Творожный сыр — нежное молочное лакомство, которое не просто украсит блюдо, а преобразит его и… Подробнее...
Творожный сыр — нежное молочное лакомство, которое не просто украсит блюдо, а преобразит его и превратит в кулинарный изыск. Популярная любовь к творожным сырам появилась сравнительно недавно. Cлучилось это, когда появились суши-бары и истинные гурманы распробовали сыр «Филадельфия» в одноимённых роллах и в сладких японских десертах. Творожный сыр также стал популярным благодаря американским пирожным «Чизкейк». Сегодня почти каждая хозяйка самостоятельно может приготовить замысловатые блюда с творожным сыром: профитроли, суши, нежные десерты, фаршированные овощи и торты. Конечно, может приготовить и сам творожный сыр. Сделать это совсем несложно, обычно в составе сыра 2–3 ингредиента: сметана, творог и приправы по вкусу, а получается в итоге очень вкусно!
