Фаршированная запеченная тыква с пшенной кашей

Name: Фаршированная запеченная тыква с пшенной кашей
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Yield: 2 Порций
Ingredients: Тыква: 1 шт; Пшено: 200 гр; Фета или брынза: 200 гр; Соль, перец: по вкусу; Орегано: по вкусу; Петрушка: 2 веточки; Лук: 1 шт; Оливковое масло: 30 мл; Вода : 500 мл

Ингредиенты

	Тыква - 1 шт
	Пшено - 200 гр
	Фета или брынза - 200 гр
	Соль, перец - по вкусу
	Орегано - по вкусу
	Петрушка - 2 веточки
	Лук - 1 шт
	Оливковое масло - 30 мл
	Вода - 500 мл

Тыква с пшенной кашей в духовке. Красивое и полезное блюдо.

1 ч. 30 мин.
Порций 2
Не сложно

Ингредиенты

1 шт Тыква
200 гр Пшено
200 гр Фета или брынза
по вкусу Соль, перец
по вкусу Орегано
2 веточки Петрушка
1 шт Лук
30 мл Оливковое масло
500 мл Вода

Как приготовить Фаршированная запеченная тыква с пшенной кашей

Для этого особенного и в то же время простого рецепта нужна тыква и пшенная каша. Это главные ингредиенты нашего вкуснейшего рецепта Их подготавливаем в первую очередь.

Пошаговый рецепт

1 Готово	Моем и обсушиваем тыкву, параллельно включаем духовку греться.
2 Готово	Берём оливковое масло и обмазываем половинки тыквы, солим, перчим по вкусу и отправляем в разогретую духовку.
3 Готово	Берем кастрюлю с водой и отвариваем пшено до готовности (на медленном огне).
4 Готово	Подготавливаем зелень и репчатый лук. Все режем мелко-мелко и обжариваем на сковороде.
5 Готово	Туда же добавляем нашу кашу и сыр фета или брынзу и тщательно всё перемешиваем.
6 Готово	В запечённой тыкве удаляем середину. Смешиваем её с кашей и зеленью. Наполняем тыквенные лодочки, а сверху украшаем петрушкой.
7 Готово	Всё! Вкуснейшее блюдо готово!
8 Готово	Приятного аппетита! Поверьте в таком виде тыкву будут есть даже те, кто не любит её.