Name: Паста с грибами
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Yield: 7 Порций
Ingredients: Макароны: .; Грибы: 300 г; Сливочное масло: 30 г; Коньяк: 3 ст.л.; Репчатый лук: 1 головка; Сметана: 3-5 ст.л.; Вода: 1 стакан; Соль: по вкусу; Молотый черный перец: по вкусу

Ингредиенты

Макароны - .

Грибы - 300 г

Сливочное масло - 30 г

Коньяк - 3 ст.л.

Репчатый лук - 1 головка

Сметана - 3-5 ст.л.

Вода - 1 стакан

Соль - по вкусу

Молотый черный перец - по вкусу

Ингредиенты

. Макароны

300 г Грибы

30 г Сливочное масло

3 ст.л. Коньяк

1 головка Репчатый лук

3-5 ст.л. Сметана

1 стакан Вода

по вкусу Соль

по вкусу Молотый черный перец

Как приготовить Паста с грибами

Пошаговый рецепт

1 Готово	Грибы нарезать ломтиками и обжарить на сливочном масле.
2 Готово	Добавить немного коньяка и быстро поджечь. При необходимости сделать это еще раз. Я делала это раза 4. Грибы должны стать золотистыми.
3 Готово	К грибам добавить мелко нарубленный репчатый лук. Жарить до полупрозрачности.
4 Готово	В стакане с водой развести 3-5 ст.л. сметаны. Добавить перец, специи.
5 Готово	Влить эту смесь в грибы. Тушить до испарения жидкости на 50%.
6 Готово	Отварить макароны.
7 Готово	На тарелку выложить макароны. Сверху полить соусом с грибами. Посыпать укропом. Приятного вам аппетита!