Ароматный картофель с чесноком и сыром

Ароматный картофель с чесноком и сыром
  • 40 минут
  • Порций 4
  • Легко

Ингредиенты

Паприка - 1 щепотка
Картофель - 6–8 шт.
Прованские травы - 1 щепотка
Перец чёрный молотый - 1 щепотка
Соль - 1 щепотка
Укроп - 20 г
Чесночок - 2 зубч.
Рафинированное масло - 30 мл
Сливки - ¼ стак.

Пищевая ценность

на 1 порцию
330 ккал Калорийность
13,5 г Жиры
6,2 г Белки
48,0 г Углеводы
Показать полную пищевую ценность
Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество % от суточной нормы*
Белки: 6,2 г 12%
Жиры: 13,5 г 17%
Углеводы: 48,0 г 17%
Насыщенные жиры: 4,9 г 25%
Трансжиры: 0,2 г (-)
Холестерин: 18 мг 6%
Пищевые волокна: 5,9 г 21%
Сахара: (-) (-)
Натрий: 121 мг 5%
Калий: 1 190 мг 25%
Витамин C: 56,8 мг 63%
Кальций: 63 мг 5%
Железо: 2,7 мг 15%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Нежная картофельная запеканка с сыром и сливками. Для постного меню сливки можно заменить водой.

Запеченный картофель, приготовленный с любимыми специями и чесноком прекрасно подойдет в качестве сытного ужина. Преимущество подобных блюд в том, что во время выпекания можно смело заниматься своими делами, что очень экономит личное время.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Приготовление:
Картофель следует почистить и порезать кольцами. В отдельной миске смешивается масло, измельченный посредством пресса чеснок, сливки, специи, соль и все остальные ингредиенты.

Шаг 2

Теперь нужно объединить картофель с получившейся смесью.

Шаг 3

В тару для запекания перекладываются все ингредиенты. Сверху к посуде надо прикрепить листок фольги.

Шаг 4

Выпекается блюдо пол часа, после чего достается и перемешивается. Затем присыпается тертым сыром, можно приправить перцем и снова отправляется в духовку еще на тридцать пять минут.

Шаг 5

Температурный режим в данном случае должен составлять не более 180 градусов. Для образования корочки на запеканке за 5 минут до готовности можно снять фольгу и запекать картофель на режиме "гриль".

Шаг 6

Ароматный гарнир готов для подачи. Выкладываем на тарелочку и присыпаем рубленой зеленью. Приятного аппетита.

Автор рецепта: опубликовано: 24.03.2019

Добавить Ваш Комментарий