Шоколадный пирог с грецкими орехами

Шоколадный пирог с грецкими орехами

Ингредиенты

Яйца - 3 шт
Сахар - 150-200 г
Разрыхлитель - 1/2 ч.л.
Сода - 1/2 ч.л.
Соль - на кончике ножа
Кефир - 300 мл
Растительное масло - 70-90 мл
Мука - 300-350 гр
Какао - 50 гр
Шоколад - 100 гр
Грецкие орехи - 120 гр
Мята - несколько веточек

Простой шоколадный бисквит на какао. С добавлением орешков вкус получается потрясный

  • 40 минут
  • Порций 4
  • Не сложно

Ингредиенты

Как приготовить Шоколадный пирог с грецкими орехами

Яйца и кефир должны быть комнатной температуры. Не игнорируйте добавление соды, несмотря на то, что в рецепте уже присутствует разрыхлитель. Она нужна для получения тёмного цвета пирога.

Пошаговый рецепт

1
Готово

В глубокую миску разбить яйца добавить сахар взбить миксером. Влить кефир, растительное масло, разрыхлитель, перемешать.

2
Готово

Всыпать муку просеянную через сито, добавить соль, какао, перемешать. Тесто по консистенции должно быть как густая сметана.

3
Готово

Орехи отложить штук 7-8, а остальные измельчить с помощью деревянной скалки и добавить в тесто. Перемешать.

4
Готово

Выкладываем тесто в форму, застеленную пергаментной бумагой. Отправляем в разогретую духовку на 30-40 минут. Выпекать при температуре 170 градусов на среднем уровне.

5
Готово
  • Фото рецепта - Шоколадный пирог с грецкими орехами - шаг 5

Шоколад растопить в микроволновке. Облить поверхность пирога горячим шоколадом.

6
Готово
  • Фото рецепта - Шоколадный пирог с грецкими орехами - шаг 6

Выкладываем орехи и украшаем мятой.

7
Готово
  • Фото рецепта - Шоколадный пирог с грецкими орехами - шаг 7

Приятного аппетита!

Рассылка ФотоРецепт

Подпишитесь на нашу рассылку и получайте новые рецепты прямо на вашу электронную почту



Добавить Ваш Комментарий