Подготовка ингредиентов:
Перед тем, как приступить к приготовлению, необходимо подготовить ингредиенты, которые нам понадобятся. Достаем два обычных куриных яйца, два бублика и ветчину.

Обжарка бубликов:
Берем сковородку и кисточку для того, чтобы смазать ее растительным маслом. Ставим сковородку на средний огонь и распределяем растительное масло по ней. Кладем бублики на сковороду и оставляем примерно на минутку.

Приготовление яичницы:
К нашим бубликам на раскаленную сковородку добавляем аккуратно разбитые два яйца. Желток яиц не должен быть поврежден, в случае, если вы хотите получить именно глазунью.

Добавление остальных ингредиентов:
Берем ветчину и нарезаем кусочками. Добавляем их в яичницу (ветчину можно предварительно немного обжарить). Берем немного соли, подсаливаем яичницу. Накрываем крышкой и ждем 2-5 минут. Время зависит от желаемой степени готовности желтка.

На тарелку выкладываем парочку листьев салата. Выкладываем на них яичницу в бублике и посыпаем небольшим количеством укропа. Приятного аппетита!