Маринованные огурцы с чесноком в минералке

Маринованные огурцы с чесноком в минералке

Ингредиенты

Пищевая ценность

на 1 порцию
130 ккал Калорийность
1,4 г Жиры
6,3 г Белки
29,1 г Углеводы
Показать полную пищевую ценность
Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество % от суточной нормы*
Белки: 6,3 г 13%
Жиры: 1,4 г 2%
Углеводы: 29,1 г 11%
Насыщенные жиры: 0,3 г 2%
Трансжиры: 0,0 г (-)
Холестерин: 0 мг 0%
Пищевые волокна: 4,5 г 16%
Сахара: (-) (-)
Натрий: 7 422 мг 323%
Калий: 1 188 мг 25%
Витамин C: 63,0 мг 70%
Кальций: 308 мг 24%
Железо: 5,9 мг 33%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Маринованные огурцы с чесноком в минеральной воде - ингредиенты найдутся на каждой кухне!

Сочные хрустящие в меру соленые огурчики

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Огурцы хорошенько вымыть и замочить в воде на час. Если огурчики свежие, можно не замачивать. Срезать с каждого кончики и нарезать дольками. Переложить нарезанные огурцы в тару, это может быть контейнер, пищевой пакет, любая миска. На дно тары предварительно положите лавровые листы.

Почистить и меленько нарезать чеснок. Укроп помыть и нарезать. Забросить все к огурцам.

Шаг 2

В стакан налить 150 мл минеральной воды и развести в ней соль. Залить маринадом огурцы. Добавить оставшуюся минеральную воду. Все аккуратно перемешать.

Шаг 3
  • Фото рецепта - Маринованные огурцы с чесноком в минералке - шаг 3

Оставить огурцы мариноваться при комнатной температуре. Часа через четыре огурчики уже просолятся, а через сутки огурцы получатся с ярко выраженным вкусом чеснока и более просоленные. Сколько мариновать - решайте сами, на свой вкус.

Шаг 4

Приятного аппетита!

Автор рецепта: опубликовано: 21.07.2023

Оцените рецепт

Нажмите на звезду, чтобы поставить оценку.

Средняя оценка: 4.8 из 5 20 оценок

Не знаете, что приготовить?

Получайте новые рецепты и лучшие подборки прямо на почту.

    Подпишитесь на нашу рассылку и получайте новые рецепты прямо на вашу электронную почту

    Добавить Ваш Комментарий

    PhotoRecept.ru

    Маринованные огурцы с чесноком в минералке

    Автор: Nata · Опубликовано: 21.07.2023

    Подготовка10 минут
    Готовка300 минут
    Общее время10 часов
    Порции1
    Пищевая ценность на 1 порцию Калории: 130 ккал Белки: 6,3 г Жиры: 1,4 г Углеводы: 29,1 г

    Ингредиенты

    • Огурец — 500 г
    • Чеснок — 3–4 зубч.
    • Лист лавровый — 2 шт.
    • Укроп свежий — 1 пучок
    • Соль — 1½ ст. л.
    • Вода минеральная — 700 мл

    Приготовление

    Шаг 1

    Огурцы хорошенько вымыть и замочить в воде на час. Если огурчики свежие, можно не замачивать. Срезать с каждого кончики и нарезать дольками. Переложить нарезанные огурцы в тару, это может быть контейнер, пищевой пакет, любая миска. На дно тары предварительно положите лавровые листы. Почистить и меленько нарезать чеснок. Укроп помыть и нарезать. Забросить все к огурцам.

    Шаг 2

    В стакан налить 150 мл минеральной воды и развести в ней соль. Залить маринадом огурцы. Добавить оставшуюся минеральную воду. Все аккуратно перемешать.

    Шаг 3

    Оставить огурцы мариноваться при комнатной температуре. Часа через четыре огурчики уже просолятся, а через сутки огурцы получатся с ярко выраженным вкусом чеснока и более просоленные. Сколько мариновать - решайте сами, на свой вкус.

    Шаг 4

    Приятного аппетита!

    https://www.photorecept.ru/recipe/marinovannye-ogurcy-s-chesnokom-v-mineralke