Салат с зеленым горошком и огурцами

Салат с зеленым горошком и огурцами
  • 40 минут
  • Порций 2
  • Легко

Ингредиенты

Картофель отварной - 2 шт.
Морковь отварная - 1 шт.
Яйцо куриное - 2 шт.
Огурец - 1 шт.
Огурец маринованный - 1 шт.
Горошек консервированный - 100 г
Майонез - 2 ст. л.
Соль - 1 г

Пищевая ценность

на 1 порцию
371 ккал Калорийность
17,2 г Жиры
13,7 г Белки
42,3 г Углеводы
Показать полную пищевую ценность
Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество % от суточной нормы*
Белки: 13,7 г 27%
Жиры: 17,2 г 22%
Углеводы: 42,3 г 15%
Насыщенные жиры: 3,6 г 18%
Трансжиры: 0,0 г (-)
Холестерин: 211 мг 70%
Пищевые волокна: 7,7 г 28%
Сахара: 8,0 г (-)
Натрий: 1 020 мг 44%
Калий: 1 161 мг 25%
Витамин C: 41,1 мг 46%
Кальций: 131 мг 10%
Железо: 3,2 мг 18%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

В составе салата обычные и простые ингредиенты, но получается он очень вкусным, сытным и аппетитным!

Заранее для салата нужно отварить картофель в мундире, морковку и яйца. Ингредиенты после варки остудить и очистить. Для заправки используйте свой любимый майонез или сметану. Начинаем готовить.

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - Салат с зеленым горошком и огурцами - шаг 1

Картофель для салата нарезаем мелкими кубиками. Заготовку перекладываем в миску.

Шаг 2
  • Фото рецепта - Салат с зеленым горошком и огурцами - шаг 2

Аналогично измельчаем вареную морковку. Нарезку добавляем к картошке.

Шаг 3
  • Фото рецепта - Салат с зеленым горошком и огурцами - шаг 3

Маленькими кусочками рубим яйца.

Шаг 4
  • Фото рецепта - Салат с зеленым горошком и огурцами - шаг 4

Свежий огурчик промываем, обтираем тканевым полотенцем. Нарезаем огурец кубиками. Точно также поступаем и с маринованным огурцом.

Шаг 5
  • Фото рецепта - Салат с зеленым горошком и огурцами - шаг 5

Горошек из банки сначала откидываем на сито, чтобы слить жидкость. Выкладываем горошек в состав салата.

Шаг 6
  • Фото рецепта - Салат с зеленым горошком и огурцами - шаг 6

Заправляем майонезом и солим салат. Перемешиваем. Аппетитный и вкусный салат с горошком и огурцами готов, угощайтесь!

Автор рецепта: опубликовано: 10.02.2022

Добавить Ваш Комментарий