовую ложку; специи и соль: в соответствии с вкусовыми предпочтениями

Ингредиенты

мяса (лучше свинина) - 150 г

картофелины - 3 средних

репчатого лука - 2 средних луковицы

шампиньоны - 5 грибов

чеснока - 2 зубчика

бульона или воды - 150 г

сметаны или сливочного масла - 1 столовую ложку

специи и соль - в соответствии с вкусовыми предпочтениями

Ингредиенты

150 г мяса (лучше свинина)

3 средних картофелины

2 средних луковицы репчатого лука

5 грибов шампиньоны

2 зубчика чеснока

150 г бульона или воды

1 столовую ложку сметаны или сливочного масла

в соответствии с вкусовыми предпочтениями специи и соль

Как приготовить Картошка с грибами и свининой в горшочках, в микроволновке

Представьте, что у вас нет духовки, а приготовить что-нибудь в горшочках так хочется! Выход из этой ситуации один: воспользоваться микроволновкой. Во всяком случае, картошка в горшочках получается в ней прекрасно.

Для этого потребуется взять:

·150г мяса (лучше свинины),

· 3 средних картофелины,

· 2 средних луковицы репчатого лука,

· 5 грибов (шампиньонов),

· 2 зубчика чеснока,

· 150г бульона или воды,

· 1 столовую ложку сметаны или сливочного масла,

· специи и соль в соответствии с вкусовыми предпочтениями.

Пошаговый рецепт

1 Готово	Готовится этот шедевр так: 1. Все продукты моются и чистятся. Картошка режется кубиками, мясо – небольшими кусочками, лук – полукольцами, чеснок – пластиночками, грибы делятся на четыре части.
2 Готово	2. Промытые и нарезанные ингредиенты выкладываются на дно горшочков слоями: - две дольки чеснока, - слой мяса, - слой лука. - слой картошки, - две дольки чеснока, И снова: - слой грибов, - слой картошки, - слой лука. - слой чеснока. Иными словами: - слой мяса лежит исключительно внизу, - слои лука и грибов попеременно пересыпаются слоями лука и чеснока.
3 Готово	3. Заключительный аккорд. Посыпка всего солью и специями по вкусу, заливка бульоном или водой так, чтобы он (она) на 2 – 3 см не доходил (не доходила) до верха горшочка. Дело в том, что вода в горшочке будет сильно кипеть. Сверху в такой горшочек кладётся сметана или сливочное масло. Остаётся поставить готовую картошку в микроволновку, включить последнюю на полную мощность (чаще 850 w) на десять минут. Готовое блюдо будет очень нежным и ароматным и уж во всяком случае не уступит блюдам, приготовленным в духовке, по своим вкусовым качествам. Кроме того, картошка в горшочке сочетается с любыми продуктами. Она вполне обойдётся и без мяса, а на место сметаны вверху прекрасно подойдёт тёртый сыр.