• Вход
  • Первые блюда
    • Борщ
    • Окрошка
    • Рассольник
    • Солянка
    • Супы
    • Щи
  • Вторые блюда
    • Блюда из курицы
    • Блюда из мяса
    • Блюда из рыбы
    • Голубцы
    • Гуляш
    • Каши
    • Картошка
    • Котлеты
    • Пельмени
    • Плов
    • Шашлык
  • Выпечка
    • Беляши
    • Блины
    • Булочки
    • Кексы
    • Пироги
    • Пирожки
    • Пицца
    • Пончики
    • Хлеб
    • Чебуреки
  • Десерты
    • Варенье
    • Зефир
    • Мороженое
    • Пастила
    • Печенье
    • Пирожные
    • Торты
    • Эклеры
  • Заготовки на зиму
    • Баклажаны на зиму
    • Грибы на зиму
    • Кабачки на зиму
    • Лечо на зиму
    • Огурцы на зиму
    • Перец на зиму
    • Помидоры на зиму
    • Салаты на зиму
  • Закуски
    • Жульен
    • Канапе
    • Морковь по-корейски
    • Печеночный торт
    • Тарталетки
    • Холодец
    • Холодные закуски
    • Шаурма
  • Напитки
    • Квас
    • Компоты
    • Лимонад
    • Молочный коктейль
    • Смузи
  • Салаты
    • Винегрет
    • Салат Греческий
    • Салат Мимоза
    • Салат Оливье
    • Салат с кальмарами
    • Салат с крабовыми палочками
    • Салат с курицей
    • Салат Цезарь
    • Салаты на скорую руку
    • Селедка под шубой
  • О еде и не только
Войти Подписаться
Подписаться
  1. Рецепты
Вторые блюда
Азу, Антрекот, Бефстроганов, Бешбармак, Бигус, Бифштекс, Блюда из курицы, Блюда из мяса, Блюда из рыбы, Вареники, Гарниры, Голубцы, Гуляш, Долма, Драники, Жаркое, Запеканка, Зразы, Картошка, Каши, Котлеты, Лагман, Лазанья, Люля-кебаб, Мусака, Омлет, Отбивные, Паста, Паэлья, Пельмени, Плов, Рагу, Рататуй, Ризотто, Свиная рулька, Стейк, Тефтели, Тортилья, Фрикадельки, Фрикасе, Хашлама, Хинкали, Цыпленок табака, Чанахи, Чахохбили, Шашлык, Шницель, Яичница
Первые блюда
Борщ, Бульоны, Гаспачо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Шурпа, Щи
Закуски
Бастурма, Буженина, Бутерброды, Гренки, Жульен, Закуски из кабачков, Канапе, Лечо, Лобио, Морковь по-корейски, Печеночный паштет, Печеночный торт, Тарталетки, Форшмак, Холодец, Холодные закуски, Хумус, Шаурма
Выпечка
Баурсаки, Беляши, Блинчики, Блины, Брауни, Булочки, Ватрушки, Вафли, Выпечка на кефире, Капкейки, Кексы, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Лепешки, Манник, Маффины, Оладьи, Панкейки, Пироги, Пирожки, Пицца, Плюшки, Пончики, Профитроли, Пряники, Рогалики, Самса, Слойки, Сырники, Тесто, Хачапури, Хворост, Хлеб, Чебуреки, Шарлотка, Штрудель
Салаты
Винегрет, Картофельный салат, Овощной салат, Праздничные салаты, Рыбный салат, Салат Греческий, Салат из капусты, Салат из морепродуктов, Салат из моркови, Салат из огурцов, Салат из печени, Салат из помидоров, Салат из редиски, Салат из свеклы, Салат из тыквы, Салат из яиц, Салат коктейль, Салат Мимоза, Салат морской, Салат мясной, Салат Нежность, Салат Оливье, Салат с авокадо, Салат с ананасом, Салат с апельсином, Салат с ветчиной, Салат с виноградом, Салат с грибами, Салат с зеленым горошком, Салат с индейкой, Салат с кальмарами, Салат с колбасой, Салат с крабовыми палочками, Салат с креветками, Салат с кукурузой, Салат с курицей, Салат с рисом, Салат с рукколой, Салат с сельдереем, Салат с сухариками, Салат с сыром, Салат с тунцом, Салат с фасолью, Салат с черносливом, Салат с шампиньонами, Салат с яблоками, Салат с языком, Салат со шпинатом, Салат Цезарь, Салаты без майонеза, Салаты на день рождения, Салаты на скорую руку, Салаты простые, Селедка под шубой, Слоеные салаты, Тёплый салат, Фруктовый салат
Десерты
Безе, Бисквит, Варенье, Глазурь, Десерты без выпечки, Желе, Зефир, Конфеты, Крем, Мороженое, Пастила, Пасха, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Пудинг, Суфле, Творожная запеканка, Творожник, Тирамису, Торты, Чак-чак, Чизкейк, Эклеры
Заготовки на зиму
Аджика на зиму, Баклажанная икра на зиму, Баклажаны на зиму, Борщ на зиму, Грибы на зиму, Заправка для борща на зиму, Кабачки на зиму, Кабачковая икра на зиму, Лечо на зиму, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Солянка на зиму, Супы на зиму, Тещин язык, Цветная капуста на зиму
Напитки
Алкогольные коктейли, Алкогольные напитки, Безалкогольные коктейли, Глинтвейн, Горячий шоколад, Квас, Кисель, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Молочный коктейль, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Настойки, Сидр, Смузи, Соки, Чай

