Name: Канапе с лососем и сыром
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 5 Порций
Ingredients: Солёная красная рыба: 150 г; Сыр творожный: 100 г; Хлеб белый (для тостов): несколько кусочков; Растительное масло: 2 ст.л.; Укроп : небольшой пучок

Ингредиенты

Солёная красная рыба - 150 г

Сыр творожный - 100 г

Хлеб белый (для тостов) - несколько кусочков

Растительное масло - 2 ст.л.

Укроп - небольшой пучок

Небольшие бутербродики – канапе создали французские кулинары. Такая закуска отлично подходит для вечеринки, фуршета, когда гостей много и всех нужно накормить.

15 минут
Порций 5
Легко

Ингредиенты

150 г Солёная красная рыба
лучше использовать нарезанный
100 г Сыр творожный
несколько кусочков Хлеб белый (для тостов)
2 ст.л. Растительное масло
небольшой пучок Укроп

Как приготовить Канапе с лососем и сыром

Канапе – это закуска праздничная, они привлекательно выглядят, похожи на небольшие пирожные. Их удобно брать из-за небольшого размера, часто канапе закрепляются шпажкой. Такой маленький бутерброд можно съесть за один укус. Лосось хорошо сочетается с мягким сыром. Красная рыба подойдёт для такой закуски любая: горбуша, сёмга, кета.

Пошаговый рецепт

1 Готово	Из хлеба необходимо вырезать кружки при помощи рюмки или стакана. Поджарить хлебушек до румяности.
2 Готово	Порезать мелко укроп, смешать его с творожным сыром. Немного отложить для украшения.
3 Готово	Красную рыбу нарезать тонкими пластинами.
4 Готово	Завернуть в каждый кусочек рыбы немного (чайную ложку) сырной начинки.
5 Готово	Выложить на гренку хлеба лосось с начинкой. Присыпать края и макушку зеленью укропа. Подавайте к столу сразу. Приятного аппетита!