Паста из цукини
Очень простой салат из свежих овощей и сладкого сочного персика, который добавляет изюминку вкусу, полный витаминов и микроэлементов. Прекрасный вариант для ужина тем, кто следит за фигурой и придерживается здорового питания. УК тому же вполне бюджетный, если на улице лето
Пошаговый рецепт
1. Капусту помыть, мелко нарезать соломкой и выложить на тарелку.
2. Персики помыть, разрезать пополам, удалить косточку и нарезать на 8 частей. Выложить на капусту.
3. Огурец помыть, нарезать кольцами под углом, чтобы кольца были длиннее. Выложить между ломтиками персика.
4. Помидоры помыть, нарезать дольками. Разложить между остальными компонентами салата.
5. Кинзу помыть, мелко нарезать. Если не любите кинзу, можете заменить петрушкой.
6. В йогурт добавить соль, размешать и полить салат.
