Name: Намазка из красной рыбой (закуска)
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: Слабосолёная или подкопчённая красная рыба (форель или семга: 200 г; Укроп: 1 веточ.; Крем-сыр (творожный сыр): 250 г; Сметана: 100 г; Соль: 1 г; Перец чёрный молотый: 1 г; Свежевыжатый: 1 ст. л.; *крекеры или гренки: 100 г (по желанию)

Подготовка 5 минут
Готовка 10 минут
Общее время 15 минут
Порции 1
Сложность Легко
Рейтинг 4.5 25 оценок

Ингредиенты

	Слабосолёная или подкопчённая красная рыба (форель или семга - 200 г
	Укроп - 1 веточ.
	Крем-сыр (творожный сыр) - 250 г
	Сметана - 100 г
	Соль - 1 г
	Перец чёрный молотый - 1 г
	Свежевыжатый - 1 ст. л.
	*крекеры или гренки - 100 г (по желанию)

1 471 ккал Калорийность

136,5 г Жиры

50,6 г Белки

13,6 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 50,6 г	101%
Жиры: 136,5 г	175%
Углеводы: 13,6 г	5%
Насыщенные жиры: 73,8 г	369%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 452 мг	151%
Пищевые волокна: 0,4 г	1%
Сахара: (-)	(-)
Натрий: 606 мг	26%
Калий: 1 140 мг	24%
Витамин C: 18,6 мг	21%
Кальций: 296 мг	23%
Железо: 1,3 мг	7%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Такой простой, невероятно быстрый и очень вкусный вариант закуски из слабосоленый рыбы и нежного сыра с зеленью

Отличная альтернатива магазинным паштетам и интересная закуска на праздничный стол — нежная сырная намазка с рыбкой к гренкам, крекерам и чипсам.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Укроп моем, сушим и измельчаем. У рыбы удаляем косточки и нарезаем небольшими кусочками.

Шаг 2

Крем сыр хорошенько перемешиваем со сметаной (можно взять блендер). Добавляем лимонный сок, по вкусу соль и перец молотый, перемешиваем.

Шаг 3

Добавляем в сырную массу рыбу и укроп. Перемешиваем ещё раз. Убираем намазку в холодильник на 1–2 часа. Подавать такую намазку можно с обжаренными гренками или крекерами.

Автор рецепта: Nata опубликовано: 30.12.2022