Суп из белой фасоли с картофелем и беконом

Суп из белой фасоли с картофелем и беконом

Ингредиенты

Фасоль - 150-200гр
Картофель - 2шт
Репчатый лук - 1шт
Томат - 2шт
Чеснок - Пару зубчиков
Бекон - 250гр
Сельдерей - По вкусу
Специи - По вкусу
Соль - По вкусу

Рекомендую предварительно замочить фасоль в обычной воде на пару часов, а лучше на ночь. Тогда она будет намного мягче и варится быстрее.

  • 55 минут
  • Порций 6
  • Не сложно

Ингредиенты

Как приготовить Суп из белой фасоли с картофелем и беконом

Суп из белой фасоли с картофелем и беконом — блюдо получается очень сытным, а самое главное очень вкусным и выглядит при подаче на стол весьма интересно. Такой суп с лёгкостью можно подавать как вариант первого блюда к праздничному столу или просто к обеду, ужину. Готовится данный суп просто.

Пошаговый рецепт

1
Готово

Наливаем в кастрюлю воды, добавляем фасоль и варим 30минут. Солим.

2
Готово

Пока фасоль варится мы приготовим зажарку. Лук очищаем и нарезаем мелкими квадратиками. Обжариваем до золотистого цвета на растительном или оливковом масле.

3
Готово

Следом в сковороду отправляем нарезанный бекон, чеснок и сельдерей. Продолжаем жарить.

4
Готово

Помидоры нарезаем мелко, предварительно нужно избавиться от кожуры. Добавляем их к бекону и луку и нарывом крышкой.

5
Готово
  • Фото рецепта - Суп из белой фасоли с картофелем и беконом - шаг 5

К фасоли добавляем картофель очищенный и нарезанный кубиками. Добавляем специи.

6
Готово
  • Фото рецепта - Суп из белой фасоли с картофелем и беконом - шаг 6

Далее в кастрюлю добавляем нашу зажарку и продолжаем варить до готовности картофеля.

Ароматный суп готов, приятного Вам аппетита!!!

Рассылка ФотоРецепт

Подпишитесь на нашу рассылку и получайте новые рецепты прямо на вашу электронную почту



Добавить Ваш Комментарий