Блинчики с красной рыбой

Name: Блинчики с красной рыбой
Prep time: 5 min
Cook time: 40 min
Total time: 45 min
Yield: 7
Ingredients: Яйцо куриное: 2 шт.; Сахар: 2 ч. л.; Соль: 1 ч. л.; Молоко: 2 стак.; Мука пшеничная: 1 стак.; Масло растительное в тесто: 2 ст. л.; Сыр творожный: 150 г; Красная рыба слабосоленая: 100 г

Подготовка 5 минут
Готовка 40 минут
Общее время 45 минут
Порции 7
Сложность Просто
Рейтинг 4.6 29 оценок

Ингредиенты

	Яйцо куриное - 2 шт.
	Сахар - 2 ч. л.
	Соль - 1 ч. л.
	Молоко - 2 стак.
	Мука пшеничная - 1 стак.
	Масло растительное в тесто - 2 ст. л.
	Сыр творожный - 150 г
	Красная рыба слабосоленая - 100 г

282 ккал Калорийность

17,4 г Жиры

10,5 г Белки

20,6 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 10,5 г	21%
Жиры: 17,4 г	22%
Углеводы: 20,6 г	7%
Насыщенные жиры: 7,3 г	37%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 95 мг	32%
Пищевые волокна: 0,5 г	2%
Сахара: 5,9 г	(-)
Натрий: 352 мг	15%
Калий: 219 мг	5%
Витамин C: 0,6 мг	1%
Кальций: 117 мг	9%
Железо: 1,3 мг	7%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Блины с красной рыбой - это изысканное и вкусное блюдо, которое станет настоящим украшением любого стола.

Блины с красной рыбой — это не только вкусное, но и полезное блюдо. Красная рыба богата омега-3 жирными кислотами, которые необходимы для здоровья сердца и сосудов. Кроме того, она содержит много белка и витаминов, что делает ее незаменимым продуктом в рационе человека. Готовые блины можно подавать на стол как самостоятельное блюдо или дополнить их сметаной, зеленью или соусом.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Тесто для блинов замесим на молоке. В миску разбиваем куриные яйца, добавляем сахар, соль и взбиваем. В яичную смесь, которая у нас получилась, вливаем тёплое молоко и перемешиваем. Просеиваем в молочно-яичную смесь муку, тщательно перемешиваем. В однородное тесто без комочков добавляем растительное масло. Снова перемешиваем и даём постоять тесту 10-15 минут.

Шаг 2