Весенний сезон предполагает молодые овощи, из которых очень вкусны и полезны салаты. Их, кстати, и выдумывать-то особо не придется, молодые сочные ингредиенты вкусны сами по себе. Сегодня хочу поделиться рецептом из молодых капусты и огурца со сметаной — очень полезный вкусный салатик.
Пошаговый рецепт
Шаг 1
Подготовим необходимые ингредиенты.
Огурец нарежем тонкими кружочками.
У капусты снимем верхний слой и нарежем очень тонко.
Капусту и огурец сложим в салатник, добавим соль и немного помнем.
Добавим в салатник сметану и перемешаем.
Яйцо отварим и очистим, нарежем по вкусу, у меня кружочки.
Яйцо выкладываем на салат и подаем к столу. Приятного аппетита!
