Подписаться

Соленые огурцы

Маринованные огурцы (на зиму)

Маринованные огурцы (на зиму) — рецепт с фото
58 оценок
Время приготовления: 10 часов.

Ингредиенты: Огурцы небольшого размера; Крупной морской соли; Черного перца; Семяна кориандра; Желтой горчицы; Гвоздика; Сушеных хлопьев чили; Лавровых листа; Белого винного уксуса; Белого сахара; Укроп;
Советы: -Вымойте банки и крышки в горячей мыльной воде, ополосните. Затем поставьте банки на противень и уберите их в теплую духовку на 10 минут или до полного высыхания. -Если вы...

Рассольник с говядиной и солеными огурцами

Рассольник с говядиной и солеными огурцами — рецепт с фото
48 оценок
Время приготовления: 1 ч. 40 мин..

Ингредиенты: Говядина; Перловка; Картофель; Морковь; Лук репчатый; Солёные огурцы; Соль;
Рассольник — это традиционно русское блюдо, которое подаётся на первое. Первые супы по похожему рецепту на Руси называли калья и известны они с пятнадцатого века. Огуречный рассол в калье иногда...

Салат с зеленым горошком и огурцами

Салат с зеленым горошком и огурцами — рецепт с фото
32 оценки
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Картофель отварной; Морковь отварная; Яйцо куриное; Огурец; Огурец маринованный; Горошек консервированный; Майонез; Соль;
Заранее для салата нужно отварить картофель в мундире, морковку и яйца. Ингредиенты после варки остудить и очистить. Для заправки используйте свой любимый майонез или сметану. Начинаем готовить.

Салат из огурцов (Заготовка на зиму)

Салат из огурцов (Заготовка на зиму) — рецепт с фото
23 оценки
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Огурцы молодые; Белый лук; Большой красный перец нарезанный; Чеснок; Куркумы; Горчичных семян; Семян сельдерея; Масло; Соль; Сахар; Белый уксус;
Этот рецепт настолько хорош, быстр и прост в изготовлении, и огурцы действительно здорово сочетаются с луком и перчиком. Как только вы съедите огурцы в соленьях, маринад не сливайте! Просто нарежьте...

Рассольник с рисом

Рассольник с рисом — рецепт с фото
19 оценок
Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Картофель; Огурцы бочковые; Куриный хребет; Морковка средняя; Луковица крупная; Рис; Зелень замороженная; Масло подсолнечное; Сметана;
Этот сытный горячий супчик прекрасно победит голод. Как нельзя лучше он подходит для домашнего семейного обеда в зимние дни. Представьте, после приятной прогулки по морозцу, вы подадите на стол рассольник со сметанкой....

Горчица из сухого порошка на рассоле

Горчица из сухого порошка на рассоле — рецепт с фото
15 оценок
Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: Горчичный порошок; Рассол; Сахар; Соль; Масло растительное;
Для приготовления домашней горчицы нам потребуется горчичный порошок, огуречный рассол, специи и растительное масло. Для реализации рецепта подготовьте небольшую миску с крышкой. Приступаем.

Салат с куриной печенью и огурцами

Салат с куриной печенью и огурцами — рецепт с фото
12 оценок
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Куриная печень; Морковь; Лук репчатый; Огурцы маринованные; Майонез;
Этот салат называется «Обжорка». Существует очень много вариантов приготовления (состава) салата «Обжорка». Его можно приготовить с мясом, колбасой, печенью и даже морепродуктами, кроме того к основному составу, мясо+морковь лук+ огурцы,...

Домашний рассольник с перловкой

Домашний рассольник с перловкой — рецепт с фото
12 оценок
Время приготовления: 1 ч. 15 мин..

