Ингредиенты
- 400 г печенье Орео (измельчается)
- 200 г сливочного сыра мягкого
- 500 г ванильных конфет расплавов
- 1 укпаковка мини-Oreo с печеньками
- для украшения (3 цвета) гель цветной
Как приготовить Новогодние трюфельные конфеты – “Снеговик”
Трюфельные конфеты “Снеговик” идеально подходят для новогодних праздников. Готовить их одно удовольствие! Их очень легко сделать, потому что не нужно выпекать и они требуют лишь несколько ингредиентов. Я использовала печенье Орео, любимое всеми детьми )) и сыр – это из основного. Для создания образа нужен белый шоколад и гель для украшения.
Поверьте, этот рецепт быстро станет фаворитом, который вы будете делать год за годом!
Общее время готовки – 1 час 30 минут.
Пошаговый рецепт
1 Готово | 1. Выстелите противень большим листом бумаги для выпечки. |
2 Готово | 2. Измельчите печенье Oreo в кухонном комбайне или блендере (с прослойкой, что между печеньками). |
3 Готово | 3. В средней миске смешайте сливочный сыр и измельченное печенье Oreo. Должна получится густая, как «пластилин» масса. |
4 Готово | 4. Сформируйте небольшие шарики (примерно получается 36 штук). Переложите их на противень. Уберите в холодное место на один час. |
5 Готово | 5. Растопите белый шоколад в микроволновой печи (но он не должен кипеть, иначе превратится в хлопья!). Лучше заглядывайте через каждые 30 секунд и перемешивайте шоколад. |
6 Готово | 6. Окуните шоколадные шарики один за другим в расплавленный шоколад и положите обратно на лист. |
7 Готово | 7. На уже белые шарики «приклеить» при помощи растопленного шоколада печенье мини-Орео (смотрите на фото). Используйте для создания образа пищевой гель, чтобы сделать лицо. Охладите конфеты. Затем подавайте к столу и наслаждайтесь! |
