Подписаться
Главная > Рецепты > Вторые блюда > Гарниры > Зеленый горошек с луком в сливках

Зеленый горошек с луком в сливках

Зеленый горошек с луком в сливках
Фото: allrecipes.com

Ингредиенты

Свежего белого лука (мелкого) - ½ стак.
Свежего или замороженного горошка - 2 стак.
Жирных сливок - 1 стак.
Маргарина или сливочного масла - 1 ст. л.
Соли - ¼ ч. л.
Перца - ¼ ч. л.
Лукового порошка - ¼ ч. л.
Чесночного порошка - ¼ ч. л.

Пищевая ценность

на 1 порцию
341 ккал Калорийность
26,3 г Жиры
4,4 г Белки
23,0 г Углеводы
Показать полную пищевую ценность
Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество % от суточной нормы*
Белки: 4,4 г 9%
Жиры: 26,3 г 34%
Углеводы: 23,0 г 8%
Насыщенные жиры: 16,5 г 83%
Трансжиры: (-) (-)
Холестерин: 89 мг 30%
Пищевые волокна: 1,0 г 4%
Сахара: 19,8 г (-)
Натрий: 144 мг 6%
Калий: 241 мг 5%
Витамин C: 2,3 мг 3%
Кальций: 141 мг 11%
Железо: 0,2 мг 1%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Одна чашка молока, смешанная с одной столовой ложкой кукурузного крахмала, может заменить сливки.

Это замечательное блюдо, которое я готовлю из свежего маленького лука и свежего или замороженного горошка. Быстро и вкусно!

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Наполните кастрюлю водой и доведите до кипения. Маленький белый лук (нижняя часть у зеленого перьевого лука) отварите в кипящей воде 3 минуты, процедите и промойте в холодной воде. Очистите лук и удалите концы.

Шаг 2

Положите в кастрюлю лук с горошком и залейте водой, столько, чтобы покрывала овощи. Варите на медленном огне, пока не станет мягким горошек, около 10-12 минут. Слейте воду и выложите овощи в миску.

Шаг 3

Растопите маргарин в сковороде на среднем огне. Влейте сливки и приправьте солью, перцем, луковым порошком и чесночным порошком. Доведите до кипения; варите до загустения, постоянно помешивая. Добавьте в соус горошек и лук, перемешайте. Прогрейте все 1-2 минуты. Подавайте сразу к столу.

Автор рецепта: опубликовано: 19.03.2021

Оцените рецепт

Нажмите на звезду, чтобы поставить оценку.

Средняя оценка: — из 5 0 оценок

Другие рецепты в разделах:


Ещё интересные рецепты:

Добавить Ваш Комментарий