Итальянский соус - домашние простые рецепты приготовления

Быстрый фильтр:
Итальянская кухня  
Рецепты соусов  
Что можно приготовить:
Итальянский соус на зиму Итальянский соус из помидоров Итальянский томатный соус Итальянский соус для спагетти Итальянский соус для пиццы Итальянский соус болоньезе Зеленый итальянский соус Итальянский соус песто Итальянский соус для пасты Соус итальянский с базиликом Итальянский хлеб Итальянский болоньезе Итальянский томатный суп Тирамису итальянский Кетчуп итальянский Итальянский салат с макаронами Итальянский лимонный пирог Итальянский суп минестроне Соус из авокадо Соус для кабачков Соус для свинины Соус с огурцом Соус для курицы Диетический соус Соус из помидоров Соус для спагетти Молочный соус Соус из яблок Соус для макарон Соус из шампиньонов Французский соус Соус из абрикосов
«123»
Сортировать:
  • По дате
  • По популярности

Песто из базилика и семечек тыквы

Песто из базилика и семечек тыквы — рецепт с фото
★★★★★ ★★★★★ 19 оценок
Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Листьев базилика; Чеснока; Оливкового масла; Соли; Черного перца; Тыквенных семечек (или семена подсолнечника); Вода;
Песто — это фантастический соус. Я часто держу Песто в холодильнике. Песто всегда можно добавить к пасте или рису. Песто является отличным дополнением к сэндвичу с помидорами или тунцу. Некоторые...

Лазанья с фаршем

Лазанья с фаршем — рецепт с фото
★★★★★ ★★★★★ 50 оценок
Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Свино-говяжьего фарша; Лук репчатый; Морковь; Томатной пасты; Воды; Оливкового масла; Соль; Для соуса Бешамель:; Молоко; Сливочного масла; Пшеничной муки; Молотый мускатный орех; Соль;
Это вкуснейшее блюдо классической итальянской кухни не нуждается в представлении. Оно хорошо всем знакомо. Упрощённо его называют слоёной запеканкой. Раскроем секреты лазаньи Болоньезе с мясным фаршем и пастой из готового...

Итальянский соус песто (классический рецепт)

Итальянский соус песто (классический рецепт) — рецепт с фото
★★★★★ ★★★★★ 33 оценки
Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Свежий базилик; Орешки кедровые; Сыр пармезан; Чеснок; Соль; Перец чёрный молотый; Масло оливковое;
Итальянский соус богат ароматами трав типичными для итальянской кухни, такими как — базилик. Конечно, из разнообразия соусов наиболее выделяется пресловутое итальянское песто. Оно готовится из базилика, оливкового масла и грецких...

