0 0

Овощной салат с дайконом

Овощной салат с дайконом

Ингредиенты

Капуста - 300 гр
Морковь - 1 шт.
Дайкон - 1 шт.
Масло оливковое - 50 мл
Соль - по вкусу
Сахар - щепотка
Перья зеленого лука - 2-3 шт.

У нас в меню не только вкусный, но еще и очень полезный овощной салат, один из ингредиентов которого – редька под называнием дайкон. Салат заправляем оливковым маслом.

  • 15 минут
  • Порций 4
  • Легко

Ингредиенты

Как приготовить Овощной салат с дайконом

Для приготовления полезного, аппетитного и вкусного салата нам помимо редьки дайкон потребуется белокочанная капуста, морковка с грядки, оливковое масло для заправки, соль, немного сахара. Подробности приготовления простого салат с овощными ингредиентами – ниже в представленном рецепте.

Пошаговый рецепт

1
Готово

В первую очередь займемся белокочанной капустой. С кочана снимаем верхние листочки. Затем перекладываем капусту на разделочную поверхность, шинкуем тонко. Перекладываем капустную нарезку в миску, присыпаем ее солью, перетираем руками. Так капуста станет сочнее.

2
Готово

Следующий ингредиент салата – морковка. Промываем ее и очищаем от кожуры. Измельчаем морковку с помощью крупной терки. Перекладываем морковку к капусте.

3
Готово

Займемся теперь редькой. Очищаем ее, нарезаем соломкой. Можно также воспользоваться теркой для корейской морковки. Перекладываем нарезку из редьки в миску к остальным ингредиентам салата.

4
Готово

Немного добавляем сахара, заправляем оливковым маслом. Если таковое отсутствует, можно использовать обычное – подсолнечное.

5
Готово

Ингредиенты перемешиваем.

6
Готово

При подаче овощной салат с дайконом присыпаем порубленным зеленым луком. Приятной и полезной всем трапезы!

Рассылка ФотоРецепт

Подпишитесь на нашу рассылку и получайте новые рецепты прямо на вашу электронную почту



Добавить Ваш Комментарий

Adblock
detector