0 0

Домашняя солянка без оливок

Домашняя солянка без оливок

Ингредиенты

Вареная колбаса - 150 гр
Копченая колбаса - 150 гр
Копченая кура - 1 бедро
Соленые огурцы - 2 шт небольших
Помидор - 1 шт
Морковь - 1 шт
Картофель - 3 клубня
Лук - 1 шт
Лимон - 1 шт
Томатная паста - 4 ст.л
Лавровый лист - 2 листа
Соль, перец - по вкусу
Сметана - для заправки

Продукты для солянки можно использовать те, что есть в холодильнике, но данное сочетание мне нравится особенно.

  • 50 минут
  • Порций 6
  • Легко

Ингредиенты

Как приготовить Домашняя солянка без оливок

Простое приготовление блюда для тех, кто не любит оливки.

Пошаговый рецепт

1
Готово

Из бедра копченой куры сварить бульон. Картофель помыть, почистить и порезать соломкой.

2
Готово

Копченую колбасу порезать соломкой, а вареную кубиком.

3
Готово

Соленые огурцы порезать мелким кубиком. Смешать огурцы, колбасы и обжарить на сковороде с добавлением 2 ст. л. томатной пасты в течение 10 минут.

4
Готово

Морковь натереть на терке (я использую натертую замороженную), лук порезать кубиком, помидор порезать кубиком и обжарить на растительном масле.
Все ингредиенты сложить в кастрюлю с бульоном, добавить оставшиеся 2 ст. л томатной пасты, соль, перец и варить до готовности картофеля.

5
Готово

Приятного аппетита!

Рассылка ФотоРецепт

Подпишитесь на нашу рассылку и получайте новые рецепты прямо на вашу электронную почту



Добавить Ваш Комментарий

Adblock
detector