Подписаться

Соленые огурцы - домашние простые рецепты приготовления

Что можно приготовить:
Огурцы на зиму Салаты из огурцов на зиму Салат из огурцов Винегрет Рассольник Солянка Блюда из огурцов Малосольные огурцы Маринованные огурцы Суп + Соленые огурцы Соленые огурцы на зиму Соленые огурцы + свинина Перловка и соленые огурцы Татарская кухня + Соленые огурцы Соленые шампиньоны Огурцы с чесноком Огурцы с морковью Огурцы и капуста Соленые вешенки Соленые грибы на зиму Соленые помидоры на зиму Огурцы с ветчиной Огурцы и помидоры Огурцы с помидорами на зиму Огурцы с овощами на зиму Огурцы с чесноком на зиму Огурцы с морковью на зиму Огурцы с перцем на зиму Маринованные огурцы на зиму Огурцы по-корейски с морковью Огурцы на зиму заготовки Салат огурцы по-корейски с морковью Малосольные огурцы на зиму

Слоёный салат с горбушей, рисом и яйцами

Слоёный салат с горбушей, рисом и яйцами — рецепт с фото
4 оценки
Время приготовления: 3 ч. 25 мин..

Ингредиенты: Горбуша консервированная; Рис длинно-зернистый; Яйцо куриное; Лук репчатый; Морковь; Майонез; Соевый соус; Масло растительное; Огурец маринованный;
Салат готовила на День рождения сына. Всем он очень понравился.

Рассольник классический на мясном бульоне с солеными огурцами

Рассольник классический на мясном бульоне с солеными огурцами — рецепт с фото
3 оценки
Время приготовления: 2 часа.

Ингредиенты: Свинина; Перловая крупа; Картофель; Морковь; Лук репчатый; Соль; Перец чёрный молотый; Вода; Зелень; Огурцы маринованные (соленые);
Для того, чтобы сварить вкусный суп – рассольник, подготовьте ингредиенты по списку. В качестве мясного ингредиента, который составляет основу бульона, использована свинина на кости. Уделите внимание перловке, ведь ее для...

Слоёный салат с куриной печенью и соленым огурцом

Слоёный салат с куриной печенью и соленым огурцом — рецепт с фото
79 оценок
Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Огурцы соленые; Куриная печень; Яйцо куриное; Сыр твёрдого сорта; Морковь; Луковица; Чеснок; Соль; Петрушка; Майонез;
Салаты пришли к нам из Франции, слоёные салаты являются отличным вариантом для праздничного стола. Так как они всегда выглядят ярко, эффектно, к тому же они все очень вкусные. Отличие от...

Салат с куриной печенью и огурцами

Салат с куриной печенью и огурцами — рецепт с фото
12 оценок
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Куриная печень; Морковь; Лук репчатый; Огурцы маринованные; Майонез;
Этот салат называется «Обжорка». Существует очень много вариантов приготовления (состава) салата «Обжорка». Его можно приготовить с мясом, колбасой, печенью и даже морепродуктами, кроме того к основному составу, мясо+морковь лук+ огурцы,...

Рассольник на мясном бульоне с солеными огурцами

Рассольник на мясном бульоне с солеными огурцами — рецепт с фото
Время приготовления: 3 часа.

Ингредиенты: Говядина; Перловая крупа; Картофель; Морковь; Лук репчатый; Болгарский перец; Соленый огурец; Масло растительное; Вода; Соль; Перец чёрный молотый; Зелень;
Предлагаем вам разнообразить копилку рецептов первых блюд вкусным супом, в котором такая крупа как перловка великолепно сочетается с солеными огурцами. Как известно, называется такой супчик – рассольник. Основа такого супа...

Праздничный слоеный картофельный салат с ветчиной и огурцами

Праздничный слоеный картофельный салат с ветчиной и огурцами — рецепт с фото
30 оценок
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Картофель; Ветчина; Огурцы маринованные; Морковь; Яйцо куриное; Майонез;
По этому рецепту можно делать любые новогодние и другие праздничные салаты, меняя и украшая на свое усмотрение лишь верхний слой. Такой салат лучше готовить заранее, чтобы он пропитался. Ноне забывайте,...

Слоеный салат из копченой курицы и картофеля

Слоеный салат из копченой курицы и картофеля — рецепт с фото
10 оценок
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Копчёная курица; Грибы маринованные; Соленые или маринованные огурцы; Яйцо куриное; Картофель; Майонез; Подсолнечное масло;
Слоеные салаты — это всегда отдельная тема. Они вызывают, как правило, большее уважение у гостей. Наверное, потому что очень схожи с тортом. Сегодня у нас очень вкусный рецепт. Мы будем...