Ингредиенты: Мясо; Картофель; Морковь; Лук репчатый; Чеснок; Огурцы соленые; Перловка; Соль; Специи; Томатная паста; Растительное масло для жарки;
Русская кухня поражает разнообразием первых блюд и каждое из них невероятно вкусное и питательное. Сегодня речь пойдет о рассольнике, ещё один суп способный согреть даже в самые лютые морозы и...

Соленые, хрустящие огурцы по-деревенски

Соленые, хрустящие огурцы по-деревенски — рецепт с фото
8 оценок
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Огурец; Соль; Листья хрена,черной смородины; Зонтик укропа; Чеснок; Лавровый лист, гвоздика.перец горошком; Горчица сухая ( порошок); Вода;
Один из любимых моих рецептов,просто,вкусно и полезно.Делаю каждый год уже много лет. Огурцы хранятся в любом месте,получаются хрустящими и по вкусу как бочковые. Ингредиенты даны на 3-х литровую банку.

Картофель с салом и солеными огурцами на сковороде

Картофель с салом и солеными огурцами на сковороде — рецепт с фото
3 оценки
Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Сало свежее; Картофель; Лук репчатый; Огурец соленый; Соль; Перец молотый;
Блюдо понравится обывателям, которые любят сытные кушанья, которые просто и легко приготовить из доступных ингредиентов. Мы измельчим свежее сало, пожарим его на сковороде, дополним в процессе нарезкой из картофеля, репчатого...

Соленые огурцы с чесноком и укропом по-украински

Соленые огурцы с чесноком и укропом по-украински — рецепт с фото
27 оценок
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Небольшие огурчики; Вода; Соль; Укроп свежий; Чеснок; Душистый черный перец горошком; Красный перец чили;
Этот рецепт мне поведала мама моей подруги, чьи соленья всегда пользовались большим спросом.

Печеночный салат с соленым огурцом

Печеночный салат с соленым огурцом — рецепт с фото
23 оценки
Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Отваренная куриная печенка; Вареное яйцо; Большая сырая морковь; Большая луковица; Чеснок; Соленые или маринованные огурцы; Майонез или сметана;
Питательный, вкусный салат с острым пикантным вкусом поможет украсить и разнообразить повседневный и праздничный стол. При этом, ингредиенты, входящие в состав блюда, найдутся практически в любом холодильнике.

Салат на зиму из огурцов «Неженский»

Салат на зиму из огурцов «Неженский» — рецепт с фото
23 оценки
Время приготовления: 1 ч. 25 мин..

Ингредиенты: Огурец; Лук репчатый; Чеснок; Уксус; Раст. масло; Сахар; Соль; Укроп, петрушка;
Этот салат в нашей семье идет на «ура». Литровая баночка съедается за один присест. И хоть в банке он выглядит не так красиво, я советую его приготовить. Так как это...

Томатный суп с солеными огурцами и гречкой

Томатный суп с солеными огурцами и гречкой — рецепт с фото
22 оценки
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Картофель; Лук репчатый; Гречка; Соленые огурцы; Томатный соус; Соль;
Моя семья просто обожает томатные супы. Особенно дочка, она готов их есть постоянно. Ведь что может быть лучше легкого овощного супа с приятной кислинкой. Такой суп хорошо и в холодном...

Салат «Обжорка»

Салат «Обжорка» — рецепт с фото
21 оценка
Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Лук репчатый; Морковь; Огурец соленый; Свинина; Майонез; Соль; Масло растительное; Лавровый лист; Перец горошком;
В холодные осенние деньки, а уж в зимние и подавно, уже не достаточно легких овощных или фруктовых блюд. Сытная калорийная пища не только насыщает, но и помогает согреться, почувствовать себя...

Малосольные огурцы на минеральной воде

Малосольные огурцы на минеральной воде — рецепт с фото
18 оценок
Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Огурец; Чеснок; Укроп; Листья смородины; Вода минеральная; Соль;
Сезон малосольных огурчиков объявляю открытым! Сегодня хочу поделится с вами рецептом замечательных малосольных огурчиков на минералке. Огурцы приготовленные по этому рецепту получаются очень хрустящими и вкусными, а самое главное готовятся...

