Ингредиенты
-
1 рыбное филе
-
3 огурец
-
2 яйца
-
по вкусу листовой салат
-
по вкусу растительное масло, зеленый лук, укроп, сок лимона, перчик с солью
Как приготовить Салат из жареного минтая с солеными огурцами
Этот салатик понравится любителям рыбных блюд. Получается он достаточно сытным и ароматным. Жареная рыбка прекрасно гармонирует с кислинкой огурцов.
Пошаговый рецепт
|
1
Готово
|
Сначала промывают рыбное филе, просушивают на бумажном полотенце, далее нарезают небольшими ломтиками. Солят и перчат по вкусу, если хочется, можно обвалять в муке. Жарят на разогретом масле до готовности. |
|
2
Готово
|
Яйца отваривают, режут дольками, соленые огурчики – кружками, а промытую зелень шинкуют достаточно мелко. |
|
3
Готово
|
На листовой салат выкладывают куски жареной рыбы, яичные дольки, огурец. Сбрызгивают лимонным соком и посыпают подготовленной зеленью. |
|
4
Готово
|
В таком виде отправляют на стол, при этом необязательно ждать, пока рыбка остынет – так получится теплый салат. |