Каннеллони с мясным фаршем и соусом бешамель

Каннеллони с мясным фаршем и соусом бешамель — рецепт с фото
★★★★★ ★★★★★ 1 оценка
Время приготовления: 1 ч. 15 мин..

Ингредиенты: Мясной фарш; Помидор; Лук репчатый; Чеснок; Сыр; Подсолнечное масло; Соль; Перец чёрный молотый; Яйцо куриное; Мука пшеничная; Масло сливочное; Мука пшеничная; Молоко;
Каннелони — это итальянское блюдо, которое представляет собой листы пасты, которые нужно свернуть в трубочку, предварительно положив туда начинку. Вкусно и очень питательно!

Соус Болоньезе

Соус Болоньезе — рецепт с фото
★★★★★ ★★★★★ 20 оценок
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Фарш (свинина+говядина); Морковь; Лук репчатый; Чистая питьевая вода; Томатная паста; Соль; Базилик сушеный; Чеснок;
Самый распространённый, всеми любимый и лёгкий в приготовлении. Подойдёт как самостоятельное блюдо к любому гарниру, так и в лазанью.

Спагетти с фрикадельками и томатной пастой

Спагетти с фрикадельками и томатной пастой — рецепт с фото
★★★★★ ★★★★★ 3 оценки
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Спагетти; Говяжий фарш; Томатная паста; Масло; Зелень; Соль; Специи;
Порой хочется приготовить что-то не обычное, что будет напоминать ресторанное блюдо. И очень часто в такой ситуации взгляд падает на итальянскую кухню и спагетти. Это не только вкусно, но и...

Итальянская сальса верде — зеленый соус

Итальянская сальса верде — зеленый соус — рецепт с фото
★★★★★ ★★★★★ 15 оценок
Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: Петрушка; Базилик; Каперсы; Лимон; Чеснок; Масло растительные или оливковое; Хлопья чили; Соль;
Итальянская сальса верде — это зеленый травяной соус со свежей петрушкой и базиликом. Универсальная заправка, требующая минимальных усилий, готовится в кухонном комбайне и хранится в холодильнике в течение 2 недель....

Домашняя лазанья с фаршем под соусом бешамель

Домашняя лазанья с фаршем под соусом бешамель — рецепт с фото
★★★★★ ★★★★★ 29 оценок
Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Листы лазаньи; Молоко; Мука пшеничная; Помидор; Сметана; Соль; Фарш; Гауда; Помидор; Масло сливочное; Масло; Перец чёрный молотый;
Приготовление домашней лазаньи — это, без сомнения, хлопотно, но, согласитесь, ничто не может сравниться с ее вкусом».

Итальянский соус «Болоньезе» из фарша говядины

Итальянский соус «Болоньезе» из фарша говядины — рецепт с фото
★★★★★ ★★★★★ 43 оценки
Время приготовления: 2 ч. 50 мин..

Ингредиенты: Говяжий фарш; Очищенные помидоры; Морковь крупная; Корень сельдерея; Лук репчатый; Масло растительное; Красное сухое вино; Сливки; Томатная паста; Чеснок; Листья тимьяна; Лавровый лист; Сыр (пармезан); Орегано; Соль; Перец чёрный молотый;
Итальянский соус «Болоньезе» однозначно покорит Вас своим одновременно ярким и нежным вкусом. Готовится соус из доступных ингредиентов, и идеально дополнит собой любые макаронные изделия.

Паста с брокколи и креветками с чесноком

Паста с брокколи и креветками с чесноком — рецепт с фото
★★★★★ ★★★★★ 5 оценок
Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Макароны; Креветки; Брокколи; Масло сливочное; Чеснок или чесночный порошок; Специи; Тертый сыр; Петрушка; Лимон;
Если вы думаете: каким простым рецептом удивить своих друзей или семью, то предлагаю вам попробовать это блюдо. Оно станет отличным выбором при любых сборах!) Всем приятного аппетита!!!

Правильный соус Песто

Правильный соус Песто — рецепт с фото
★★★★★ ★★★★★ 7 оценок
Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Чеснока (чищенного); Соли; Свежего базилика; Кедровых орехов; Мелко натертого сыра пармезан-реджано; Мягкого оливкового масла;
Есть много рецептов, которые (как утверждают люди) вкуснее, если их приготовить вручную. Но нет более простого случая, чтобы доказать это, если приготовить соус песто. Интенсивность аромата несравнима, и, как по...