Солянка из капусты 2 в 1

Солянка из капусты 2 в 1 — рецепт с фото
16 оценок
Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: Капуста белокочанная; Средняя морковь; Средняя луковица; Подсолнечное масло; Сосиски; Колбаса копченая; Копченое куриное филе; Томатная паста; Огурцы соленые; Оливки; Лимон; Укроп; Соль; Вода;
Что такое солянка из капусты? Сытный суп или тушеная капуста с мясом и копченостями? Первое или второе? Многие люди думают, что первое. Однако, толковый словарь Ожегова утверждает: слово «солянка» имеет...

Маринованные огурцы

Маринованные огурцы — рецепт с фото
40 оценок
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Огурец; Соль; Сахар; Уксус 9%; Укроп; Гвоздика; Семена горчицы; Перец горошек;
Для приготовления нам понадобится: Огурцы небольшие Соль Сахар Уксус Стеклянные банки Крышки Вода Приправы по желанию

Куриный салат с сыром и солеными огурчиками

Куриный салат с сыром и солеными огурчиками — рецепт с фото
24 оценки
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Куриное мясо; Сыр твёрдый; Огурец соленый; Чеснок; Майонез; Перец с солью; Петрушка;
Салаты актуально подавать и к праздничному столу, и к повседневной трапезе. На готовку данного салата уходит в среднем сорок минут.

Солянка мясная с солеными огурцами и свеклой

Солянка мясная с солеными огурцами и свеклой — рецепт с фото
21 оценка
Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Мясной набор для солянки; Картофель; Маринованные огурцы; Лук репчатый; Морковь; Свекла; Томатный сок; Вода;
Для того чтобы приготовить домашнюю солянку нам понадобится: копчености (у меня с магазина готовый набор разных копченостей), картофель, огурцы, лук, свекла, морковь, томатный сок лимон.

Сборная мясная солянка (суп)

Сборная мясная солянка (суп) — рецепт с фото
20 оценок
Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Говядины на косточке; Луковицы; Морковь; Солёных огурца; Мясных деликатесов; Томатной пасты; Маслин без косточек; Соль; Смесь молотых душистых перцев; Лавровых листа; Зелень; Лимонного сока; Масло растительное; Рассол огуречный;
Солянка — это один из традиционных русских супов. Существует множество видов этого вкусного блюда. Представляем Вашему вниманию сборную мясную солянку.

Мясные роллы с сыром и огурцом

Мясные роллы с сыром и огурцом — рецепт с фото
15 оценок
Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: Соленый огурец; Сливочный сыр; Вяленые помидоры; Говядина, тонко нарезанная;
Несколько советов, которые я усвоила на собственном горьком опыте: -важно высушить мясо, прежде чем пытаться намазывать его сыром, иначе мясо порвется; -нужно полностью охладить закуску прежде чем нарезать их ломтиками,...

Салатик «Оливье с курицей»

Салатик «Оливье с курицей» — рецепт с фото
14 оценок
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Куриного мяса; Картофеля; Моркови; Соленых огурцов; Консервированного горошка; Репчатого лука; Яйцо куриное; Майонеза;
Оливье очень распространенный и часто готовящийся в каждой семье салат. Его готовят из колбасы, мяса и конечно курицы. Оливье с курочкой имеет очень нежный вкус, чем нравится многим хозяйкам.

Слоёный салат с куриной печенью и соленым огурцом

Слоёный салат с куриной печенью и соленым огурцом — рецепт с фото
79 оценок
Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Огурцы соленые; Куриная печень; Яйцо куриное; Сыр твёрдого сорта; Морковь; Луковица; Чеснок; Соль; Петрушка; Майонез;
Салаты пришли к нам из Франции, слоёные салаты являются отличным вариантом для праздничного стола. Так как они всегда выглядят ярко, эффектно, к тому же они все очень вкусные. Отличие от...

