Кристи совершенно необыкновенная девушка! Хрупкая, изящная блондинка с удивительно живыми и веселыми глазами. Язык не поворачивается назвать ее женщиной, несмотря на то, что у нее пятеро детей, старшему из которых всего 10 лет — трое диких и сумасшедших парней (как она сама из называет) и две сладкие девочки.
Кристи сама из большого семейства — она самый младший, 6 ребенок! В юности брала балетный класс и класс современного танца, а также в течение 10-ти лет играла на альте, поэтому, по словам Кристи, музыка сопровождает ее большую часть жизни и в любой день ее можно найти на кухне, где постоянно играет музыка.
Живет это чудное семейство в солнечной Флориде, где папа играет за профессиональный футбольный клуб «Майами Долфинс». Маме тоже скучать не приходится!
Кристи всегда любила еду, но действительно готовить и печь начала после того, как вышла замуж, а потом пошли детки… Что мне нравится — рецепты Кристи вкусные, красивые и креативные. Впрочем, как и сама Кристи.
Сегодня давайте приготовим вместе французские тосты «Самокрутки», которые так любит готовить Кристи. Это вкусное, быстрое, экономичное и, самое главное, необычное блюдо для завтрака или ужина. Подходит только специальный хлеб для сэндвичей и бутербродов.
Пошаговый рецепт
Шаг 11). Возьмите кусочки мягкого белого хлеба и отрежьте корочки со всех сторон.
2). Раскатайте кусочки скалкой, чтобы они стали тоньше и пластичнее.
3). С одной стороны каждого кусочка разложите начинку по всей ширине. Очень подходит сочетание мягкого сливочного сыра с нарезанными кусочками клубникой. Нутелла с клубникой тоже очень хороши.
4). Сверните каждый кусочек в плотный рулон. Затем каждый рулетик обмакните в яично-молочную смесь, как обычные гренки. Обжарьте на сковородке на масле.
5). Как только обжарятся, сразу же обваляйте их со всех сторон в сахарно-коричной смеси, состоящей из сахара –песка и корицы. Подавайте к столу к чаю. Приятного аппетита!
