Подписаться

Капуста белокочанная на зиму - домашние простые рецепты приготовления

Быстрый фильтр:
Что можно приготовить:
Белокочанная капуста в духовке Капуста белокочанная на сковороде Тушеная белокочанная капуста Капуста на зиму Белокочанная и краснокочанная капуста Маринованная капуста на зиму Капуста квашеная на зиму Капуста в духовке Капуста с сыром Капуста на сковороде Капуста с грибами Капуста с мясом Капуста с овощами Капуста с фаршем Капуста в мультиварке Капуста с чесноком Капуста с морковью Капуста с яйцом Капуста с шампиньонами Капуста с рисом Капуста с яблоками Капуста с фасолью Капуста со свеклой Капуста с мясом на сковороде Капуста с картошкой на сковороде Капуста с перцем Капуста с грибами и картошкой Капуста в кляре Капуста с яйцом на сковороде Капуста с тунцом Постная капуста Капуста с курицей в мультиварке Огурцы и капуста Капуста с сельдереем

Маринованная капуста (заморозка)

Маринованная капуста (заморозка) — рецепт с фото
65 оценок
Время приготовления: 2 часа.

Ингредиенты: Капуста белокочанная, нашинкованная; Болгарский перец, мелко нарезанный; Луковица, мелко нарезанная; Моркови, нарезанных; Кипятка; Соли; Белого сахара; Воды; Яблочного уксуса; Семян сельдерея;
Это отличное блюдо из капусты, которая остается хрустящей!Для быстроты я нашинковываю капусту и другие овощи в кухонном комбайне.

Квашеная капуста в трёхлитровой банке

Квашеная капуста в трёхлитровой банке — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Капуста белокочанная; Морковь; Соль; Семена укропа; Острый перец (при желании);
При приготовлении квашеной капусты по данному рецепту не требуется специальная ёмкость и гнёт.

Солянка в банках на зиму

Солянка в банках на зиму — рецепт с фото
13 оценок
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Капуста; Морковь; Лук репчатый; Помидор; Петрушка; Масло постное; Уксус 9%; Соль; Песок;
Прежде чем приступить к приготовлению следует подготовить стерильные банки, почистить и взвесить все овощи. Количество ингредиентов в рецепте указано в чистом их весе.

Маринованная капуста с аспирином

Маринованная капуста с аспирином — рецепт с фото
3 оценки
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Капуста; Морковь; Соль; Сахар; Аспирин; Лавровый лист; Черный перец горошком;
Это очень старинный рецепт, замечательное угощение на любой случай, которое всегда идет на ура. Этим рецептом пользовались еще наши бабушки, добавляя в заготовки аспирин. Рецепт без привычных нам консервирующих средств,...

Квашенная капуста по-монастырски

Квашенная капуста по-монастырски — рецепт с фото
26 оценок
Время приготовления: 10 часов.

Ингредиенты: Капуста белокочанная; Морковь; Соль; Лавровый лист;
Уникальность рецепта в том, что не используется уксус, квашение, т.е ферментация, происходит естественно, польза для организма необыкновенная. Этим рецептом со мной действительно поделились в одном женском монастыре. Конечно объемы у...

Капуста в рассоле на зиму

Капуста в рассоле на зиму — рецепт с фото
Время приготовления: 10 часов.

Ингредиенты: Капуста белокочанная; Морковь; Для рассола; Соль; Уксус 9 %; Сахарный песок; Вода;
Вот и настал очередь заготовки капусты на зиму. Рецептов консервирования капусты у русских людей много и каждый специалист старается привнести какие-то свои особенности в виде добавления новых еще неведомых ингредиентов....

Розовая капуста

Розовая капуста — рецепт с фото
8 оценок
Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Капуста; Свекла; Чеснок; Лавровый лист; Перец горошком; Соль; Сахар; Уксус;
Терпкая , ароматная и необычайно вкусная пелюстка порадует ваших гостей, как в обычный день, так и на праздники. А какая это закуска….. Просто пальчики оближешь. К тому же приготовить ее...

«Гениальный» салат из овощей -заготовка на зиму

«Гениальный» салат из овощей -заготовка на зиму — рецепт с фото
24 оценки
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Перец сладкий «болгарский» мясистый красного сорта; Свежие спелые крепкие томаты; Капуста белокочанного сорта; Свежие спелые огурцы, желательно гладкого сорта; Рафинированное масло; Сахар белый; Соль; Уксус обычный, 9% или яблочный;
Рекомендация. К овощным ингредиентам можно добавить чеснок и редиску, но в количестве не 1 кг, а 300 г., а уксус заменить соком 1 кг свежих лимонов.

Маринованная капуста быстрого приготовления

Маринованная капуста быстрого приготовления — рецепт с фото
21 оценка
Время приготовления: 10 часов.

Ингредиенты: Капуста белокочанная; Чеснок; Маринад:; Вода; Сахарный песок; Соль; Масло растительное; Уксус 9%;
Маринованная капуста быстрого приготовления. Если вы хотите капусту поароматнее, можно добавить перец горошек и лаврушку.

Маринованная капуста

Маринованная капуста — рецепт с фото
Время приготовления: 2 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Капуста белокочанная; Морковь; Соль; Уксус 9%;
Наш семейный рецепт, который передается уже несколько поколений. По нашему рецепту получается вкусная, хрустящая капуста. Маринованную капусту можно подавать как отдельный салат с фасолью или же из него получается вкусное...