Солянка мясная

Солянка мясная — рецепт с фото
49 оценок

Ингредиенты: Говядина; Мясные деликатесы; Лук репчатый; Морковь; Соленый огурец; Томатная паста; Вода; Масло растительное; Перец чёрный молотый; Перец горошек; Лавровый лист; Лимон; Зелень; Маслины;
Количество ингредиентов указано на трехлитровую кастрюлю.

Праздничный слоеный картофельный салат с ветчиной и огурцами

Праздничный слоеный картофельный салат с ветчиной и огурцами — рецепт с фото
30 оценок
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Картофель; Ветчина; Огурцы маринованные; Морковь; Яйцо куриное; Майонез;
По этому рецепту можно делать любые новогодние и другие праздничные салаты, меняя и украшая на свое усмотрение лишь верхний слой. Такой салат лучше готовить заранее, чтобы он пропитался. Ноне забывайте,...

Салат с тунцом и кукурузой

Салат с тунцом и кукурузой — рецепт с фото
28 оценок
Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Тунец консервированный; Кукуруза консервированная; Яйцо куриное; Маринованные огурцы средние; Укроп зеленый; Соль; Перец чёрный молотый; Майонез;
Мясо тунца очень полезное, его используют для приготовления салатов, бутербродов. Консервы тунца могут быть в масле или в собственном соку, жидкость в салате не используется, разве что только для того,...

Солянка с картофелем

Солянка с картофелем — рецепт с фото
18 оценок
Время приготовления: 2 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Мясо для бульона; Вода; Колбаса п/к; Сосиски; Лук репчатый; Морковь; Картофель; Кетчуп; Маринованные огурцы; Маслины с лимоном; Зелень;
Обед — время в выходной день, когда вся семья собирается за столом!!! Очень хочется удивить своих родных и побаловать, чем то необычным!!! Солянка всегда будет желанным супчиком на столе, если...

Корейский салат из огурцов (кимчи)

Корейский салат из огурцов (кимчи) — рецепт с фото
15 оценок
Время приготовления: 6 ч. 15 мин..

Ингредиенты: Свежие огурцы; Морковь небольшая; Лук белый; Сельдерей корень; Чеснок; Соевый соус; Соль; Белый кунжут; Сахар; Кориандр; Красный и черный перец; Вода;
Кимчи – пряная корейская закуска, которая станет вашим любимым дополнением к обеденному или праздничному столу, в любое время года. Легко готовится, не требует времени и хлопот, а вкус – покорит...

Слоеный салат с копченой курицей и картофелем

Слоеный салат с копченой курицей и картофелем — рецепт с фото
14 оценок
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Картофель сырой; Курица копченая (филейная часть); Грибы маринованные; Огурцы соленые; Яйцо куриное; Заправка; Майонез; Масло растительное; Соль; Перец молотый черный; Сахар;
Салат необычен композицией составляющих ингредиентов. Вкус получается таким, будто пробуешь деликатес.

Огурцы консервированные, самый легкий способ

Огурцы консервированные, самый легкий способ — рецепт с фото
7 оценок
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Огурцы лелкие; Укроп; Чеснок; Лимонная кислота; Соль; Сахар; Лавровый лист; Семена кориандра;
Уверена, наши хозяюшки знают множество рецептов консервирования огурцов. Сегодня поделюсь с вами, на мой взгляд, самым легким способом.

Быстрые малосольные огурцы в пакете

Быстрые малосольные огурцы в пакете — рецепт с фото
6 оценок
Время приготовления: 4 ч. 25 мин..

Ингредиенты: Огурец; Укроп; Чеснок; Соль; Сахар; Перец горошком;
Для приготовления малосольных огурцов вам также потребуется чеснок, зелень – укроп, сахарный песок и соль, горошины душистого перца. Солятся огурчики в течение 4 часов. Для реализации рецепта подготовьте целлофановый пакет,...