Рассольник с рисом и солеными огурчиками

Рассольник с рисом и солеными огурчиками — рецепт с фото
2 оценки
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Окорочок; Вода; Рис; Лук репчатый; Морковь; Томатный сок; Соленые огурцы; Зелень; Соль; Перец чёрный молотый; Лавровый лист; Специи;
В рассольнике самым главным ингредиентом является соленый огурец. Именно от него зависит вкус супа. Поэтому, для рассольника, рекомендую брать кислые огурцы, чтобы суп не получился пресным. Рассольник должен быть кисловатым.

Новогодний салат «Оливье» с креветками

Новогодний салат «Оливье» с креветками — рецепт с фото
17 оценок
Время приготовления: 1 ч. 15 мин..

Ингредиенты: Картофель; Морковь; Горох; Яйцо куриное; Соленные огурцы; Креветки; Майонез; Для украшения; Болгарский перец; Маслины; Куриный белок; Кукуруза консервированная;
Классический рецепт оливье с колбасой может надоесть и, если позволяют финансы, то можно попробовать оригинальный рецепт с креветками. Получается очень нежным и необыкновенно вкусным.

Рассольник с говядиной и солеными огурцами

Рассольник с говядиной и солеными огурцами — рецепт с фото
48 оценок
Время приготовления: 1 ч. 40 мин..

Ингредиенты: Говядина; Перловка; Картофель; Морковь; Лук репчатый; Солёные огурцы; Соль;
Рассольник — это традиционно русское блюдо, которое подаётся на первое. Первые супы по похожему рецепту на Руси называли калья и известны они с пятнадцатого века. Огуречный рассол в калье иногда...

Быстрые маринованные огурцы

Быстрые маринованные огурцы — рецепт с фото
46 оценок
Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Огурец; Соль; Лук репчатый; Семена горчицы; Сахар; Дистиллированный белый уксус; Семена сельдерея; Молотая куркума;
Быстрые маринованные огурцы, приготовленные буквально за считанные минуты

Соленые огурцы (холодный способ)

Соленые огурцы (холодный способ) — рецепт с фото
16 оценок
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Огурец; Соль; Укроп; Перец острый; Листья хрена; Вода;
Огурцы, посоленные холодным способом, пожалуй, самый простые в приготовлении из всех посолов. Стоять и жариться у плиты не нужно. Огурчики получаются хрустящие и очень вкусные.

Слоеный крабовый салат с рисом

Слоеный крабовый салат с рисом — рецепт с фото
44 оценки
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Крабовые палочки; Яйцо куриное; Соленые огурцы; Консервированная кукуруза; Свежие огурцы; Рис; Майонез;
Традиционный крабовый салат уже много лет радует нас на праздничном столе. Вариаций этого рецепта очень много. Предлагаю вариант приготовления салата с рисом и солеными огурцами. Очень нежный и приятный вкус.

Домашний рассольник с перловкой

Домашний рассольник с перловкой — рецепт с фото
12 оценок
Время приготовления: 1 ч. 15 мин..

Ингредиенты: Мясо; Картофель; Морковь; Лук репчатый; Чеснок; Огурцы соленые; Перловка; Соль; Специи; Томатная паста; Растительное масло для жарки;
Русская кухня поражает разнообразием первых блюд и каждое из них невероятно вкусное и питательное. Сегодня речь пойдет о рассольнике, ещё один суп способный согреть даже в самые лютые морозы и...

Салат «Обжорка»

Салат «Обжорка» — рецепт с фото
21 оценка
Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Лук репчатый; Морковь; Огурец соленый; Свинина; Майонез; Соль; Масло растительное; Лавровый лист; Перец горошком;
В холодные осенние деньки, а уж в зимние и подавно, уже не достаточно легких овощных или фруктовых блюд. Сытная калорийная пища не только насыщает, но и помогает согреться, почувствовать себя...

Салат со свининой и огурцами

Салат со свининой и огурцами — рецепт с фото
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Свинина мякоть; Приправа для шашлыка; Огурцы маринованные; Лук красный сладкий; Майонез; Горчица; Чеснок; Соль и перец чёрный; Масло растительное; Зелень; Для чесночных; Хлеб ржаной; Масло растительное; Чеснок; Соль;
Приготовим сытный, с пикантной заправкой и сладким ялтинским луком салат, который способен поразить любого мужчину в самое сердце. Отличная закуска, которую мы будем подавать порционно с ароматными чесночными гренками.

