Поджарка из овощей и колбаски к гарниру

Поджарка из овощей и колбаски к гарниру

Ингредиенты

Пищевая ценность

на 1 порцию
217 ккал Калорийность
14,6 г Жиры
3,3 г Белки
20,5 г Углеводы
Показать полную пищевую ценность
Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество % от суточной нормы*
Белки: 3,3 г 7%
Жиры: 14,6 г 19%
Углеводы: 20,5 г 7%
Насыщенные жиры: 5,0 г 25%
Трансжиры: 0,3 г (-)
Холестерин: 22 мг 7%
Пищевые волокна: 4,2 г 15%
Сахара: 10,5 г (-)
Натрий: 54 мг 2%
Калий: 532 мг 11%
Витамин C: 20,8 мг 23%
Кальций: 89 мг 7%
Железо: 0,6 мг 3%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Не нужно больших усилий, чтобы приготовить вкусный ужин! Этот рецепт понравится всем любителям поджарки.

Сытное и быстрое в приготовлении блюдо. Не требует особых навыков. Простые ингредиенты и небольшое количество времени — всё, что нужно. Идеальный рецепт для студентов или для тех, кому нужно приготовить ужин «на скорую руку». Для этого рецепта нужно выбрать колбасу с большим количеством прожилок жира. Жир при нагревании расплавится, и поджарка получится более сочной. Помидор в рецепте можно заменить на болгарский перец. Дополнительно можно добавить пару столовых ложек консервированной красной фасоли (предварительно её нужно промыть). С ней блюдо получится ещё более сытным.

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - Поджарка из овощей и колбаски к гарниру - шаг 1

Нарезаем колбасу крупными полосками, помидор на средние кусочки, морковь натираем на крупной тёрке.

Шаг 2
  • Фото рецепта - Поджарка из овощей и колбаски к гарниру - шаг 2

На сковороде разогреваем растительное масло и обжариваем морковь в течение 5 минут.

Шаг 3
  • Фото рецепта - Поджарка из овощей и колбаски к гарниру - шаг 3

Добавляем к моркови помидор и колбасу, жарим в течение 5-7 минут до золотистого цвета колбасы.

Шаг 4
  • Фото рецепта - Поджарка из овощей и колбаски к гарниру - шаг 4

Добавляем сметану и готовим ещё 3 минуты. Количество сметаны может быть больше или меньше, поджарка не должна быть очень жидкой.

Шаг 5
  • Фото рецепта - Поджарка из овощей и колбаски к гарниру - шаг 5

Блюдо готово! Его можно подавать с любым гарниром: макароны, греча, рис.

Автор рецепта: опубликовано: 21.06.2018

Оцените рецепт

Нажмите на звезду, чтобы поставить оценку.

Средняя оценка: 4.3 из 5 44 оценки

Не знаете, что приготовить?

Получайте новые рецепты и лучшие подборки прямо на почту.

    Подпишитесь на нашу рассылку и получайте новые рецепты прямо на вашу электронную почту

    Оставить комментарий

    Напишите комментарий. Для публикации нужно войти в аккаунт.

    Войти для публикации

    Войдите, чтобы оставить комментарий

    Введённый текст останется в рецепте.

    Открыть вход в отдельной вкладке

    PhotoRecept.ru

    Поджарка из овощей и колбаски к гарниру

    Автор: TashaAmas · Опубликовано: 21.06.2018

    Подготовка10 минут
    Готовка15 минут
    Общее время25 минут
    Порции2
    Пищевая ценность на 1 порцию Калории: 217 ккал Белки: 3,3 г Жиры: 14,6 г Углеводы: 20,5 г

    Ингредиенты

    • Колбаса полукопченая — 250 г
    • Морковь — 1 шт.
    • Помидор — 1 шт.
    • Сметана — 5 ст. л.
    • Масло растительное — 1 ст. л.

    Приготовление

    Шаг 1

    Нарезаем колбасу крупными полосками, помидор на средние кусочки, морковь натираем на крупной тёрке.

    Шаг 2

    На сковороде разогреваем растительное масло и обжариваем морковь в течение 5 минут.

    Шаг 3

    Добавляем к моркови помидор и колбасу, жарим в течение 5-7 минут до золотистого цвета колбасы.

    Шаг 4

    Добавляем сметану и готовим ещё 3 минуты. Количество сметаны может быть больше или меньше, поджарка не должна быть очень жидкой.

    Шаг 5

    Блюдо готово! Его можно подавать с любым гарниром: макароны, греча, рис.

    https://www.photorecept.ru/recipe/podzharka-iz-ovoshhej-i-kolbaski-k-garniru