0 0

Салат из молодой капусты с огурцом

Салат из молодой капусты с огурцом

Ингредиенты

Капуста молодая - 1 вилок
Огурец - 3-4 шт.
Чеснок - 2 зубчика или по вкусу
Укроп - 1 пучок
Соль - по вкусу
Масло оливковое - 4-5 ст.ложки
Сахар - 1-2 ст.ложки
Уксус столовый - 1-2 ст.ложки

Этот салатик хорош как гарнир, и как перекус. Его вкусно и с пользой может съесть и обычный человек, и человек на режиме особого питания, ибо в этом салате содержатся все ингредиенты без глютена.

  • 30 минут
  • Порций 4
  • Легко

Ингредиенты

Как приготовить Салат из молодой капусты с огурцом

Как с пользой для организма и вкусно перекусить? Обязательно приготовьте сезонный салат из молодой капусты! Сезонный потому, конечно, что готовить его можно в сезон ее созревания, пока она молодая, именно в это время она наиболее нежна и вкусна.

Пошаговый рецепт

1
Готово

Подготовим необходимые ингредиенты.

2
Готово

Укроп промоем под проточной водой, удалим у веточек толстые стебли, просушим.

3
Готово

Огурцы разрежем вдоль и пополам, тонко нарежем на ломтики.

4
Готово

Зубцы чеснока очистим и измельчим.

5
Готово

Огурцы и чеснок сложим в миску для смешивания продуктов, присолим, перемешаем и оставим мариноваться.

6
Готово

Капусту тонко нащинкуем.

7
Готово

Мелко нарежем укроп.

8
Готово

Все ингредиенты соединим вместе, добавим сахар, уксус и масло, помнем капусту и перемешаем. Дадим салату настояться около 30 минут и можно подавать на стол. Приятного аппетита!

Рассылка ФотоРецепт

Подпишитесь на нашу рассылку и получайте новые рецепты прямо на вашу электронную почту



Добавить Ваш Комментарий