Салат из капусты, горошка и салями

Name: Салат из капусты, горошка и салями
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: Молодая капуста: 200 г; Горошек консервированный: 200 г; Салями: 150 г; Лук репчатый: 1 шт.; Майонез: 100 мл

Подготовка 20 минут
Готовка 10 минут
Общее время 30 минут
Порции 6
Сложность Легко
Рейтинг 5.0 9 оценок

Ингредиенты

	Молодая капуста - 200 г
	Горошек консервированный - 200 г
	Салями - 150 г
	Лук репчатый - 1 шт.
	Майонез - 100 мл

207 ккал Калорийность

16,2 г Жиры

5,7 г Белки

10,1 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 5,7 г	11%
Жиры: 16,2 г	21%
Углеводы: 10,1 г	4%
Насыщенные жиры: 3,2 г	16%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 37 мг	12%
Пищевые волокна: 2,5 г	9%
Сахара: 3,9 г	(-)
Натрий: 372 мг	16%
Калий: 208 мг	4%
Витамин C: 16,9 мг	19%
Кальций: 51 мг	4%
Железо: 1,8 мг	10%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Салат из капусты, горошка и салями

Для приготовления салат на понадобится молодая или пекинская капуста, любая полукопченая колбаса (хотя в принципе вообще любая – на Ваш вкус) и маринованный лук. Заправка — легкий майонез

Пошаговый рецепт

Шаг 1

1. Капусту помыть, обсушить от воды и нарезать. Всыпать в кастрюлю.

Шаг 2

2. С горошка слить жидкость и промыть. Всыпать в вермишель.

Шаг 3

3. Салями нарезать брусками и добавить в кастрюлю.

Шаг 4

4. Лук очистить, помыть и нарезать полукольцами. Сложить в миску, залить кипятком и добавить винный уксус. Накрыть крышкой и дать настояться 20 минут. Затем остудить. Добавить в салат.

Шаг 5