Шпинатные оладьи на сметане с манкой

Шпинатные оладьи на сметане с манкой

Ингредиенты

Пищевая ценность

на 1 порцию
241 ккал Калорийность
14,8 г Жиры
7,3 г Белки
20,3 г Углеводы
Показать полную пищевую ценность
Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество % от суточной нормы*
Белки: 7,3 г 15%
Жиры: 14,8 г 19%
Углеводы: 20,3 г 7%
Насыщенные жиры: 4,5 г 23%
Трансжиры: (-) (-)
Холестерин: 117 мг 39%
Пищевые волокна: 1,3 г 5%
Сахара: (-) (-)
Натрий: 340 мг 15%
Калий: 246 мг 5%
Витамин C: 7,3 мг 8%
Кальций: 113 мг 9%
Железо: 2,1 мг 12%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Необычнее, аппетитные оладушки для здорового завтрака

Зелёные оладьи из шпината станут оригинальным завтраком и порадуют всех ваших домочадцев своим оригинальным видом, ароматом и нежным вкусом.

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - Шпинатные оладьи на сметане с манкой - шаг 1

Подготовить ингредиенты.

Шаг 2
  • Фото рецепта - Шпинатные оладьи на сметане с манкой - шаг 2

В чашу разбить яйца. Листья шпината избавить от стеблей, промыть, переложить в чашу. Измельчить и перемешать при помощи погружного блендера.

Шаг 3
  • Фото рецепта - Шпинатные оладьи на сметане с манкой - шаг 3

Добавить сметану, соль, сахар, разрыхлитель. Вновь перемешать.

Шаг 4
  • Фото рецепта - Шпинатные оладьи на сметане с манкой - шаг 4

Добавить манку, перемешать и дать постоять 20-30 минут, чтобы манка набухла.

Шаг 5
  • Фото рецепта - Шпинатные оладьи на сметане с манкой - шаг 5

Добавить соду. Перемешать массу до однородности и дать постоять ещё минут 10.

Шаг 6
  • Фото рецепта - Шпинатные оладьи на сметане с манкой - шаг 6

Сковороду с растительным маслом хорошо разогреть на огне. Ложкой выложить на сковороду несколько лепешек, следить, чтобы не пригорали.

Шаг 7
  • Фото рецепта - Шпинатные оладьи на сметане с манкой - шаг 7

Обжаривать по 2-3 минуты с каждой стороны до получения румяной корочки.

Шаг 8
  • Фото рецепта - Шпинатные оладьи на сметане с манкой - шаг 8

Вот что получается.

Шаг 9
  • Фото рецепта - Шпинатные оладьи на сметане с манкой - шаг 9

Подавать шпинатные оладьи следует горячими, можно со сметаной или чесночным соусом.

Шаг 10
  • Фото рецепта - Шпинатные оладьи на сметане с манкой - шаг 10

Приятного аппетита!

Автор рецепта: опубликовано: 27.05.2022

Оцените рецепт

Нажмите на звезду, чтобы поставить оценку.

Средняя оценка: — из 5 0 оценок

Не знаете, что приготовить?

Получайте новые рецепты и лучшие подборки прямо на почту.

    Подпишитесь на нашу рассылку и получайте новые рецепты прямо на вашу электронную почту

    Оставить комментарий

    Напишите комментарий. Для публикации нужно войти в аккаунт.

    Войти для публикации

    Войдите, чтобы оставить комментарий

    Введённый текст останется в рецепте.

    Открыть вход в отдельной вкладке

    PhotoRecept.ru

    Шпинатные оладьи на сметане с манкой

    Автор: Nataskibka48 · Опубликовано: 27.05.2022

    Подготовка10 минут
    Готовка15 минут
    Общее время25 минут
    Порции4
    Пищевая ценность на 1 порцию Калории: 241 ккал Белки: 7,3 г Жиры: 14,8 г Углеводы: 20,3 г

    Ингредиенты

    • Шпинат — 100 г
    • Сметана — 100 мл
    • Манка — 80 г
    • Яйцо куриное — 2 шт.
    • Сахар — 1 ст. л.
    • Разрыхлитель — ½ ч. л.
    • Соль — 2 г
    • Масло растительное — 30 мл

    Приготовление

    Шаг 1

    Подготовить ингредиенты.

    Шаг 2

    В чашу разбить яйца. Листья шпината избавить от стеблей, промыть, переложить в чашу. Измельчить и перемешать при помощи погружного блендера.

    Шаг 3

    Добавить сметану, соль, сахар, разрыхлитель. Вновь перемешать.

    Шаг 4

    Добавить манку, перемешать и дать постоять 20-30 минут, чтобы манка набухла.

    Шаг 5

    Добавить соду. Перемешать массу до однородности и дать постоять ещё минут 10.

    Шаг 6

    Сковороду с растительным маслом хорошо разогреть на огне. Ложкой выложить на сковороду несколько лепешек, следить, чтобы не пригорали.

    Шаг 7

    Обжаривать по 2-3 минуты с каждой стороны до получения румяной корочки.

    Шаг 8

    Вот что получается.

    Шаг 9

    Подавать шпинатные оладьи следует горячими, можно со сметаной или чесночным соусом.

    Шаг 10

    Приятного аппетита!

    https://www.photorecept.ru/recipe/shpinatnye-oladi-na-smetane-s-mankoj