Томатный соус с мясом для спагетти (в мультиварке)

Томатный соус с мясом для спагетти (в мультиварке) — рецепт с фото
★★★★★ ★★★★★ 1 оценка
Время приготовления: 2 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Оливкового масла; Колбаски итальянские (или другие); Лук репчатый; Говяжьего фарша; Сушеных итальянских трав; Чесночного порошка; Сушеного майорана; Томатной пасты; Нарезанных кубиками помидоров; Сушеных листьев тимьяна; Сушеного базилика; Сушеного орегано; Чесночного порошка; Белого сахара;
Несмотря на огромный список ингредиентов готовится весьма просто )

Спагеттини с соусом Песто

Спагеттини с соусом Песто — рецепт с фото
★★★★★ ★★★★★ 7 оценок
Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Спагеттини; Яйцо куриное; Соус песто; Масло сливочное;
Спагеттини с соусом готовятся очень быстро, это самый простой и вкусный обед, который только может быть. Необходимо всего три ингредиента, и ваш обед станет поистине итальянским!

Спагетти со свиным фаршем и петрушкой в томатном соусе

Спагетти со свиным фаршем и петрушкой в томатном соусе — рецепт с фото
★★★★★ ★★★★★ 10 оценок
Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Спагетти; Свиной фарш; Чеснок; Кетчуп; Петрушка; Соль;
В нашем детстве самыми популярным блюдом из макарон были макароны по-флотски. Но мы повзрослели, начали читать модные журналы по кулинарии и нам захотелось из наших любимых в детстве блюд сделать...

Паста под сливочно-томатным соусом с карри

Паста под сливочно-томатным соусом с карри — рецепт с фото
★★★★★ ★★★★★ 6 оценок
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Грудки индейки; Соль; Лук репчатый; Масло сливочное; Чеснок; Томатная паста; Паприка; Жирные сливки; Рукола; Сыр твёрдый; Лимон; Спагетти;
Паста — это целое искусство. Одно остается неизменным — под каким бы соусом вы ее ни приготовили, она получится безумно вкусной!

Лазанья с курицей и грибами под соусом Бешамель

Лазанья с курицей и грибами под соусом Бешамель — рецепт с фото
★★★★★ ★★★★★ 22 оценки
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Молоко; Масло сливочное; Мука пшеничная; Соль; Перец чёрный молотый; Чеснок; Пармезан; Куриное филе; Шампиньоны; Масло растительное; Паприка; Листья лазаньи; Сливки;
Очень вкусная лазанья с курочкой и грибами. Попробуйте приготовить.

Паста с креветками в сливочно-чесночном соусе

Паста с креветками в сливочно-чесночном соусе — рецепт с фото
★★★★★ ★★★★★ 2 оценки
Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Креветки; Макароны; Соль; Масло оливковое; Чеснок; Сливки 10-23%;
Креветки – полезный и вкусный морепродукт, который продается уже отваренным. Что бы он стал готов к употреблению надо приложить совсем немного сил и времени. Креветки прекрасно сочетаются с макаронами. А...

Спагетти в сливочном соусе с шампиньонами

Спагетти в сливочном соусе с шампиньонами — рецепт с фото
★★★★★ ★★★★★ 12 оценок
Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Спагетти; Шампиньоны; Лук репчатый; Молоко; Шпинат; Мука пшеничная; Соль;
Спагетти в чудесном нежном соусе на основе молока и муки, с луком, шпинатом и шампиньонами – очень вкусный и полезный вариант всеми любимой пасты

Запеченный лосось с чесночно-персиковой сальсой

Запеченный лосось с чесночно-персиковой сальсой — рецепт с фото
Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Филе лосося; Персик; Специи; Дижонская горчица; Красный лук; Чеснок;
Благородная рыбка отлично сочетается с персиком. Хорошо закончить день возможно поужинав представленным блюдом. Понадобиться: 250 грамм филе лосося;100 грамм персика;специи;дижонская горчица;красный лук;чеснок.