Маринованное ассорти из овощей

Маринованное ассорти из овощей — рецепт с фото
5 оценок
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Помидор; Огурец; Капуста; Перец болгарский; Соль; Уксус; Сахар; Лавровый лист; Укроп; Лист хрена; Эстрагон; Перец черный горошком; Корень хрена; Лист вишни; Чеснок;
Маринованные овощи — очень вкусная закуска. К тому же, очень удобное блюдо. В нем есть и помидоры и огурцы и капуста. Например, помидоры кушаем отдельно, а огурцы можно добавить в...

Томатный суп с солеными огурцами и гречкой

Томатный суп с солеными огурцами и гречкой — рецепт с фото
22 оценки
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Картофель; Лук репчатый; Гречка; Соленые огурцы; Томатный соус; Соль;
Моя семья просто обожает томатные супы. Особенно дочка, она готов их есть постоянно. Ведь что может быть лучше легкого овощного супа с приятной кислинкой. Такой суп хорошо и в холодном...

Хрустящие огурцы на зиму, без стерилизации

Хрустящие огурцы на зиму, без стерилизации — рецепт с фото
7 оценок
Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Свежие огурцы; Чеснок; Лавровый лист; Укроп; Листья хрена; Морковь; Черный перец горошком; Маринад на 1 литр:; Соль; Сахар; Уксус 70 %;
Нам понадобятся свежие огурцы. Берете любое количество, которое вы планируете закатать. Огурчики должны быть свежие, максимально свежесобранные, то есть день-два-три — и их обязательно нужно закрутить… (чтобы они у вас...

Солянка с картошкой

Солянка с картошкой — рецепт с фото
3 оценки
Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Мясо для бульона; Копченое мясо; Картофель; Лук репчатый; Морковь; Консервированный огурец; Огуречный росол; Оливки без косточки; Лимон; Томатная паста; Сметана; Соль;
Солянка готовится по классическому рецепту, с добавлением нескольких видом копченого мяса, но с добавлением картошки.

Салат «Оливье» с солеными огурцами

Салат «Оливье» с солеными огурцами — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Зеленый горошек; Картофель; Морковь; Яйцо куриное; Вареная колбаса; Майонез; Корнишоны;
Наверное ни один праздник не обходится без этого салата. Особенно Новый год. Этот салат стал обязательным блюдом новогоднего стола. На самом деле многие хозяйки, как и я, немного переделали исходный...

Салат «Оливье» с вареной колбасой

Салат «Оливье» с вареной колбасой — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Вареная колбаса; Картофель; Морковь; Соленые огурчики; Яйцо куриное; Зелёный горох; Майонез;
Нет салата Оливье, значит, нет праздника! Правильное количество продуктов и их сочетание — вот секрет успеха. Готовим традиционный новогодний салат Оливье.

Салат Оливье

Салат Оливье — рецепт с фото
2 оценки
Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: Картофель; Яйцо куриное; Колбаса; Зеленый горошек; Соленый огурец; Майонез;
Оливье на наших столах как настоящий ветеран уже. Его любят готовить практически в каждом доме. Какой новогодний праздник без этого блюда. Но этот салатик такой вкусный, что его хочется готовить...

Салат с зеленым горошком и огурцами

Салат с зеленым горошком и огурцами — рецепт с фото
32 оценки
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Картофель отварной; Морковь отварная; Яйцо куриное; Огурец; Огурец маринованный; Горошек консервированный; Майонез; Соль;
Заранее для салата нужно отварить картофель в мундире, морковку и яйца. Ингредиенты после варки остудить и очистить. Для заправки используйте свой любимый майонез или сметану. Начинаем готовить.

Солянка мясная

Солянка мясная — рецепт с фото
49 оценок

Ингредиенты: Говядина; Мясные деликатесы; Лук репчатый; Морковь; Соленый огурец; Томатная паста; Вода; Масло растительное; Перец чёрный молотый; Перец горошек; Лавровый лист; Лимон; Зелень; Маслины;
Количество ингредиентов указано на трехлитровую кастрюлю.

Солянка с картофелем

Солянка с картофелем — рецепт с фото
18 оценок
Время приготовления: 2 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Мясо для бульона; Вода; Колбаса п/к; Сосиски; Лук репчатый; Морковь; Картофель; Кетчуп; Маринованные огурцы; Маслины с лимоном; Зелень;
Обед — время в выходной день, когда вся семья собирается за столом!!! Очень хочется удивить своих родных и побаловать, чем то необычным!!! Солянка всегда будет желанным супчиком на столе, если...

