Маринованные огурцы

Маринованные огурцы

Ингредиенты

Пищевая ценность

на 1 порцию
209 ккал Калорийность
1,5 г Жиры
5,9 г Белки
48,6 г Углеводы
Показать полную пищевую ценность
Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество % от суточной нормы*
Белки: 5,9 г 12%
Жиры: 1,5 г 2%
Углеводы: 48,6 г 18%
Насыщенные жиры: 0,3 г 2%
Трансжиры: (-) (-)
Холестерин: 0 мг 0%
Пищевые волокна: 4,8 г 17%
Сахара: (-) (-)
Натрий: 3 872 мг 168%
Калий: 1 225 мг 26%
Витамин C: 31,7 мг 35%
Кальций: 163 мг 13%
Железо: 3,3 мг 18%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Очень вкусные, хрустящие маринованные огурцы

Для приготовления нам понадобится:
Огурцы небольшие
Соль
Сахар
Уксус
Стеклянные банки
Крышки
Вода
Приправы по желанию

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Огурцы хорошо промыть, попки отрезать.
Банки поставить стерилизоваться, воду скипятить

Шаг 2

Огурцы укладываем в банку плотно к друг другу, максимально заполняя пространство. Добавляем в банку укроп, чеснок. Кипячёной водой заполняем банку и даёт немного постоять

Шаг 3

Ну, что в банке воду мы сливаем в раковину и ставить заново кипятить воду. В воду добавляем 3 столовые ложки соли, 6 столовых ложек сахара и 9 столовых ложек 9% уксуса. Также добавляем перец черный горошек, кориандр, семена горчицы и другие специи по желанию. Можно добавить смесь для маринада огурцов.

Шаг 4

После закипания варим эту смесь ещё 5 минут и выключаем.
Теперь можно заливать этой смесью наши огурцы.

Шаг 5
  • Фото рецепта - Маринованные огурцы - шаг 5

Далее закатываем наши банки с огурцами и переворачиваем вверх дном. Убираем в тёмное место и укрываем тёплым одеялом до полного остывания банки.
Приятного аппетита

Автор рецепта: опубликовано: 19.05.2021

Оцените рецепт

Нажмите на звезду, чтобы поставить оценку.

Средняя оценка: — из 5 0 оценок

Не знаете, что приготовить?

Получайте новые рецепты и лучшие подборки прямо на почту.

    Подпишитесь на нашу рассылку и получайте новые рецепты прямо на вашу электронную почту

    Добавить Ваш Комментарий

    PhotoRecept.ru

    Маринованные огурцы

    Автор: Lianahafizova7777795 · Опубликовано: 19.05.2021

    Подготовка35 минут
    Готовка25 минут
    Общее время50 минут
    Порции4
    Пищевая ценность на 1 порцию Калории: 209 ккал Белки: 5,9 г Жиры: 1,5 г Углеводы: 48,6 г

    Ингредиенты

    • Огурец — 3 кг
    • Соль — 3 ст. л.
    • Сахар — 6 ст. л.
    • Уксус 9% — 9 ст. л.
    • Укроп — 1 пучок
    • Гвоздика — 2½ шт.
    • Семена горчицы — 60 мл
    • Перец горошек — 1 шт.

    Приготовление

    Шаг 1

    Огурцы хорошо промыть, попки отрезать. Банки поставить стерилизоваться, воду скипятить

    Шаг 2

    Огурцы укладываем в банку плотно к друг другу, максимально заполняя пространство. Добавляем в банку укроп, чеснок. Кипячёной водой заполняем банку и даёт немного постоять

    Шаг 3

    Ну, что в банке воду мы сливаем в раковину и ставить заново кипятить воду. В воду добавляем 3 столовые ложки соли, 6 столовых ложек сахара и 9 столовых ложек 9% уксуса. Также добавляем перец черный горошек, кориандр, семена горчицы и другие специи по желанию. Можно добавить смесь для маринада огурцов.

    Шаг 4

    После закипания варим эту смесь ещё 5 минут и выключаем. Теперь можно заливать этой смесью наши огурцы.

    Шаг 5

    Далее закатываем наши банки с огурцами и переворачиваем вверх дном. Убираем в тёмное место и укрываем тёплым одеялом до полного остывания банки. Приятного аппетита