Тартар из лосося с огурчиком

Тартар из лосося с огурчиком — рецепт с фото
5 оценок
Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Очень свежего филе лосося; Рубленого лука-шалота; Измельченной свежей петрушки; Измельченного свежего чеснока; Измельченного корнишона (небольшой маринованный огурец); Свежего лимонного сока; Соль;
Красивое и простое блюдо из сырой рыбы — праздник свежести. Что мне нравится в этом блюде, так это волшебство, созданное лимонным соком. Кислота в лимонном соке не только придает острый...

Рассольник с рисом на говядине без обжарки, в мультиварке

Рассольник с рисом на говядине без обжарки, в мультиварке — рецепт с фото
5 оценок
Время приготовления: 1 ч. 50 мин..

Ингредиенты: Говядина; Картофель; Лук репчатый; Морковь; Огурец бочковой; Рис; Томатная паста; Вода; Соль и перец чёрный;
Мой экспериментальный диетический вариант рассольника. Без обжаривания моркови и лука. А еще со вкусной заменой сметаны.

Маринованное ассорти из овощей

Маринованное ассорти из овощей — рецепт с фото
5 оценок
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Помидор; Огурец; Капуста; Перец болгарский; Соль; Уксус; Сахар; Лавровый лист; Укроп; Лист хрена; Эстрагон; Перец черный горошком; Корень хрена; Лист вишни; Чеснок;
Маринованные овощи — очень вкусная закуска. К тому же, очень удобное блюдо. В нем есть и помидоры и огурцы и капуста. Например, помидоры кушаем отдельно, а огурцы можно добавить в...

Маринованные огурцы в горчичном соусе

Маринованные огурцы в горчичном соусе — рецепт с фото
3 оценки
Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Огурцов нарезанных; Нарезанного лука; Соли; Сахара; Универсальной муки; Уксуса 9 %; Сушеной куркумы; Сухого горчичного порошка; Семян сельдерея; Холодной воды;
Больше вы не захотите покупать маринованные огурчики в магазине! Делюсь старомодным рецептом, который отличается от большинства солений. Огурцы и лук замаринованы в горчичном соусе из куркумы и семян сельдерея.

Малосольные хрустящие огурчики

Малосольные хрустящие огурчики — рецепт с фото
3 оценки
Время приготовления: 3 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Огурец; Вода; Соль; Сахар; Перец горошком; Лавровый лист; Укроп (зонтики); Чеснок;
Малосольные огурцы всегда кстати на праздничном застолье, да и просто на обеденном столе в качестве холодной закуски. Чтобы приготовить хрустящие огурчики, их нужно предварительно вымочить в холодной воде 3-4 часа....

Картофельный салат «Свежесть»

Картофельный салат «Свежесть» — рецепт с фото
27 оценок
Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Картофель; Лук красный; Огурцы соленые; Салат листовой; Йогурт; Масло растительное; Горчица зерновая; Лайм; Укроп; Соль; Перец чёрный молотый;
Достаточно легкий и нежный салат с картофелем. Количество ингредиентов в салате минимально. Очень важную роль в нем играет йогуртовая заправка, которая придает нежный и немного пикантный вкус блюду.

Рассольник

Рассольник — рецепт с фото
27 оценок
Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Мясо говядины на кости; Огурцы соленые; Перловая крупа; Средняя морковь; Лук репчатый; Картофель средний; Корень сельдерея; Лавровый лист; Перец чёрный молотый;
Вкуснейшее блюдо русской кухни на основе соленых огурцов. Существует огромное количество вариантов приготовления. Я предлагаю свой любимый вариант, близкий к классическому — с использованием перловой крупы.