Солёные огурцы с розмарином и чили

Солёные огурцы с розмарином и чили — рецепт с фото
24 оценки
Время приготовления: 10 часов.

Ингредиенты: Огурцы свежие; Соль; Сахар; Уксус столовый; Розмарин; Перец чили; Листья хрена; Листья смородины; Вода;
В нашей стране люди всегда умели заготавливать продукты впрок, ибо зимы у нас продолжительные и холодные. Как говорится, на супермаркеты надейся, а сам не плошай. Вот и консервируем мы на...

Салат на зиму из огурцов «Неженский»

Салат на зиму из огурцов «Неженский» — рецепт с фото
23 оценки
Время приготовления: 1 ч. 25 мин..

Ингредиенты: Огурец; Лук репчатый; Чеснок; Уксус; Раст. масло; Сахар; Соль; Укроп, петрушка;
Этот салат в нашей семье идет на «ура». Литровая баночка съедается за один присест. И хоть в банке он выглядит не так красиво, я советую его приготовить. Так как это...

Суп «Рассольник»

Суп «Рассольник» — рецепт с фото
3 оценки
Время приготовления: 1 ч. 45 мин..

Ингредиенты: Мясо; Перловая крупа; Картофель; Морковь; Соленые огурцы; Лук репчатый; Соль; Перец черный горошком; Лавровый лист; Укроп свежий; Масло растительное;
Традиционное русское блюдо – это рассольник с перловой крупой. Оно стало популярным, когда появились бочковые огурцы. Во времена СССР рассольник был постоянным блюдом в столовых.

Рассольник-суп с солеными огурцами и перловкой

Рассольник-суп с солеными огурцами и перловкой — рецепт с фото
Время приготовления: 2 часа.

Ингредиенты: Мясо; Огурец; Перловка; Картофель; Для зажарки:; Лук репчатый; Томатная паста; Острый перец; Морковь; Рассол (маринад); Масло растительное рафинированное; Перец горошком; Соль; Лавровый лист; Специи; Чеснок;
В оригинале рассольник, суп с солеными огурцами — суп зеленого или белесого цвета, сваренный на мясном бульоне из огурцов и других овощей. Этот рецепт отличается: временем (суп не варится, а...

Маринованные огурцы в горчичном соусе

Маринованные огурцы в горчичном соусе — рецепт с фото
3 оценки
Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Огурцов нарезанных; Нарезанного лука; Соли; Сахара; Универсальной муки; Уксуса 9 %; Сушеной куркумы; Сухого горчичного порошка; Семян сельдерея; Холодной воды;
Больше вы не захотите покупать маринованные огурчики в магазине! Делюсь старомодным рецептом, который отличается от большинства солений. Огурцы и лук замаринованы в горчичном соусе из куркумы и семян сельдерея.

Рассольник на бульоне из индейки

Рассольник на бульоне из индейки — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Крылышки индейки; Картофель; Морковь; Соленые огурцы; Рис; Чеснок; Луковица;
Рассольник, приготовленный по этому рецепту, понравится абсолютно всем. Бульон, сваренный на крылышках от индейки, получается густым, наваристым и ароматным. Рис, вместо привычной перловой крупы, в сочетании с чесноком сделают блюдо...

Огурцы консервированные, самый легкий способ

Огурцы консервированные, самый легкий способ — рецепт с фото
7 оценок
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Огурцы лелкие; Укроп; Чеснок; Лимонная кислота; Соль; Сахар; Лавровый лист; Семена кориандра;
Уверена, наши хозяюшки знают множество рецептов консервирования огурцов. Сегодня поделюсь с вами, на мой взгляд, самым легким способом.

Оливье с вареной колбасой и солеными огурцами

Оливье с вареной колбасой и солеными огурцами — рецепт с фото
5 оценок
Время приготовления: 1 ч. 5 мин..

Ингредиенты: Колбаса; Картофель; Морковь; Яйцо куриное; Соленый огурец; Майонез; Соль; Перец чёрный молотый;
Настоящий рецепт вкусного салата оливье за время его существования уже не раз претерпевал изменения, и каждая хозяюшка готовит его по-своему. Блюдо настолько востребовано, что его можно встретить и в меню...

