Душистые маринованные грибы

Душистые маринованные грибы

Ингредиенты

Пищевая ценность

на 1 порцию
65 ккал Калорийность
0,9 г Жиры
6,5 г Белки
11,0 г Углеводы
Показать полную пищевую ценность
Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество % от суточной нормы*
Белки: 6,5 г 13%
Жиры: 0,9 г 1%
Углеводы: 11,0 г 4%
Насыщенные жиры: 0,1 г 1%
Трансжиры: (-) (-)
Холестерин: 0 мг 0%
Пищевые волокна: 2,5 г 9%
Сахара: (-) (-)
Натрий: 1 031 мг 45%
Калий: 665 мг 14%
Витамин C: 5,3 мг 6%
Кальций: 26 мг 2%
Железо: 1,3 мг 7%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Лучше брать маленькие грибы. Если вы берёте большие, то разрежьте их на половину.

Рецептов приготовления маринованных грибочков существует большое множество. По этому рецепту их легко приготовить — быстро и вкусно! Такие грибочки вы сможете добавить в салат, или подавать вместе с рисом или пюре. Также можно грибочки брать с собой на природу к шашлыкам. Маринованные грибы следует хранить в холодильнике.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Хорошо промываем грибы. Можно замочить ненадолго в чаше, а затем слить воду.

Шаг 2

Грибы складываем в кастрюлю. Затем добавляем воду, соль, сахар и специи.

Шаг 3

Берём чеснок, чистим и нарезаем его полосками.

Шаг 4

Доводим кастрюлю с содержимым до кипения. После этого добавляем чеснок и уксус.

Шаг 5

Варим кастрюлю с будущими маринованными грибочками около 15 минут.

Шаг 6

Все содержимое кастрюли перекладываем в чистую банку. Перед приготовлением предварительно следует пропарить банку.

Шаг 7

Оставляем в комнате до полного остывания. Убираем банку на ночь в холодильник.

Шаг 8
  • Фото рецепта - Душистые маринованные грибы - шаг 8

Грибочки готовы! Можно подавать к столу вместе с луком. Приятного аппетита!

Автор рецепта: опубликовано: 10.05.2021

Оцените рецепт

Нажмите на звезду, чтобы поставить оценку.

Средняя оценка: 5.0 из 5 2 оценки

Не знаете, что приготовить?

Получайте новые рецепты и лучшие подборки прямо на почту.

    Подпишитесь на нашу рассылку и получайте новые рецепты прямо на вашу электронную почту

    Добавить Ваш Комментарий

    PhotoRecept.ru

    Душистые маринованные грибы

    Автор: Annet083182 · Опубликовано: 10.05.2021

    Подготовка5 минут
    Готовка25 минут
    Общее время30 минут
    Порции5
    Пищевая ценность на 1 порцию Калории: 65 ккал Белки: 6,5 г Жиры: 0,9 г Углеводы: 11,0 г

    Ингредиенты

    • Грибы — 1 кг
    • Вода — 250 мл
    • Уксус — 60 мл
    • Соль — 1 ст. л.
    • Сахар — 1 ст. л.
    • Лавровый лист — 2 шт.
    • Перец горошком — 5 шт.
    • Чеснок — 3 зубч.
    • Горчица — 1 ч. л.
    • Кориандр — 1 ч. л.
    • Душистый перец — 5 шт.
    • Гвоздика — 4 шт.

    Приготовление

    Шаг 1

    Хорошо промываем грибы. Можно замочить ненадолго в чаше, а затем слить воду.

    Шаг 2

    Грибы складываем в кастрюлю. Затем добавляем воду, соль, сахар и специи.

    Шаг 3

    Берём чеснок, чистим и нарезаем его полосками.

    Шаг 4

    Доводим кастрюлю с содержимым до кипения. После этого добавляем чеснок и уксус.

    Шаг 5

    Варим кастрюлю с будущими маринованными грибочками около 15 минут.

    Шаг 6

    Все содержимое кастрюли перекладываем в чистую банку. Перед приготовлением предварительно следует пропарить банку.

    Шаг 7

    Оставляем в комнате до полного остывания. Убираем банку на ночь в холодильник.

    Шаг 8

    Грибочки готовы! Можно подавать к столу вместе с луком. Приятного аппетита!