Запеченная лазанья

Запеченная лазанья — рецепт с фото
★★★★★ ★★★★★ 4 оценки
Время приготовления: 2 часа.

Ингредиенты: Фарш свино-говяжий; Лук репчатый; Морковь; Томатная паста; Сыр пармезан; Масло оливковое; Соль; Перец чёрный молотый; Листы лазаньи; Орех мускатный; Молоко; Масло сливочное; Мука пшеничная;
Хочу поделиться рецептом итальянского блюда под названием лазанья, который с легкостью может приготовить любая хозяйка!

Жареное куриное филе с луком и чесноком

Жареное куриное филе с луком и чесноком — рецепт с фото
★★★★★ ★★★★★ 8 оценок
Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Филе куриной грудки; Мука пшеничная; Масло растительное; Масло сливочное; Лук-шалот измельченный; Чеснок измельченный; Вода; Вино белое; Куриный бульон; Сушеный розмарин; Соль; Перец чёрный молотый;
Замечательное нежное блюдо из куриного филе в соусе. Эту курочку лучше всего подавать со спагетти или белым рисом.

Жареные палочки из сыра с томатным соусом

Жареные палочки из сыра с томатным соусом — рецепт с фото
★★★★★ ★★★★★ 20 оценок
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Сыр моцарелла; Яйцо куриное; Панировачные сухари; Мука пшеничная; для соуса маринара; Помидоры свежие; Петрушка; Базилик; Морковь; Лук репчатый; Чеснок; Соль;
Предлагаю приготовить жареные палочки из сыра моцарелла в панировке с томатным соусом маринара – это настоящее лакомство для любителей сыра.

Паста с грибами в сливочном соусе

Паста с грибами в сливочном соусе — рецепт с фото
★★★★★ ★★★★★ 16 оценок
Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Лук репчатый; Шампиньоны; Спагетти; Сливки; Масло оливковое; Перец чёрный молотый; Соль;
Очень сытное, но довольно легкое блюдо. Соус с шампиньонами получается очень ароматный, идеально с пастой. В качестве начинки можно использовать абсолютно любые грибы. Ингредиентов минимум, а результат — вкусный обед...

Соус болоньезе

Соус болоньезе — рецепт с фото
★★★★★ ★★★★★ 10 оценок
Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Фарш мясной; Лук репчатый; Томатная паста; Соль; Перец чёрный молотый; Петрушка;
Соус болоньезе – один из самых популярных и любимых итальянских соусов. Он очень сытный за счет мясного фарша, а так же может подаваться в качестве полноценного второго блюда. В качестве...

Консервированный томатный соус Маринара

Консервированный томатный соус Маринара — рецепт с фото
★★★★★ ★★★★★ 7 оценок
Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Помидор; Масло оливковое; Лук репчатый; Томатная паста; Орегано; Базилик; Лавровый лист; Чеснок; Перец красный молотый острый; Соль; Банки для консервации;
Хочу поделиться с вами рецептом изумительного соуса, он подойдет к пасте, в особенности, для пиццы. И если вы любитель пиццы, то вам надо запастись ))

Острый соус Песто с орехами и чесноком

Острый соус Песто с орехами и чесноком — рецепт с фото
★★★★★ ★★★★★ 30 оценок
Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Нарезанного свежего базилика; Оливкового масла; Кедровых орехов; Орехов бразильских; Тертого сыра пармезан; Измельченного чеснока; Порошка чили;
Этот рецепт можно быстро и легко приготовить с помощью блендера. Все необходимое легко найти в ближайшем супермаркете. Соус песто отлично подходит для добавления либо в мясо с макаронами, либо к...

Паста в томатно-чесночном соусе

Паста в томатно-чесночном соусе — рецепт с фото
★★★★★ ★★★★★ 3 оценки
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Оливкового масла; Чеснока, рубленного; Томатная паста; Водки; Кокосового молока; Паста (любые макароны); Соли; Черного перца, оливкового масла, хлопьев красного перца;
Чеснок жарьте на небольшой огне. Если Вы не хотите, чтобы попадались кусочки чеснока (он горький), после жарки вытащите его. Я всегда добавляю чеснок. Он придает рецепту особенный вкус и столько аромата…мм-м....

