0 0

Воздушное картофельное пюре на сливках

Воздушное картофельное пюре на сливках

Ингредиенты

Картофель - 5-6 штук
Сливки - 150 мл
Соль - п вкусу

Картофельное пюре – популярный гарнир к разнообразным блюдам из мяса, грибов, рыбы или овощей. Предлагаем вам сделать вкусное картофельное пюре, сопроводив его готовку сливками.

  • 30 минут
  • Порций 4
  • Легко

Ингредиенты

Как приготовить Воздушное картофельное пюре на сливках

Для приготовления домашнего пюре потребуются картофельные клубни. Их для рецепта нужно будет хорошо промыть под теплой проточной водой, а затем очистить удобным для вас способом, к примеру, специальной овощечисткой. Для варки подберите подходящую кастрюлю, а также нам потребуется толкушка и еще миксер. В качестве «жидкого» ингредиента для «превращения» отварных картофельных клубней в пюре возьмем сливки. Жирность особой роли не играет. Подробности в пошаговом описании с фото ниже.

Пошаговый рецепт

1
Готово

Очищенные картофельные клубни помещаем в кастрюлю и заливаем холодной водой.

2
Готово

Посолить воду с картофельным содержимым можно сразу, или когда она закипит. Соль берем на свое вкусовое предпочтение.

3
Готово

Когда картошечка будет готова, сливаем с нее воду.

4
Готово

Начинаем картофель размягчать специальной толкушкой.

5
Готово

Одновременно вливаем в картофель подогретые сливки. Продолжаем толочь.

6
Готово

А теперь маленький секрет от современных хозяюшек. Чтобы ваше картофельное пюре было воздушным и нежным, его следует еще раз перемешать, используя миксер. Поступим также и мы. Работаем миксером примерно 2-3 минутки.

7
Готово

Воздушное картофельное пюре, приготовленное с помощью сливок готово. Раскидываем его порциями по тарелкам и подаем к столу. К такому картофельному пюре хорошо подойдут блюда из мясных, рыбных, грибных ингредиентов. Приятного всем аппетита!

Рассылка ФотоРецепт

Подпишитесь на нашу рассылку и получайте новые рецепты прямо на вашу электронную почту



предыдущий рецепт
Сметанные крендельки
следующий рецепт
Вкусный плов
предыдущий рецепт
Сметанные крендельки
следующий рецепт
Вкусный плов

Добавить Ваш Комментарий