Постный тыквенный суп с грибами и макаронами

Постный тыквенный суп с грибами и макаронами

Ингредиенты

Пищевая ценность

на 1 порцию
324 ккал Калорийность
1,1 г Жиры
11,4 г Белки
70,4 г Углеводы
Показать полную пищевую ценность
Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество % от суточной нормы*
Белки: 11,4 г 23%
Жиры: 1,1 г 1%
Углеводы: 70,4 г 26%
Насыщенные жиры: 0,2 г 1%
Трансжиры: 0,0 г (-)
Холестерин: 0 мг 0%
Пищевые волокна: 8,2 г 29%
Сахара: 7,6 г (-)
Натрий: 228 мг 10%
Калий: 1 574 мг 33%
Витамин C: 87,6 мг 97%
Кальций: 95 мг 7%
Железо: 5,0 мг 28%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Суп с тыквой, грибами и макаронами - ароматное первое блюдо для повседневного меню.

Тыквенный суп с овощами и грибами — ещё один простой вариант сытного супчика к обеду или ужину. Оно поможет разнообразить привычное меню и приготовить что-то новое — питательное и вкусное. Суп выходит достаточно сытным, хоть в нем и нет мяса. Но, это не проблема, ведь грибы, по желанию, можно заменить фаршем или фрикадельками. Экспериментируйте и вы обязательно найдете свой идеальный вариант тыквенного супчика!

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - Постный тыквенный суп с грибами и макаронами - шаг 1

Нарезать кубиками очищенный картофель. Залить промытую картошку водой и отправить вариться до мягкости.

Шаг 2
  • Фото рецепта - Постный тыквенный суп с грибами и макаронами - шаг 2

Измельчить лук. Натереть тыквенную мякоть на мелкой терке. Добавить ингредиенты к картофелю.

Шаг 3
  • Фото рецепта - Постный тыквенный суп с грибами и макаронами - шаг 3

Нарубить слайсами грибы.

Шаг 4
  • Фото рецепта - Постный тыквенный суп с грибами и макаронами - шаг 4

Обжарить компонент на масле до румяности. Всыпать обжарку в суп.

Шаг 5
  • Фото рецепта - Постный тыквенный суп с грибами и макаронами - шаг 5

Как только картофель станет мягким, добавить макароны. Проварить суп до готовности всех ингредиентов.

Шаг 6
  • Фото рецепта - Постный тыквенный суп с грибами и макаронами - шаг 6

Сдобрить рубленой зеленью и снять суп с огня. Дать блюду настояться около пяти минут под крышкой.

Шаг 7
  • Фото рецепта - Постный тыквенный суп с грибами и макаронами - шаг 7

Разлить суп по тарелкам и можно подавать! Приятного аппетита!

Автор рецепта: опубликовано: 03.04.2019

Оцените рецепт

Нажмите на звезду, чтобы поставить оценку.

Средняя оценка: 4.7 из 5 23 оценки

Не знаете, что приготовить?

Получайте новые рецепты и лучшие подборки прямо на почту.

    Подпишитесь на нашу рассылку и получайте новые рецепты прямо на вашу электронную почту

    Добавить Ваш Комментарий

    PhotoRecept.ru

    Постный тыквенный суп с грибами и макаронами

    Автор: VladaLS · Опубликовано: 03.04.2019

    Подготовка5 минут
    Готовка35 минут
    Общее время40 минут
    Порции2
    Пищевая ценность на 1 порцию Калории: 324 ккал Белки: 11,4 г Жиры: 1,1 г Углеводы: 70,4 г

    Ингредиенты

    • Тыква — 100 г
    • Картофель — 3 шт.
    • Лук репчатый — 1 шт.
    • Грибы — 100 г
    • Соль — 1 г
    • Перец чёрный молотый — 1 г
    • Масло растительное — 15 мл (по желанию)
    • Макароны — 50 г
    • Зелень — 1 пучок

    Приготовление

    Шаг 1

    Нарезать кубиками очищенный картофель. Залить промытую картошку водой и отправить вариться до мягкости.

    Шаг 2

    Измельчить лук. Натереть тыквенную мякоть на мелкой терке. Добавить ингредиенты к картофелю.

    Шаг 3

    Нарубить слайсами грибы.

    Шаг 4

    Обжарить компонент на масле до румяности. Всыпать обжарку в суп.

    Шаг 5

    Как только картофель станет мягким, добавить макароны. Проварить суп до готовности всех ингредиентов.

    Шаг 6

    Сдобрить рубленой зеленью и снять суп с огня. Дать блюду настояться около пяти минут под крышкой.

    Шаг 7

    Разлить суп по тарелкам и можно подавать! Приятного аппетита!