Гноччи с шпинатом в сырно-винном соусе

Гноччи с шпинатом в сырно-винном соусе — рецепт с фото
★★★★★ ★★★★★ 18 оценок
Время приготовления: 1 ч. 40 мин..

Ингредиенты: Свежий шпинат; Масло оливковое; Любая универсальная приправа, например, «вегета»; Клубни картофеля; Высокосортная мука пшеничная; Белое вино; Отборное куриное яйцо; Любой твердый сыр; Соль; Свежемолотый перец белый; Томатная паста;
Местные жители в Италии очень часто включают в повседневное меню гноччи, которые имеют овальную форму и напоминают сильно клёцки. Правда, готовят гноччи не из обычного теста, а из картофельного, в...

Паста с грибами

Паста с грибами — рецепт с фото
★★★★★ ★★★★★ 1 оценка
Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Макароны; Грибы; Масло сливочное; Коньяк; Лук репчатый; Сметана; Вода; Соль; Перец чёрный молотый;

Соус «Песто» из базилика

Соус «Песто» из базилика — рецепт с фото
★★★★★ ★★★★★ 18 оценок
Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Базилик; Чеснок; Орехи кедровые; Пармезан; Масло оливковое; Соль; Перец чёрный молотый;
Песто – традиционный итальянский соус, имеющий примечательный зеленый цвет и масляную густую консистенцию. Чаще всего его добавляют к супам, лазанье, мясным блюдам, макаронам или же к рыбе. Этот соус может...

Спагетти с мясным соусом

Спагетти с мясным соусом — рецепт с фото
★★★★★ ★★★★★ 6 оценок
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Спагетти; Фарш мясной; Лук репчатый; Томатная паста; Пармезан; Соль; Перец чёрный молотый; Масло оливковое;
Для приготовления соуса вы можете взять фарш из любого мяса, в том числе смешанный. В данном рецепте используется домашний фарш, в котором свинина и говядина в равных пропорциях. Спагетти можно...

Паста с соусом из томатов и баклажан

Паста с соусом из томатов и баклажан — рецепт с фото
★★★★★ ★★★★★ 5 оценок
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Макароны любой вид; Баклажан; Помидор; Чеснок; Лук репчатый; Масло растительное; Соль; Томатный соус или кетчуп; Сахар; Мука пшеничная;
Макароны или как принято сейчас говорить паста, ассоциируется у меня с блюдами: макароны по-флоцки, вермишель с сосиками или макароны с сыром, но с соусом который я предлагаю, просто пальчики оближешь....

Спагетти с фаршем и соусом

Спагетти с фаршем и соусом — рецепт с фото
★★★★★ ★★★★★ 50 оценок
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Фарш (свинина+говядина); Луковица; Соль; Майонез; Кетчуп; Вода; Спагетти;
Это упрощённый вариант знаменитого соуса Болоньезе. Получается невероятно вкусно и очень просто. На гарнир я обычно использую спагетти, что ещё больше придает блюду итальянский вид и вкус. Но так же...

Соус Песто

Соус Песто — рецепт с фото
★★★★★ ★★★★★ 10 оценок
Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Базилик; Кедровые орешки; Пармезан; Оливковое масло (можно заменить подсолнечным); Чеснок; Соль; Лимон;
Соус песто  — просто идеален для заправки салата, хорошо подходит как соус к мясу или рыбе.

Спагетти под томатно-мясным соусом

Спагетти под томатно-мясным соусом — рецепт с фото
★★★★★ ★★★★★ 26 оценок
Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Спагетти; Свиной фарш; Лук репчатый; Кетчуп; Базилик; Перец чёрный молотый; Соль;
Ускоренный вариант приготовления спагетти под соусом Болоньезе. Классический соус Болоньезе готовится два часа, и не всегда есть время у современных хозяек. Поэтому я предлагаю вариант, который займет всего 20 минут....

