Банановый пирог с какао

Name: Банановый пирог с какао
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 10
Cuisine: Французская кухня
Ingredients: Яйцо куриное: 2 шт. (Тесто); Сахар: 1 стак. (Тесто); Мука пшеничная: 1 стак. (Тесто); Разрыхлитель: ½ ч. л. (Тесто); Сода пищевая: ½ ч. л. (Тесто); Молоко: 2 стак. (Тесто); Вода: 250 мл (Тесто); Ванилин: 1 щепотка (Тесто); Масло растительное: 5 ст. л. (Тесто); Какао-порошок: 3 ст. л. (тесто); Банан: 3 шт. (Тесто); Сливки: 1 стак. (Помадка); Масло сливочное: 1 ст. л. (Помадка); Шоколад: 1 плитка (Помадка); Клубника: 5 шт. (Украшение)

Подготовка 20 минут
Готовка 40 минут
Общее время 1 час
Порции 10
Сложность Просто
Рейтинг 4.9 21 оценка

Ингредиенты

	Яйцо куриное - 2 шт. Тесто
	Сахар - 1 стак. Тесто
	Мука пшеничная - 1 стак. Тесто
	Разрыхлитель - ½ ч. л. Тесто
	Сода пищевая - ½ ч. л. Тесто
	Молоко - 2 стак. Тесто
	Вода - 250 мл Тесто
	Ванилин - 1 щепотка Тесто
	Масло растительное - 5 ст. л. Тесто
	Какао-порошок - 3 ст. л. тесто
	Банан - 3 шт. Тесто
	Сливки - 1 стак. Помадка
	Масло сливочное - 1 ст. л. Помадка
	Шоколад - 1 плитка Помадка
	Клубника - 5 шт. Украшение

423 ккал Калорийность

23,5 г Жиры

6,4 г Белки

51,3 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 6,4 г	13%
Жиры: 23,5 г	30%
Углеводы: 51,3 г	19%
Насыщенные жиры: 10,9 г	55%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 78 мг	26%
Пищевые волокна: 2,9 г	10%
Сахара: 34,9 г	(-)
Натрий: 162 мг	7%
Калий: 333 мг	7%
Витамин C: 6,8 мг	8%
Кальций: 113 мг	9%
Железо: 1,7 мг	9%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Для этого пирога нужны сливки с большим содержанием жирности, не менее 33-35 %

Приготовим наивкуснейший, нежный пирог с бананом. Сочетание банана и шоколада дает неповторимый вкус. Пирог не надо пропитывать.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Очистить бананы и измельчить блендером.

Шаг 2

В банановую массу добавляем молоко, яйца, воду и растительное масло. Взбить на небольших оборотах миксером.

Шаг 3

В миске смешать муку, какао, сахар, соду, ванилин и разрыхлитель. Добавляем бананово-молочную массу. Хорошо перемешать.

Шаг 4

Разогреваем духовку до 180 градусов.

Шаг 5

Форму для запекания застилаем пергаментом и выливаем тесто.

Шаг 6

Ставим в духовку пирог на 35 минут. Готовность проверяем зубочисткой.

Шаг 7

Достаем из духовки, даем немного остыть и вынимаем из формы

Шаг 8

Разогреваем в кастрюле сливки и масло. Шоколад ломаем на кусочки и отправляем в кастрюлю. Снимаем с огня и хорошо мешаем массу до однородности.

Шаг 9

Взбить миксером сливочно-шоколадную глазурь.

Шаг 10

Нанести глазурь на верхушку пирога и поставить десерт в холодильник на несколько часов, а лучше на ночь.

Шаг 11

Банановый пирог готов. Украшаем верхушку клубникой и листиками мяты. Приятного аппетита!

Автор рецепта: Olga-777750 опубликовано: 04.07.2022

Оцените рецепт

Нажмите на звезду, чтобы поставить оценку.

4.9 из 5 21 оценка

Оставить комментарий

Ваш комментарий

Напишите комментарий. Для публикации нужно войти в аккаунт.

Войти для публикации

Подготовка20 минут

Готовка40 минут

Общее время1 час

Порции10

Пищевая ценность на 1 порцию Калории: 423 ккал Белки: 6,4 г Жиры: 23,5 г Углеводы: 51,3 г

Ингредиенты

Яйцо куриное — 2 шт. (Тесто)
Сахар — 1 стак. (Тесто)
Мука пшеничная — 1 стак. (Тесто)
Разрыхлитель — ½ ч. л. (Тесто)
Сода пищевая — ½ ч. л. (Тесто)
Молоко — 2 стак. (Тесто)
Вода — 250 мл (Тесто)
Ванилин — 1 щепотка (Тесто)
Масло растительное — 5 ст. л. (Тесто)
Какао-порошок — 3 ст. л. (тесто)
Банан — 3 шт. (Тесто)
Сливки — 1 стак. (Помадка)
Масло сливочное — 1 ст. л. (Помадка)
Шоколад — 1 плитка (Помадка)
Клубника — 5 шт. (Украшение)

Приготовление

Шаг 1

Очистить бананы и измельчить блендером.

Шаг 2

В банановую массу добавляем молоко, яйца, воду и растительное масло. Взбить на небольших оборотах миксером.

Шаг 3

Шаг 4

Разогреваем духовку до 180 градусов.

Шаг 5

Форму для запекания застилаем пергаментом и выливаем тесто.

Шаг 6

Ставим в духовку пирог на 35 минут. Готовность проверяем зубочисткой.

Шаг 7

Достаем из духовки, даем немного остыть и вынимаем из формы

Шаг 8

Шаг 9

Взбить миксером сливочно-шоколадную глазурь.

Шаг 10

Нанести глазурь на верхушку пирога и поставить десерт в холодильник на несколько часов, а лучше на ночь.

Шаг 11

Банановый пирог готов. Украшаем верхушку клубникой и листиками мяты. Приятного аппетита!

Банановый пирог с какао

Ингредиенты

Пищевая ценность

Пошаговый рецепт

Оцените рецепт

Не знаете, что приготовить?

Другие рецепты в разделах:

Ещё интересные рецепты:

Оставить комментарий

Ингредиенты

Приготовление

Шаг 1

Шаг 2

Шаг 3

Шаг 4

Шаг 5

Шаг 6

Шаг 7

Шаг 8

Шаг 9

Шаг 10

Шаг 11