Овощное рагу из тыквы и шампиньонов

Name: Овощное рагу из тыквы и шампиньонов
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 6
Ingredients: Тыква: 600 г; Морковь: 2 шт.; Лук репчатый: 1 шт.; Помидор: 2 шт.; Шампиньоны: 500 г; Чеснок: 1 шт.

Подготовка 20 минут
Готовка 40 минут
Общее время 1 час
Порции 6
Сложность Просто
Рейтинг 4.9 16 оценок

Ингредиенты

	Тыква - 600 г
	Морковь - 2 шт.
	Лук репчатый - 1 шт.
	Помидор - 2 шт.
	Шампиньоны - 500 г
	Чеснок - 1 шт.

86 ккал Калорийность

0,6 г Жиры

5,0 г Белки

18,6 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 5,0 г	10%
Жиры: 0,6 г	1%
Углеводы: 18,6 г	7%
Насыщенные жиры: 0,1 г	1%
Трансжиры: 0,0 г	(-)
Холестерин: 0 мг	0%
Пищевые волокна: 3,3 г	12%
Сахара: 8,0 г	(-)
Натрий: 32 мг	1%
Калий: 869 мг	18%
Витамин C: 22,3 мг	25%
Кальций: 58 мг	4%
Железо: 1,6 мг	9%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Готовим дары осени, пока они не пропали - овощное рагу из тыквы и шампиньонов

Яркое и красочное рагу в осенних красках из тыквы, моркови и шампиньонов– простое в приготовлении, полезное и вкусное – просто осень на тарелке