Маринара — итальянский томатный соус

Маринара — итальянский томатный соус — рецепт с фото
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Зрелые помидоры; Чеснок; Лук репчатый; Масло оливковое; Свежий базилик; Орегано (приправа); Красный молотый перец; Соль;
Маринара — это всемирно известный итальянский соус, придуманный несколько веков назад судовыми поварами и очень популярный в сегодняшнее время в Италии и США. Обладая универсальным вкусом зрелых помидоров, он прекрасно...

Итальянский песто с базиликом

Итальянский песто с базиликом — рецепт с фото
★★★★★ ★★★★★ 21 оценка
Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Чеснок; Кедровые орехи; Свежие листья базилика; Тертый сыр пармиджано-реджано; Тертый сыр пекорино романо; Масло оливковое;
Если у вас нет ступки и пестика, вы также можете использовать кухонный комбайн или блендер. Охладите лезвие и емкость в холодильнике в течение 1 часа, а затем обрабатывайте импульсами, чтобы не...

Соус маринара для пиццы

Соус маринара для пиццы — рецепт с фото
★★★★★ ★★★★★ 1 оценка
Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Томаты консервированные в собственном соку; Петрушка; Соль; Чеснок; Крахмал; Томатная паста;
Густой томатный соус для пиццы домашнего приготовления поможет приготовить вкуснейшую пиццу в традиционном итальянском вкусе. Готовиться соус очень быстро из просто, из минимума доступных компонентов. Томаты в составе соуса можно...

Домашний соус Болоньезе

Домашний соус Болоньезе — рецепт с фото
★★★★★ ★★★★★ 77 оценок
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Макароны; Соус; Фарш говяжий; Протертые помидоры; Чеснок; Вино белое; Итальянские травы; Соль; Перец чёрный молотый; Лук репчатый; Бульон (мясной);
Блюдо итальянской кухни, классический вариант для него — паста тальятелли, но можно готовить со спагетти или макаронами. Можно подать и с картофельным пюре. Болоньезе больше похож на рагу, чем на...

Спагетти с соусом Болоньезе

Спагетти с соусом Болоньезе — рецепт с фото
★★★★★ ★★★★★ 20 оценок
Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Говяжий фарш; Спагетти; Лук репчатый; Петрушка; Соль; Чеснок; Приправа "итальянские травы"; Перец чёрный молотый; Белое сухое вино; Морковь (небольшая); Помидоры (протертые); Сельдерей (стебель); Бульон мясной;
Болоньезе – мясной соус из говяжьего фарша с томатами и приправами, ну а паста – это более привычное нам название макароны или спагетти, для блюда подойдут любые макаронные изделия.

Панна Котта с ягодным соусом

Панна Котта с ягодным соусом — рецепт с фото
Время приготовления: 3 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Желатина без добавок; Холодной воды; Сливок; Сахарной пудры; Стручок ванили, разрезанный вдоль; Для ягодного соуса:; Ягоды размороженные; Сахара; Бренди;
Если вы хотите менее жирный десерт, используйте 2% молоко вместо сливок. По консистенции Панна Котта получается как желе.

Каннеллони с рикоттой и шпинатом

Каннеллони с рикоттой и шпинатом — рецепт с фото
★★★★★ ★★★★★ 1 оценка
Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Паста каннеллони; Сыр рикотта; Шпинат; Сыр пармезан; Чеснок; Масло сливочное; Молоко; Мука пшеничная; Соль; Перец чёрный молотый; Мускатный орех;
Это классическое итальянское блюдо из макарон с начинкой, которое можно использовать в любое время года. Каннеллони-это нежнейшая вкуснятина с кремовым соусом и сырной начинкой.

Паста с соусом болоньезе

Паста с соусом болоньезе — рецепт с фото
★★★★★ ★★★★★ 1 оценка
Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Свино-говяжий фарш; Лук репчатый; Стебель сельдерея; Помидоры в собственном соку; Бульон; Специи; Масло растительное; Паста; Любой вид макарон; Вода; Соль;
Сегодня готовим итальянское блюдо — пасту болоньезе. Это отличный, сытный обед для семьи. Готовиться очень просто, а получается ароматное, изысканное блюдо.