Тарталетки с плавленым сыром и солёным огурцом

Тарталетки с плавленым сыром и солёным огурцом — рецепт с фото
25 оценок
Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Тарталетки; Огурец соленый; Сыр плавленый "дружба"; Чеснок; Укроп; Оливки;
Для праздничного стола можно приготовить простую, но очень вкусную закуску из тарталеток. Тарталетки мы заполним пикантным соусом из доступных и бюджетных ингредиентов — плавленого сырка, солёного огурца, чеснока и свежего...

Слоеный винегрет

Слоеный винегрет — рецепт с фото
23 оценки
Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Свекла; Морковь; Капуста квашенная; Огурец соленый; Горошек консервированный; Майонез; Картофель;
Все знают о пользе овощей! Винегрет — самый полезный салат, потому что в нем есть свекла, которая очищает кишечник и содержит много витаминов и микроэлементов, морковь, в которой так же...

Малосольные огурцы с чесноком по бабушкиному рецепту

Малосольные огурцы с чесноком по бабушкиному рецепту — рецепт с фото
19 оценок
Время приготовления: 2 ч. 40 мин..

Ингредиенты: Огурец; Укроп; Хрен, корень и листья; Чеснок; Перец красный горький; Соль; Вода;
Среди многочисленного количества людей найдутся любители малосольных огурчиков. Особенно, если они приготовлены по любимому бабушкиному рецепту. Родные еле сдерживаются, чтобы не съесть эти огурчики раньше времени! Аромат на весь холодильник!...

Соленые огурцы (холодный способ)

Соленые огурцы (холодный способ) — рецепт с фото
16 оценок
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Огурец; Соль; Укроп; Перец острый; Листья хрена; Вода;
Огурцы, посоленные холодным способом, пожалуй, самый простые в приготовлении из всех посолов. Стоять и жариться у плиты не нужно. Огурчики получаются хрустящие и очень вкусные.

Слоеный салат из копченой курицы и картофеля

Слоеный салат из копченой курицы и картофеля — рецепт с фото
10 оценок
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Копчёная курица; Грибы маринованные; Соленые или маринованные огурцы; Яйцо куриное; Картофель; Майонез; Подсолнечное масло;
Слоеные салаты — это всегда отдельная тема. Они вызывают, как правило, большее уважение у гостей. Наверное, потому что очень схожи с тортом. Сегодня у нас очень вкусный рецепт. Мы будем...

Рассольник со свининой с перловкой

Рассольник со свининой с перловкой — рецепт с фото
7 оценок
Время приготовления: 2 часа.

Ингредиенты: Свинина на кости; Вода; Перловка; Картофель; Морковь; Лук репчатый; Огурец соленый; Масло растительное; Соль; Перец чёрный молотый;
Приготовим рассольник по классическому рецепту: отварим мясо, подготовим перловую крупу и овощи. Кстати, заранее замочите перловку в воде. Выдержать в жидкости ее нужно минимум 3 часа. Помимо мяса (у нас...

Огурцы маринованные (по мотивам болгарских)

Огурцы маринованные (по мотивам болгарских) — рецепт с фото
6 оценок
Время приготовления: 2 часа.

Ингредиенты: Огурец; Вода; Соль; Сахара; Уксус столовый; Уксусная эссенция; Чили молотый; Тмин; Кориандр; Перец-горошек; Укроп;
Всем нам хорошо известны легендарные огурчики «по-болгарски». Но в оригинальном рецепте всегда используются лишь очень мелкие огурцы, которые не всегда удается собрать или купить. Предлагаю вариант маринования по мотивам болгарского,...

Домашняя солянка без оливок

Домашняя солянка без оливок — рецепт с фото
4 оценки
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Вареная колбаса; Копченая колбаса; Копченая кура; Соленые огурцы; Помидор; Морковь; Картофель; Лук репчатый; Лимон; Томатная паста; Лавровый лист; Соль и перец чёрный; Сметана;
Простое приготовление блюда для тех, кто не любит оливки.

Лучшие и новые рецепты