Куриные бедра, запеченные с молодым картофелем

Name: Куриные бедра, запеченные с молодым картофелем
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 30 min
Yield: 5
Ingredients: Картофель молодой: 1 кг; Бедра куриные: 5 шт.; Лук репчатый: 2 шт.; Куркума: 2 ч. л.; Тимьян: 3 ч. л.; Кориандр в зернах: 1 ст. л.; Соль: 2 ст. л.

Подготовка 30 минут
Готовка 60 минут
Общее время 1 ч. 30 мин.
Порции 5
Сложность Просто
Рейтинг 4.9 1 оценка

Ингредиенты

	Картофель молодой - 1 кг
	Бедра куриные - 5 шт.
	Лук репчатый - 2 шт.
	Куркума - 2 ч. л.
	Тимьян - 3 ч. л.
	Кориандр в зернах - 1 ст. л.
	Соль - 2 ст. л.

618 ккал Калорийность

32,9 г Жиры

37,2 г Белки

43,9 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 37,2 г	74%
Жиры: 32,9 г	42%
Углеводы: 43,9 г	16%
Насыщенные жиры: 8,9 г	45%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 189 мг	63%
Пищевые волокна: 7,3 г	26%
Сахара: (-)	(-)
Натрий: 2 188 мг	95%
Калий: 1 393 мг	30%
Витамин C: 44,9 мг	50%
Кальций: 123 мг	9%
Железо: 7,9 мг	44%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Куриные бедра, запеченные в духовке с молодым картофелем

Отличная альтернатива картофельному пюре, которое обычно подается на праздники. Вкусно, просто готовится и красиво смотрится. Куркума добавит красивого солнечного оттенка картофелю, а тимьян и кориандр – пикантного вкуса