Бутерброды с рыбой и помидорами

Бутерброды с рыбой и помидорами — рецепт с фото
★★★★★ ★★★★★ 27 оценок
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Багет; Красная рыба (солёная); Соус песто; Масло оливковое; Моцарелла; Пармезан; Помидор;
Брускетта — это классическая закуска родом из Италии. В последнее время она стала довольна популярной не только в новомодных ресторанах, но и в качестве домашнего блюда. Сама по себе брускетта...

Болоньезе с пастой

Болоньезе с пастой — рецепт с фото
★★★★★ ★★★★★ 6 оценок
Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Фарш; Луковица; Морковь; Чеснок; Базилик сухой; Острый перец чили; Томатная паста; Томатное пюре; Макароны; Пармезан;
Самый вкусный классический рецепт пасты

Томатный соус для пиццы

Томатный соус для пиццы — рецепт с фото
★★★★★ ★★★★★ 5 оценок
Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Томатной пасты; Теплой воды (~40 с); Тертого сыра пармезан; Измельченного чеснока; Меда; Пасты из анчоусов; Лукового порошка; Сушеного орегано; Сушеного майорана; Сушеного базилика; Молотого черного перца; Кайенского перца; Хлопьев сушеного красного перца; Соль;
Я  использую этот рецепт часто,  очень нравится. На самом деле частенько интерпретирую, добавляя различные сухие ингредиенты

Пицца Маргарита

Пицца Маргарита — рецепт с фото
★★★★★ ★★★★★ 1 оценка
Время приготовления: 1 ч. 40 мин..

Ингредиенты: Мука пшеничная; Вода; Дрожжи сухие; Масло оливковое; Соль; Сахар; Помидор; Моцарелла для пиццы; Лук репчатый; Чеснок; Свежий базилик; Сыр пармезан;
Тонкое тесто, томатный соус, моцарелла и свежий базилик, если совместить все эти ингредиенты получится — пицца Маргарита.

Классический соус Песто

Классический соус Песто — рецепт с фото
★★★★★ ★★★★★ 14 оценок
Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: Зелёный базилик; Тертый пармезанн; Кедровые орехи; Чеснок; Соль; Масло оливковое;
Можно так же, заправлять им свежие салаты. Оливковое масло для соуса необходимо выбрать без сильной горчинки, холодного отжима.

Спагетти Болоньезе

Спагетти Болоньезе — рецепт с фото
★★★★★ ★★★★★ 1 оценка
Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Фарш; Лук репчатый; Морковь; Чеснок; Базилик; Лук порей; Куриная грудка; Вино; Помидор; Масло оливковое; Сыр пармезан; Специи; Соль;
Рецептов приготовления этого блюда много, но обязательными ингредиентами являются: говядина, панчетта (жирная грудинка), лук, морковь, томатная паста или помидоры, красное вино. Получается очень вкусное и сытное блюдо. Единственное но… в...

Лингвини (паста) в томатном соусе с чесноком и мятой

Лингвини (паста) в томатном соусе с чесноком и мятой — рецепт с фото
Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Лингвини (паста); Помидор; Лук репчатый; Чеснок; Мята; Соль;
Очень простой рецепт приготовления пасты с помидорами, луком и мятой. Мята придает блюду совершенно необычный вкус, помидоры — сочность. В этом рецепте я использую только мякоть помидоров, которая осталась у...
«123»

Лучшие и новые рецепты

  • Макароны с сыром и брокколи
  • Жаренные огурцы по-китайски
  • Блинный торт с кремом из сгущенки
    Блинный торт с кремом из сгущенки
  • Тушеная свинина с апельсинами
  • Меренга-теория
    Меренга-теория
  • Сливочно-огуречный соус с чесноком
    Сливочно-огуречный соус с чесноком
  • Засолка огурцов без уксуса
  • Рубленные куриные котлет в духовке
  • Поке с красной рыбой, бобами и авокадо
  • Традиционный рождественский кекс Данди
    Рождественский кекс Данди
2026 © PhotoRecept.ru. При использовании материалов сайта, гиперссылка на photorecept.ru обязательна.
E-mail: photorecept@yandex.ru — реклама на сайте, любые другие вопросы.
Политика конфиденциальности · Политика cookie · Условия использования
Использование файлов cookie

Сайт использует файлы cookie для статистики и улучшения работы. Подробнее