Салат «Цезарь» по версии правильного питания

Name: Салат «Цезарь» по версии правильного питания
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Cuisine: Французская кухня
Ingredients: Салат айсберг: 100 г; Креветки: 10 шт.; Хлеб ц / з чёрный: 1 ломтик; Яйцо куриное: 1 шт.; Помидор: ½ шт.; Сыр: 20 г; Сметана 15%: 1 ст. л.; Творожный сыр: 1 ч. л.; Горчица: ½ ч. л.; Соль: 1 г

Подготовка 20 минут
Готовка 10 минут
Общее время 30 минут
Порции 1
Сложность Легко
Рейтинг 4.6 5 оценок

Ингредиенты

	Салат айсберг - 100 г
	Креветки - 10 шт.
	Хлеб ц / з чёрный - 1 ломтик
	Яйцо куриное - 1 шт.
	Помидор - ½ шт.
	Сыр - 20 г
	Сметана 15% - 1 ст. л.
	Творожный сыр - 1 ч. л.
	Горчица - ½ ч. л.
	Соль - 1 г

365 ккал Калорийность

18,2 г Жиры

28,9 г Белки

22,2 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 28,9 г	58%
Жиры: 18,2 г	23%
Углеводы: 22,2 г	8%
Насыщенные жиры: 8,3 г	42%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 335 мг	112%
Пищевые волокна: (-)	(-)
Сахара: (-)	(-)
Натрий: 899 мг	39%
Калий: 654 мг	14%
Витамин C: (-)	(-)
Кальций: 319 мг	25%
Железо: 3,5 мг	19%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Тут вы не увидите сухарики из белого хлеба или батона. Так же в нашем соусе не будет анчоусов, всё бюджетнее и проще.

Привет всем хозяюшкам! Сегодня я с вами поделюсь своей версией ПП «Цезаря». Если не делать соус, каким он должен быть, то получается очень даже полезно и не каллорийно. Поэтому, если вас заинтересовало — читайте ниже рецепт!

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Для начала помоем продукты и нарежем помидор.

Шаг 2

Далее поставим варить я яйцо и натрем сыр на тёрке.

Шаг 3

Готовом соус : смешиваем сметану, творожный сыр и горчицы. Я немного присыпала суш. чесноком.

Шаг 4

Чистим, можем и обжариваем сначала креветки по 30 секунд с каждой стороны (на а/п поверхности). А после режем ломтик хлеба на кубики и так же обжариваем до корочки 2 минуты.

Шаг 5