Name: Рис с жареным луком и зеленью
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Yield: 4 Порций
Ingredients: Рис: 300 гр; Вода : 700 мл; Лук репчатый: 1 шт; Петрушка: пучок; Лимон: 1 шт; Соль: по вкусу; Черный молотый перец: по вкусу; Масло растительное: 2 ст.л.

Ингредиенты

Рис - 300 гр

Вода - 700 мл

Лук репчатый - 1 шт

Петрушка - пучок

Лимон - 1 шт

Соль - по вкусу

Черный молотый перец - по вкусу

Масло растительное - 2 ст.л.

Смотрите на сорт вашего риса и проверяйте готовность.

40 минут
Порций 4
Не сложно

Ингредиенты

300 гр Рис
700 мл Вода
1 шт Лук репчатый
пучок Петрушка
1 шт Лимон
по вкусу Соль
по вкусу Черный молотый перец
2 ст.л. Масло растительное

Как приготовить Рис с жареным луком и зеленью

Вы можете корректировать количество ингредиентов.

Пошаговый рецепт

1 Готово	Рис промыть под проточной водой. Воду залить в кастрюлю, довести до кипения, добавить рис и соль. Варить 15-20 минут. До готовности риса. Слить воду, рис снова промыть.
2 Готово	Репчатый лук очистить, нарезать. Лимоны промыть, выжать с них сок.
3 Готово	Петрушку промыть, мелко нарезать (можно измельчить в блендере).
4 Готово	Поставить сковороду на огонь, налить растительное масло. Лук репчатый обжарить на среднем огне до золотистого цвета. После отправить рис в сковороду, добавить соль по вкусу, черный молотый перец, зелень и перемешать.
5 Готово	Добавить лимонный сок, перемешать, выключить огонь. Накрыть сковороду крышкой. Через 10-15 минут можно перекладывать на тарелку и подавать к столу.