0 0

Варенье из черной смородины с малиной

Варенье из черной смородины с малиной

Ингредиенты

Смородина черная - 9 стаканов
Малина - 3 стакана
Сахар - 9 стаканов или по вкусу
Кислота лимонная - 5 г

Врем ягод. Давайте приготовим полезное и вкусное варенье из черной смородины и малины

  • 30 минут
  • Порций 1
  • Не сложно

Ингредиенты

Как приготовить Варенье из черной смородины с малиной

Черная смородина удачно сочетается с малиной. Варенье из ароматной малины и кисловатой смородины заиграет  новыми интересными вкусовыми нотками. Рецепт прост. Количество сахара вы можете варьировать по своему вкусу.

 

 

Пошаговый рецепт

1
Готово

Малину промойте и просушите. Смородину переберите, промойте в дуршлаге и также, просушите.

2
Готово

Малину переложите в большую кастрюлю и засыпьте 1/2 частью сахарного песка. Дайте ягоде с сахаром простоять около 1 часа, чтобы она пустила сок.

Затем к малине добавьте смородину и засыпьте оставшимся сахаром.

3
Готово

Кастрюлю с ягодами поставьте на плиту (огонь средний или малый). Варите в течение 10 минут. Не забывайте снимать пенку.

4
Готово

Добавьте лимонную кислоту, варите ее пару минут, помешивая.

5
Готово

Затем готовое варенье разлейте в стерилизованные банки, закройте крышками. Банки переверните крышками вниз и укройте одеялом. Стоять так они должны сутки.

Затем уберите смородиновое варенье в прохладное место.

Рассылка ФотоРецепт

Подпишитесь на нашу рассылку и получайте новые рецепты прямо на вашу электронную почту



Добавить Ваш Комментарий