0 0

Куриный суп с макаронами без картофеля

Куриный суп с макаронами без картофеля

Ингредиенты

Курица - 350 гр
Макароны - 150 гр
Вода - 2 л
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 0,5 шт.
Масло растительное - 30 мл
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Лук зеленый - по вкусу

Предлагаем разнообразить копилку рецептов супов вкусным и простым блюдом. У нас в меню – суп с макаронными изделиями без картофеля.

  • 1 час
  • Порций 6
  • Не сложно

Ингредиенты

Как приготовить Куриный суп с макаронами без картофеля

Для вкусного супа сначала сварим бульон. Основа нашего бульона – любые части курицы. Промываем их под водой, по необходимости рубим на куски, перекладываем в кастрюлю, варим до готовности. Не забываем снять перед закипанием пенку. Остальные подробности – у нас в рецепте.

Пошаговый рецепт

1
Готово

Готовые куриные части извлекаем из кастрюли. Перекладываем их на тарелку и ставим остужаться. Получившийся куриный бульон приправляем по вкусу солью.

2
Готово

Отмеряем необходимое количество макаронных изделий. Это могут быть рожки, спиральки, перья и т.п. Перекладываем макароны в куриный бульон, сразу перемешиваем ложкой, чтобы они не слиплись в комок.

3
Готово

Пока варятся макароны, быстро приготовим поджарку из овощей. Измельчаем теркой морковку, мелко рубим репчатый лучок.

4
Готово

Подогреваем растительное масло в сковороде, выкладываем измельченные овощи. Пассируем до мягкости.

5
Готово

Куриное мясо остыло, снимаем его с кости, нарезаем на кусочки.

6
Готово

Поджарку из овощей перекладываем в суп вместе с куриными кусочками.

7
Готово

Варим суп еще 3 минутки. В конце добавляем молотого перчика (по желанию) и нарезанного зеленого лука.

8
Готово

Вкусный суп без картошки готов! Всем приятного аппетита!


предыдущий рецепт
Простой картофельный салат с маринованными шампиньонами и горошком
следующий рецепт
Хрустящая картошка в духовке
предыдущий рецепт
Простой картофельный салат с маринованными шампиньонами и горошком
следующий рецепт
Хрустящая картошка в духовке

Добавить Ваш Комментарий