Маринованная капуста в свекольном соке

Маринованная капуста в свекольном соке — рецепт с фото
28 оценок
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Капуста белокочанная; Свекла столовая; Морковь; Масло растительное; Чеснок; Соль; Сахарный песок; Уксус; Лаврушка; Перец душистый;
Погреба уже ломятся от различных банок, баночек и бутылей благодаря стараниям наших трудолюбивых домохозяек. И это правильно это по-русски так желает широта души нашей. Зима штука суровая и «закрома» должны...

Квашеная капуста в банке (быстрого приготовления)

Квашеная капуста в банке (быстрого приготовления) — рецепт с фото
14 оценок
Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Белокочанная каруста; Чеснок; Морковь; Масло растительное; Столовый уксус 9%; Тмин или укроп; Сахар; Вода; Соль;
Квашеная капуста считается оригинальной закуской на Античной Руси. Из неё выпекают пироги, добавляют в котлеты и варят супы. В общей сложности на изготовление квашеной капусты уходит 2-3 недели. Но я...

Капуста, маринованная со свеклой

Капуста, маринованная со свеклой — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 10 часов.

Ингредиенты: Белокочанная капуста среднего размера; Свекла небольшого размера; Чеснок; Сельдерей небольшой корень; Лавровый лист; Гвоздика; Перец острый; Перещ горошком; Вода; Соль; Сахар; Уксус 9%;
Маринованная капуста со свеклой  готовится во многих странах. Нельзя конкретно сказать, к блюду какой национальной кухни она относится. Рецепт такой капусты  широко распространен на юге России, на Украине, в Грузии...

Салат — солянка на зиму

Салат — солянка на зиму — рецепт с фото
6 оценок
Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Капуста белокочанная; Помидор; Лук репчатый; Морковь; Чеснок; Соль; Сахар; Перец горошком; Лавровый лист; Масло подсолнечное; Уксус 9%-ый;
У капусты, пожалуй, самая богатая история. Во времена Древней Греции и Рима высоко ценили её целебные свойства. Считалось, что она помогает при многих заболеваниях и приписывали капусте способность повышать общий...

Вкусная квашеная капуста «Трехдневка»

Вкусная квашеная капуста «Трехдневка» — рецепт с фото
15 оценок
Время приготовления: 1 ч. 15 мин..

Ингредиенты: Белокочанная капуста; Морковь; Соль; Сахар; Вода; Перец по вкусу; Лук по вкусу;
Квашенная капуста — очень полезный продукт, ведь в капусте содержится молочная кислота, которая прекрасно отчищает организм от вредных веществ и улучшает кишечную микрофлору. Советуем попробовать каждому! И готовить капусту легко...

Квашеная капуста с тмином и ягодами можжевельника

Квашеная капуста с тмином и ягодами можжевельника — рецепт с фото
14 оценок
Время приготовления: 10 часов.

Ингредиенты: Капуста белокочанная; Соль; Можжевельник; Тмин; Сахар;
Квасят капусту непосредственно в тепле, а уже готовую отправляют в холодильник на хранение. Квасили раньше капусту в больших деревянных бочках. Сейчас можно это проделать в любой кастрюле, подходящей по размеру,...

Маринованное ассорти из овощей

Маринованное ассорти из овощей — рецепт с фото
5 оценок
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Помидор; Огурец; Капуста; Перец болгарский; Соль; Уксус; Сахар; Лавровый лист; Укроп; Лист хрена; Эстрагон; Перец черный горошком; Корень хрена; Лист вишни; Чеснок;
Маринованные овощи — очень вкусная закуска. К тому же, очень удобное блюдо. В нем есть и помидоры и огурцы и капуста. Например, помидоры кушаем отдельно, а огурцы можно добавить в...

Квашеная капуста — классический способ

Квашеная капуста — классический способ — рецепт с фото
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Капуста; Морковь; Соль;
Квашеная капуста является, пожалуй, одним из самых «русских» продуктов, которым наши люди с большим удовольствием запасаются на зиму. И дело не только в том, что это отличный способ сохранности капусты...

Соленая капуста с фенхелем и имбирем

Соленая капуста с фенхелем и имбирем — рецепт с фото
25 оценок
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Капуста свежая молодая; Имбирь; Плод фенхеля; Соль;
Соленая капуста во все времена была желанным гостем на столе. Издревле наши люди заготавливали ее в деревянных кадушках впрок и зимой с удовольствием вкушали с вареной картошечкой, делали салаты, варили...

Солянка с грибами, с запасом на зиму

Солянка с грибами, с запасом на зиму — рецепт с фото
11 оценок
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Капуста белокочанная; Лук репчатый; Морковь; Помидор; Грибы лисички; Чеснок; Томатная паста; Масло подсолнечное; Соль; Сахар; Зелень; Приправа "смесь перцев"; Лавровый лист; Вода; Кориандр; Перец черный горошек; Уксус 9%;
Оригинальный рецепт солянки с грибами на зиму. Будем пробовать готовить вместе, так как я этот рецепт готовлю тоже впервые ))

Квашенная капуста с перцем и специями

Квашенная капуста с перцем и специями — рецепт с фото
8 оценок
Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Капуста белокочанная; Морковь; Болгарский перец; Специи, тмин; Соль; Зеленый лук;
Когда гости почти на пороге, нужно что-то быстренько приготовить. Для этого случая можно просто достать с холодильника квашенную капусту, полить ее растительным маслом и украсить зеленым лучком. И закуска к...

Маринованная капуста с помидорами

Маринованная капуста с помидорами — рецепт с фото
23 оценки
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Капуста белокочанная; Помидор; Чеснок; Перец горошек душистый; Лавровый лист; Маринад на 1 литр; Вода; Соль; Сахар; Уксус 9%;
Маринованные помидоры в капусте -интересная консервация к любому застолью

Лучшие и новые рецепты