Ингредиенты
- 600 гр. Тыква
- 2 шт. Морковь
- 1 шт. Лук
- 2 шт. Помидоры
- 500 гр. Шампиньоны
- 1 головка Чеснок
Как приготовить Овощное рагу из тыквы и шампиньонов
Яркое и красочное рагу в осенних красках из тыквы, моркови и шампиньонов– простое в приготовлении, полезное и вкусное – просто осень на тарелке
Пошаговый рецепт
1 Готово | 1. Шампиньоны помыть, нарезать крупными кусками. |
2 Готово | 2. Морковь помыть, очистить и нарезать тонкими колечками. |
3 Готово | 3. Тыкву помыть, очистить от кожуры, нарезать кубиками. |
4 Готово | 4. Лук помыть, почистить и нарезать четвертинками. |
5 Готово | 5. Зубчики чеснок очистить от кожуры. |
6 Готово | 6. Сложить все овощи в кастрюлю, долить немного воды, посолить и варить до мягкости всех овощей. |
