Name: Салат из капусты с легкой заправкой
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: Белокочанная капуста (лучше молодая): 100 г; Морковь: 1 шт.; Майонеза: ½ стак.; Белого сахара: 2 ст. л.; Лимонного сока: ½ ст. л.; Уксуса: 1 ст. л.; Молотого черного перца: ½ ч. л.; Соли: ¼ ч. л.

Фото: allrecipes.com

Ингредиенты

	Белокочанная капуста (лучше молодая) - 100 г
	Морковь - 1 шт.
	Заправка:
	Майонеза - ½ стак.
	Белого сахара - 2 ст. л.
	Лимонного сока - ½ ст. л.
	Уксуса - 1 ст. л.
	Молотого черного перца - ½ ч. л.
	Соли - ¼ ч. л.

1 029 ккал Калорийность

94,0 г Жиры

3,7 г Белки

44,6 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Полная пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент	Количество	% от суточной нормы*
Калорийность	1 029 ккал	(-)
Белки	3,7 г	7%
Жиры	94,0 г	121%
Углеводы	44,6 г	16%
Насыщенные жиры	14,7 г	74%
Трансжиры	(-)	(-)
Холестерин	53 мг	18%
Пищевые волокна	6,1 г	22%
Сахара	34,8 г	(-)
Натрий	1 270 мг	55%
Калий	564 мг	12%
Витамин C	45,6 мг	51%
Кальций	98 мг	8%
Железо	1,4 мг	8%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

15 минут
Порций 1
Легко

Сливочная заправка из капусты, которую можно приготовить из уже имеющихся у вас ингредиентов! Вы можете перелить соус герметичную емкость или в пакет и хранить его до востребования в холодильнике

Я делала этот салат уже много раз и всегда без промахов! Замечательно то, что заправку можно приготовить заранее и использовать тогда, когда вам необходимо. Пустые тарелки моей семьи показатель того, что салат из капусты вкусный!

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Белокочанную капусту промойте, обсушите, мелко порубите листья. Нарезанную капусту немного пожмите, чтобы они стали мягче. Отложите пока сторону.

Шаг 2

Морковь почистите, натрите на мелкой или крупной терке. Добавьте овощ к капусте, перемешайте.

Шаг 3

Взбейте в миске до однородной кремообразной массы майонез, сахар, лимонный сок, уксус, добавив перец и соль.

Шаг 4

Добавьте заправку в салат, хорошенько перемешайте. Подавайте к столу сразу. Приятного аппетита!

Автор рецепта: ФотоРецепт опубликовано: 18.11.2020

Салат из капусты с легкой заправкой

Ингредиенты

Пищевая ценность

Пошаговый рецепт

Другие рецепты в разделах:

Ещё интересные рецепты:

Добавить Ваш Комментарий Отменить ответ