Постный салат Винегрет

Постный салат Винегрет — рецепт с фото
2 оценки
Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Свекла; Морковь; Картофель; Соленые огурцы; Консервированный зеленый горошек; Соль; Масло оливковое;
Винегрет — популярный зимний салат из свеклы, картошки, моркови, соленых огурцов, консервированного горошка. При желании можно добавить квашенной капусты.

Пикантный Рассольник

Пикантный Рассольник — рецепт с фото
3 оценки
Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Вода; Говядина на кости; Картофель; Морковь; Лук репчатый; Чеснок; Огурцы маринованные; Помидор; Рис; Перец чили; Зелень; Масло ростительное; Соль и перец чёрный; Сметана;
Пикантный рассольник на говяжьем бульоне на любой вкус

Малосольные огурцы с чесноком по бабушкиному рецепту

Малосольные огурцы с чесноком по бабушкиному рецепту — рецепт с фото
19 оценок
Время приготовления: 2 ч. 40 мин..

Ингредиенты: Огурец; Укроп; Хрен, корень и листья; Чеснок; Перец красный горький; Соль; Вода;
Среди многочисленного количества людей найдутся любители малосольных огурчиков. Особенно, если они приготовлены по любимому бабушкиному рецепту. Родные еле сдерживаются, чтобы не съесть эти огурчики раньше времени! Аромат на весь холодильник!...

Картофельный салат с маринованными шампиньонами и огурцами

Картофельный салат с маринованными шампиньонами и огурцами — рецепт с фото
Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Картофель; Масло сливочное; Маринованные шампиньоны; Солёные огурцы; Фиолетовый лук; Укроп; Соль;
Салаты умеют готовить абсолютно все. Удачный салат — это не исключение, а обязательное правило. Не важно, делаете ли вы салат в качестве гарнира или как самостоятельное блюдо. Он должен быть...

Малосольные огурцы в пакете

Малосольные огурцы в пакете — рецепт с фото
9 оценок
Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Огурец; Чеснок; Укроп, петрушка; Сахар; Соль; Уксус 6 %; Масло растительное;
Самый простой и быстрый посол малосольных огурчиков. Подготавливаете все ингредиенты, забрасываете в пакет и оставляете мариноваться. Быстро и просто, а огурцы становятся красивого изумрудного цвета))

Рассольник с перловкой на куриных желудках

Рассольник с перловкой на куриных желудках — рецепт с фото
4 оценки
Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Куриные желудки; Перловая крупа; Морковь; Соленый огурец; Лук репчатый; Соль; Укроп; Перец чёрный молотый; Масло растительное; Лавровый лист;
Очень вкусный, питательный и наваристый суп  с перловкой на куриных желудках. Этот субпродукт мало используется в приготовлении блюд. А, зря! Если правильно приготовить, получится очень вкусное блюдо.

Салат из сельди, соленого огурца и яблока с жареным картофелем

Салат из сельди, соленого огурца и яблока с жареным картофелем — рецепт с фото
17 оценок
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Филе сельди; Яблоко; Соленый огурец; Масло оливковое или растительное; Соль; Перец чёрный молотый; Для гарнира:; Картофель; Лук репчатый; Масло; Бекон; Соль; Перец чёрный молотый;
Быстрый рыбный салат из сельди, соленого огурчика и яблока. Подается с жареным картофелем.

Картофельный салат с лососем и маринованным огурцом

Картофельный салат с лососем и маринованным огурцом — рецепт с фото
3 оценки
Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Слабосоленый лосось; Огурец маринованный; Картофель; Лук красный; Соль; Майонез; Зелень;
Вкусный оригинальный салат с лососем станет украшением любого праздничного стола.

Праздничный салат Оливье с колбасой

Праздничный салат Оливье с колбасой — рецепт с фото
2 оценки
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Картофель; Морковь; Консервированный горошек; Вареная колбаса; Маринованные огурцы; Майонез; Соль; Лук зеленый; Яйца перепелиные;
Всеми любимый салат Оливье — простой и быстрый в приготовлении. Достаточно все покрошить кубиками и заправить майонезом.

Слоеный салат с копченой курицей и картофелем

Слоеный салат с копченой курицей и картофелем — рецепт с фото
14 оценок
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Картофель сырой; Курица копченая (филейная часть); Грибы маринованные; Огурцы соленые; Яйцо куриное; Заправка; Майонез; Масло растительное; Соль; Перец молотый черный; Сахар;
Салат необычен композицией составляющих ингредиентов. Вкус получается таким, будто пробуешь деликатес.

Лучшие и новые рецепты