Ингредиенты
- 1 головка белокочанная капуста
- 1 шт. морковь
- 1 п. томатная паста
- по вкусу соль, перец
Как приготовить Тушеная капуста на сковороде
Капуста идеальное блюдо для тех кто на диете или просто любит овощи, но часто есть просто салат из капусты надоедает, поэтому я ее тушу с морковью и томатами на сковороде. Получается очень вкусно и полезно!
Пошаговый рецепт
1 Готово | Для приготовления вкусного и полезного блюда нам понадобится небольшая головка белокочанной капусты, одна средняя морковь, немного томатной пасты, я использовала домашние закатанные перекрученные помидоры, соль и перец. |
2 Готово | Для начала необходимо нарезать капусту. Размер особо не важен, так как она тушится. |
3 Готово | На крупной терке натереть одну морковь. |
4 Готово | Выкладываем капусту на сковороду и поджариваем, постоянно хорошо перемешивая, чтобы не подгорела. |
5 Готово | Далее на капусту выкладываем морковь и еще немного поджариваем все вместе. |
6 Готово | Когда капуста с морковью станут немного коричневого цвета добавляем томатную пасту, все хорошо перемешиваем, можно добавить немного воды. Ставим на медленный огонь, закрываем крышкой и тушим постоянно помешивая. |
7 Готово | Капуста будет готова, когда станет коричневой и с нее выпарится вся жидкость. |
